中国已成为世界第二啤酒生产大国。醴——中国古代的啤酒象远古时期的美索不达尼亚（Mesopotamia）和古埃及人一样,我国远古时期的醴也是用谷芽酿造的，即所谓的蘖法酿醴。《黄帝内经》中记载有醪醴，商代

口子窖为代表的，诸如：皖酒集团皖酒王、沙河酒业、高炉家、金不换白酒集团、文洲贡酒、明光存正酒业等名优皖酒企业将携优质产品亮相展会现场，已经过市场检验的古井贡酒系列：古井王牌、老古井、古井国宾酒、古井贡

家，涵盖酒类、食品、饮料、乳品、饮用水、调味品、茶业、包装、灌装、日化等10多个相关行业，展出商品近20000种。其中兰陵、景芝、孔府家、泰山、国井、古贝春、琅琊台、趵突泉、云门春、花冠、百脉泉

、体验等功能，打造了一个以和美文化为内核的品牌展厅，全面展现五粮液赓续传承的历史沿革，活态传承“双国宝”——元明古窖池群，遵循恪守的“种、酿、选、陈、调”美酒五字诀，以及贯穿企业经营管理各环节的和美文化

一代又一代的酿酒人口口相传着一段口诀——端午制曲、重阳下沙，四时合序，酱香始出，千锤百炼，是为金沙!自然的馈赠不仅仅是优质农作物的提供，赤水河流域生态良好、温度适宜、四季分明，酱香型白酒有着众多由古至今

抓住别人抓不住的机遇。爱喝酒的人，懂得分享酒，固然可以“采菊东篱下，悠然见南山”般独酌，但更多地是一群王侯将相、文人雅士或逍遥侠客聚在一起，或曲水流觞投壶射箭，或吟诗作对论古博今，或酣畅淋漓豪情万千。在

以“三杯为度”，更是古礼在今天的延续。伴随时代发展，愈来愈多80后、90后成为饮酒人群中的主体，尽管千百年前的很多酒仪、酒俗渐已失传，但作为传统饮酒文化根基的、基本的酒德和酒礼，我们很有必要加以传承和

技术、最适宜的酿酒温度、最优质的地域环境等五大优势，在酿造工艺上，既保留东北地区少数民族酿酒古法，又融入现代科技酿造工艺，历经数十道工序和检验，使酿出的白酒窖香浓郁，绵醇甘爽，既有北方的豪爽，又有江南的

、颓废、理解力差、喜欢讲黄段子、罗里吧嗦、耍赖皮的人就算了吧，请来喝酒只会扫兴的。看来袁公还是颇为懂得选择“好基友”的评判标准哈！守古礼，饮酒张弛有度虽然说咱们都是性情中人，不拘小节，但有一些“做人

答案……于是，快乐的人生中就多了些许苦闷，几丝淡淡的闲愁，愁到深处，恍恍忽忽间，惟有钟情于酒……人人都懂醉酒的滋味，人人都有醉酒的感受。先贤不是早就说过，古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。其实，圣贤寂寞是

答案……于是，快乐的人生中就多了些许苦闷，几丝淡淡的闲愁，愁到深处，恍恍忽忽间，惟有钟情于酒……人人都懂醉酒的滋味，人人都有醉酒的感受。先贤不是早就说过，古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。其实，圣贤寂寞是

最早一个掌握酿酒技术的国家，而且在喝酒的时候还有一些喝酒的礼仪，并且在喝酒的时候，一些礼仪也是从古流传至今的，而这些礼仪也都是蕴含着丰富的文化内涵的，而且在我们的生活中也是经常会表现出来的。在喝酒的

”，人高兴时酒是好的伙伴；“钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒”，人激愤时离不开酒；“古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名”，人排遣寂寞时离不开酒；“五花马，千金裘，呼尔将出换美梦，与尔同销万古愁”，人郁闷时

远远不够，还需要对长辈礼敬三杯，与兄弟交杯换盏，让家人朋友铭记彼此间深厚的情谊。诗仙李白曾写道：“古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名”。只懂简单的喝酒，并不足以让你青史留名，所谓的饮者，应当是一类更高明的酒

“男人不喝酒，交不到好友”？这其中道理，你知道吗？中国的酒水文化自古就有名，无论是婚丧嫁娶，还是请人帮忙，结交新好友，酒水都是一个至关重要的存在。尤其是在结交好友上，酒水更是一道架起友情的桥梁。古