雾霾的侵蚀，自由自在地呼吸，满眼望去尽赏山水秀丽。小酌一杯新酿美酒，泉香而酒洌，入口醇香，回味悠长。

、刘邦后裔”刘俊先生，担任公司董事并兼生产技术总监。刘俊上任后，在楚翁泉、光化特、光武酒几个企业的生产条件和技术实力基础上，根据他在四川国家大型白酒企业多年的实践经验和酿酒心得，严格按照白酒国家质量标准

有限公司总经理牛海涛、香港酒商梁嘉亮、烟台明洋酒业有限公司董事长张泉铭、智利CentrodeExportacionesSoprodiS.A.(Cesa)公司的VictorHernadez先生、中国葡萄酒

“精心勾兑”,好的白酒都需要勾兑。正因为酱香是天然酿造、老酒勾兑，没有外来添加物质，所以能够长期存放（包括出厂的瓶装酒），越陈越香。为什么要选择酱香酒？酱香酒多轮次发酵、长期储存，标准体系非常复杂

并不牢固，说明酱酒年头不足，酒花尺寸偏大，便可知其品质一般。优质年份酱酒的酒花形尺寸似小米，因此也被称为“小米花”。第二招：观察酒花的存留时长酒花在酒液表面的留存时间体现出酒花的韧度，老酒老熟稠润

，就是“老酒鬼”的精明之处。去掉包装喝好酒几乎所有人都明白的一个道理：成本直接影响价格。在成品酒中，包装盒和包装瓶是一项成本支出，对于精明的人来说，他们不会为了喝酒而付出这种经济支出，包装这种费用它们是

，自然也是十分温暖的冬日记忆。冬天万物萧索，柳枝吱呀作响，一抹雪色平添几分惊喜，就这冬日盛景，再以一壶老酒诠释浪漫极致。千年传承古色醇香——燕赵老白干！财富热线：17331850493李经理河北燕赵酒业

口感酸度降低，香气变浓，提升了白酒的口感。如何选购合适的陈年老酒白酒的陈化是一个复杂的物理、化学变化过程。我们把白酒溶液看成一个体系，其中发生着各种复杂的反应，最终达到平衡状态，提高了酒的品质。目前市面

酒有着很大区别，优质酒不一定昂贵，但通常也不会廉价，识货的人总是愿意付出一些代价换取好酒。成长酒在存放中是不断变化的，就像人也在不断成长一样。我们享受年轻的酒，品味成熟的酒，敬畏陈年的老酒，因为老酒封

确可相信在商周时期，除了谷物原料酿造的酒之外，其它水果酿造的酒也占有一席之地。一、古代葡萄酒史料一般说来，在古代中国,葡萄酒并不是主要的酒类品种,但在一些地区，如在现在的新疆所在地，葡萄酒则基本上是

，制成麦汁，麦汁煮沸降温后浓度的百分比就是原麦汁浓度，用°P标示。酒精度，就更好理解了，有麦香，还得有酒香啊！糖化后的麦芽汁经过酵母发酵，将糖转化成酒精、二氧化碳、其他酯醇类物质。同样酒花的品种、投放

，传统工艺酿造的美酒。贰不会为买什么酒发愁日常饮用，家庭聚会，领导答谢，商务宴请，酒的饮用范围越来越广，但不可否认的是，很多人对酒的品鉴、选择都缺乏基本的了解，再加上现在市面上的酒品种太多了，档次不一

(winelabel)相当于酒的身份证，一般包含酒庄的名称、酒的名字、葡萄酒的品种、酒的容量、酒精度、哪个国家出品、葡萄生长的年份、在哪里封装入瓶等。酒标的风格，或是酒庄自古流传下来的，为纪念酒庄历史而延用

酸、氨基酸、酯类、甘油、维生素等营养物质。它常有芳香，鲜美醇厚，品种多样，形成特有的色、香、味、体。　　下面小编就给大家介绍一种黄酒的制作方法。　　1、泡米。选择较好的江米或大米，经过淘洗;用普通凉水

，于清朝光绪十八年（公元1892年）买下了烟台东山和西山三千亩荒山，又两次从欧洲引进蛇龙珠、解百纳、玛瑙红、醉诗仙、赤霞珠等一百二十个优良红、白葡萄品种，开辟了葡萄园。并投资白银三百五十万两，创建了张裕