萧纲（公元503～551年）的诗中有：“兰羞荐俎，竹酒澄芳”的句子，说的就是竹叶青酒的香型和品质。北周文学家庚信（公元　513--581年）在《春日离合二首》诗中曰：“田家足闲暇，士友暂流连。三春竹叶

　　近年来，美国加州的葡萄酒行业发展迅速，并呈现出新的格局。在过去，佐餐葡萄酒的酒精含量一直在12%上下。而如今，在加州的葡萄酒市场上很难找到一瓶葡萄酒的酒精含量低于13%。酒精含量在14%以上的葡萄

坊”第56代传人怀珍灿先生在古井镇选址建厂，重振祖业，重建“公兴槽坊”，注册“公兴”、“老贡”。1985年老贡酒获国家部优产品；1993年先后获得世界金鸡奖和安徽省乡镇食品工业最佳效益五十强企业荣誉

一、酱香白酒的感官：一般新酒和杂酒酒体白色透明，而陈酒是带微黄色，越陈的酱香型白酒微黄色越浓且清晰。（自然的黄色才是好，有的不法商家通过加上色素让酒的黄色看起来很艳，这些是不好的，对人体不健康。）二、

老贡酒，始于三国，盛于明清。魏武王曹操将槽坊美酒觐献汉献帝，明朝阁老沈理也以此酒觐献万历皇帝，大受赞赏，自此一直作为皇室贡品，“贡酒”由此得名。清代，怀氏怀明谋所酿美酒（怀氏一枝花）享誉一方，现古井博

贵州茅台酒素以低而不淡、香而不艳着称，被尊为国酒，是世界三大名酒（另外两种是英国苏格兰威士忌、法国柯涅克白兰地）之一。因产于贵州省仁怀县的茅台镇而得名。　　茅台酒历史悠久，源远流长。据史书记载，公元前

第二十一届郑州国际糖酒会下周一隆重开幕四月的郑州春风拂面、暖意融融，以“共生共荣、共享共好”为主题的2018第二十一届中国(郑州)国际糖酒食品交易会，将于2018年4月23-25日在郑州国际会展中心

//newsad();一、葡萄酒起源于约7000年前1据考古资料，最早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区。2大约在7000年以前，南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区也开始了葡萄的

有人将酱香酒比作液体黄金，这是因为酱香酒收藏往往投入很小，但有很大的增值空间。酱香酒收藏首先就要看酒本身的品质。优质酱香酒本身从质量上就具备了收藏价值，换句话说，品质高低决定酱香酒收藏价值大小。此外，

的背后是需要品质与经营的内外兼修。从品质来说，在茅台发展的历史里，压根儿就有意无意地将“金奖”弃之尘埃。1963年时，这个边远的茅台镇怎么也不能与今天享誉世界的茅台酒来相提并论，更不用说什么巴拿马金奖

，中国白酒实现了跨越式的发展，2013年达到1200万KL。白酒产业的每一次发展均与技术进步特别是大规模的技术攻关试点息息相关，如20世纪5O、60年代以总结传统经验为特征的全国大规模白酒试点研究，包括

当地居民饮用。1932年，由小曲改用大曲酿酒，取名“四沙郎酒”，酒质尤佳。郎酒的特点为：“山泉酿酒，深洞贮藏；泉甘酒洌，洞出奇香。”　　到本世纪五十年代，建成了古蔺郎酒厂，郎酒生产发展很快。如今，郎泉

何处？酒界神童，“神”在大考。2000年，国家白酒评酒委员考试开考，这是中国白酒最高水平的考试——国家评委相当于中国白酒界的“院士”。那一年，刘俊凭借深厚扎实的基本功和与生俱来的品酒天赋，一举通过大考

不求所在但求所得敞开胸襟发展经济陈丰林到大汉光武调研日前，保康县委书记陈丰林一行，到大汉光武保康生产基地暨尧治河楚翁泉酒业调研。今年春夏之交，楚翁泉酒业与光化特酒业、光武酒业、三国情酒业、襄樊金犁公司

，更纯的效果，催生的反应，往往都会带来不良效果。茅台不老酒（同道同德）遵循古法酿造，采用优质红缨子糯高粱、小麦为原料，以乌金大坛封存五年以上，并以陈年老酒精心勾调而成，喝的放心，喝的安心。原理二：辛辣