。麸曲酱香法制曲出的酒质显得单薄、味淡、味道不丰满等等。通过现代微生物学分析，高温大曲中微生物的种类和数量多，所产生的醇类、酸类、酯类以及复合物等物质多，并且酸酯平衡，从而保证了酱香型白酒酒体丰满、绵爽

、糯米、玉米五种粮食为原料，采用传统浓香型白酒的独特工艺，精心酿制而成，具有窖香优雅、香气纯正、绵甜爽净、余味悠长的独特风格，被誉为“东北人自己的五粮液”。您需要具备的条件：1、人品良好，工作心态良好

人之间的交流，因酒变得简单。酒，是个好东西，也是个坏东西，一念魔一念佛，明心见性的酒，想必只有胸怀坦荡之人才敢放胆一醉，天地肃清，唯我酒中见我心！笔者拙文，为大家献上一首《酒友歌》，祝大家在酒江湖中

的游走于都市繁华之地，穿梭在郊区各大农家小乐之间，耐得了三九严寒，顶得住三伏酷暑，得酿酒产地之天地灵气，取五谷杂粮之自然精华，方得成就这一条健硕的身躯、美丽的心灵。成功的人生不是看你跑的有多快，而是看

赋予慧。古今多少名人将自己的智慧和抱负汇成一杯酒，倒映出一个时代的缩影。他们的天地人和、壮志衷情、文治武功，都被时间酝酿成酒，浸透出时代的荣辱兴衰。会喝酒不代表善喝酒，来者不拒不等于智慧饮酒，有选择的

发明人把酒奉献给人类。后人从曹操的《短歌行》中认识了杜康，却不认识仪狄，她是大禹时代的人。王粲《酒赋》说，“帝女仪狄，旨酒是献。”帝命他的女儿仪狄造酒，以献天地间。用今天的话语来解读，这是远古以来先人对酒

男人的精魂与点缀。男人，因没有女人而寂寞，倘若没有酒就更寂寞了。【酒，灵魂】酒，汲天地之精，日月之灵；云卷云舒，花谢花开，成全了酒之神奇。酒遇红颜，即使铮铮铁汉，倒上一杯，也会多愁善感，起舞徘徊，情难

呼吸的、是有灵性的生命。它有浓郁沁香的口感，滴翠入眼的汤色，吸天地灵气为精髓，酝人间万家之香茗。那些翩翩起舞的芽影，亭亭玉立的翠叶，有着特别的赏心悦目感。浸染了中国人五千年来最渊源的茶文化，最经典的茶诗

见天日”仪式用酒祭拜天地山神；婴儿满月举行“讨饭”仪式“拜祖求名”，长辈命家人挑一点鸡屎，抹在婴儿头上，再斟酒敬祭祖先，祈求赐吉祥福气，然后将酒饮尽；“讨饭”当晚，请乡邻聚饮。姑娘在１6岁左右行“换裙礼

在白酒的饮品里，酱香酒有其他任何白酒没有的味道，那是一种酱香浓郁，醇厚净爽，幽雅细腻，回甜味长的独特香型和风味的味道，那种晶莹透碧的光泽，那种高贵的气质，那种忠诚。喜欢酱香味的催化下微醉的心绪，喜欢

人体必需的微量元素和矿物盐。3、美味：冰峪庄园大米原浆酒蜜香清柔，幽雅纯净，绵甜醇厚，馨爽沁心，饮后不辛、不冲、不辣、不干喉、不上头，回味怡畅，被称为“中国最好喝的白酒”。它的甜味是大米米芯中的糖分

，体验酒的甜绵度。再把舌头轻顶上颚，让酒液渗润平铺全舌，卷曲转动舌头，使酒液充斥整个口腔，让酒的醇厚爽滑弥漫在整个口腔里。5、嗅闻空杯嗅闻空杯，实质是感受底杯香。将酒液倒出，留出空杯，放置一段时间，通过空

大多数人来说能大口喝么？一罐下肚肚子还不烧得厉害？几个月下来，这个身体你还要不要？也不排除有些酒友的“酒量”和“酒力”的确很牛的，但这样的人又有多少呢。小杯细细品味，感受舌苔至味蕾的感官享受岂不更为舒爽

火锅而引起的上火;冬季人们喜欢吃牛肉煲，先将牛肉片置于啤酒中浸泡20分钟煲出来的牛肉既鲜嫩滑爽又清香扑鼻。清蒸或凉拌菜时，加入啤酒，制做出的味道生脆爽口，芳香诱人，而且对杀灭部分致病菌有一定的帮助

的过程，不能说，你一上来就喝年份久远，品质好的陈年老酒。我估计你会一口喷出来，因为贮存时间越长的老酒，口味越醇厚，挂杯和拉粘的情况越明显，习惯了清冽甘爽的口感，乍一入口，难免会不适应。而且，老酒比新酒