主要产于伯罗奔尼撒（Peloponnese）地区曼提尼亚（Mantinia）的高地上，不过在希腊其他地区也广泛种植。除了最常见的用于酿制静止葡萄酒之外，玫瑰妃也可以用于酿制桃红起泡酒和甜酒，既可单独

夏暑渐消，秋凉日短，梧桐叶落；喜说稻收，秋虎犹在，寒蝉不休。古人逢秋悲寂寥有酒便话离别“明月易低人易散，归来呼酒更重看”我言今日胜春朝立秋与朋友饮“醒时同交欢，醉后各分散”才叫痛快。按传统说法，立秋

场品鉴会的明星，获得的评价最高。陶家弛先生认为，如果打分，光武品上品可打到96分，基本没有缺点，具有很高的性价比；饶道先生认为，光武品上品饮后回香、回甜，舌底生津、余韵悠长。本报记者王虎摄

下班后的三五好友相约，几盘烧烤上桌，几杯精酿碰杯畅聊，成为越来越多年轻人喜爱的生活方式。精酿啤酒源于国外，英文名为CraftBeer。目前，风味多元的精酿啤酒迎合了年轻人对啤酒口感和味道的需求，呈现爆

啤酒是我们想从忙碌的生活中抽离自己时，经常用到的秘密武器。上期啤酒英文时有个单词BeerHead，对就是啤酒泡沫，今天就跟聊聊啤酒泡沫。形成啤酒泡沫的主要物质有麦汁蛋白、酵母和啤酒花。这些啤酒原料在发

调整了其酒政，是年，"罢京师酤肆，以榷酒钱随两税青苗敛之"（《新唐书·食货志》）。《旧志》记载："榷酒钱除出正酒户外，一切随两税青苗据贯均收。"这说明当时罢去的是官办的酒店，正酒户（官方核定的酒户，如

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□韩顺昌　　“春眠不觉晓，处处闻啼鸟。夜来风雨声，花落知多少。”孟浩然的这首《春晓》在世界范围内有一定的知名度。　　《春晓》被收录在《全唐诗》《千家诗》《唐诗选》《唐诗一百首》等诗集中，且被列为人教

□甘忠银　　孟浩然，名浩，字浩然，唐代襄州襄阳(今湖北襄阳)人，世称“孟襄阳”。孟浩然是我国唐代著名的大诗人，开创了盛唐田园山水诗派。孟诗清淡简朴，生活气息浓厚，富有超妙自得之趣。　　“浩然”的本意