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  1. 半生岁月一壶——饮酒的几种状态!

    人生一世,酒往往喝了不少,但对酒的理解,每个人有每个人的看法和感触。抛却单纯的酒精成瘾者,那种生理上和心理上对酒精本身最原始的需求,人生饮酒大约有几个状态。少年饮酒,饮的是豪气恰同学少年,意气风发,正

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  2. 百年土四招教你品鉴酱方法

    酱香型白酒,四招独特的品鉴方法!优质的酱香型白酒,入口时有浓与淡的感觉。浓,说明酱味醇厚,窖藏时间长;淡,说明酱味淡,不是酒的度数低,就是窖藏时间短。一般情况下,拿到一瓶酱香型白酒,会采取荡香观其色,

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  3. 茅台不老酒(同道同德):为什么懂的人只喝酱香

    也许您听说过老酒、收藏老酒、痴迷老酒;也许您不懂老酒、误解老酒、甚至排斥老酒,关于老酒,很多初次接触酱粉都会有同样的困惑?——到底啥是老酒?老酒有啥么好喝?什么样的老酒才算得上好酒?老酒贵不贵?怎样才

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  4. 与诗歌——宋朝

    无题(晏殊)油壁香车不再逢,峡云无迹任西东。梨花院落溶溶月,柳絮池塘淡淡风。几日寂廖伤酒后,一番萧瑟禁酒中。鱼书欲寄何由达,水远山长处处同。郊行即事(程颢)芳原绿野恣行时,春入遥山碧四围。兴逐乱红穿柳

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  5. 百年土告诉你为什么酱香更适合收藏?

    有人将酱香酒比作液体黄金,这是因为酱香酒收藏往往投入很小,但有很大的增值空间。酱香酒收藏首先就要看酒本身的品质。优质酱香酒本身从质量上就具备了收藏价值,换句话说,品质高低决定酱香酒收藏价值大小。此外,

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  6. 冬天温一壶杜康,美哉,妙哉

    适量饮用白酒,具有通风散寒、舒筋活血的作用、增进食欲、消除疲劳的作用。在古代,便早有在冬日饮酒驱寒的做法。在严寒的冬日,一小杯热过的白酒下肚,全身便倍感温暖。"雪后晴日,温冬酒一壶,卤肉、糟

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  7. [老酱台业]酱香也需要醒酒,你知道吗?

    平时大多数人喝白酒的时候,都直接干杯了,很少有人会将白酒醒酒后才喝。其实,多数香型白酒不需要醒酒,直接喝不影响口感和风味。因为白酒酒体内物质主要是酒精和酯类物质,这些酒在储存过程中,不会有新的物质产生

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  8. 五星酱,酱香浓郁,回味悠长

    酱酒口感之丰满度一瓶好的酱香酒从原料到包装出厂至少历经5年在土陶坛的长时间贮存中酒体中酸、酯、醇、醛各种成分比例协调1600多种微量成分和谐共处方能成就酱酒的丰满之美酱酒口感之谐调度所谓的幽雅细腻是如

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  9. 喝酒是生活,品酒是艺术,藏是品味

    酒场有如浓缩人生的舞台,不同的年龄段品出不同的意境,杯杯都是人生。20岁喝酒,初知酒性,凡是聚会,一片狼藉,酒瓶横七竖八,酒量不行,胆子还大。说我没醉,还是要喝。30岁喝酒,与酒成挚友,事业之酒,多的

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  10. 喝杯怀庄,交个好朋友

    人与人之间的距离,有时候看似一座山、一堵墙的距离,其实不过一杯怀庄酒的距离,见过几次面,不如喝杯酒熟得快,加了微信,不如见面喝杯酒聊得多,约定有缘相见,不如酒桌再见,人与人的距离,其实就在杯酒间。古人

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  11. 揭秘法国红的历史文化

    ,法国是世界著名的美食大国,美食于他们而言,不仅仅是生活片段,还是一种生活态度,甚至是一种基本的生活艺术,值得花费大量的时间精力来操办它,并乐此不倦然而对于法国美食,无论是个人酌还是宾主联欢美红

    http://news.jiushuitv.com/details/201203/1118.htm
  12. 怀庄告诉你酱香好在哪里

    酱香酒一定是纯粮好酒,大错特错。酱香型白酒有4种工艺等级,最好坤沙工艺,次之碎沙工艺,再次拌沙工艺,最后串沙工艺。先说坤沙工艺这这个“坤”是整个完整的意思,沙是纸酿制酱酒的原料,红印度高亮又称墨高粱,

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  13. 中国古代黄的酿造

    中国的黄酒,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。一、黄酒酿造原料黄酒是用谷物作原料,用

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6757.htm
  14. 中国古代黄的酿造

    中国的黄酒,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。一、黄酒酿造原料黄酒是用谷物作原料,用

    http://news.jiushuitv.com/details/201109/838.htm
  15. 都说品即人品,那么从品看哪些人值得结交!

    酒品之一,滔滔不绝的演说者。此等酒公在生活中并不一定言多,但只要三杯两盏下肚,就开始滔滔不绝。他是整个酒桌中心,和谁都是朋友,不管天文还是地理,不管古今中外,只要别人说到的事,他一定知道,而且知道得很

    http://news.jiushuitv.com/details/202012/12841.htm

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