产品的研发和生产提供有力支持。数字化转型、智能化升级成为新趋势随着科技的不断发展，数字化转型、智能化升级将成为河南产区酱酒产业发展的新趋势。未来，河南产区酱酒企业将加大对数字化、智能化技术的投入和应用

12月12日，“贵州酒文化论坛”在贵阳举行。贵州日报、劳动时报、贵州政协报、贵州民族报、民族新闻网的记者和科技、文化、食品、商业等方面的专家、学者参加。贵州鸿运通酒业的酱香型酿酒师作科学技术普及专题

和品酒大师赞不绝口，大家也一致认为该酒酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长，是中国高端白酒发展史上的伟大杰作制品，同时也是百年怀庄酒业承古求新，继传统工艺之精华，取科技创新之璀，开创中国高端白酒行业

，古代元宵节饮酒，不仅有团圆喜庆，也有祈求太平的寄意。节日来临，喜庆的花灯布满大街小巷，人们结伴而行赏灯的同时，也有年味儿浓厚的“饮灯酒”活动。如同浙江的“元宵酒”风俗一样，“饮灯酒”这一历史风俗保留较

，科创+文创的个性化表达、理性饮酒宣传等方面多做实践，树立样板。宋书玉理事长强调，啤酒行业当前良好的发展局面来之不易，要坚持大品牌、高品质、多风味的产业发展战略，要把品牌做大、把酿造科技做高，不断满足

荆楚网消息(楚天都市报)坊间盛传：湖北大汉光武酒业有限公司技术总监刘俊是“高祖之后、酒界神童”。一时间人们议论纷纷；刘俊究竟是何许人、何以为神童、神童的能量有多大、如何走进大汉光武？带着种种疑问笔者

武”品牌问题，提到您和马永富侵吞了天文数字的公款，对此，您有何说法？　　赵乐城：大汉光武，是经襄阳区工商局报湖北省工商局核准的“湖北大汉光武酒业有限公司”公开、合法的字号。　　“光武”注册商标，早先为

、饮品、乳类、酵素、生物发酵技术及设备；绿色食品：大米面粉、豆油杂粮、脱水食品、肉、家禽、野味、肉汁、水产品、罐头、腌制和干制的水果及制品、干制蔬菜、蛋品、奶及乳制品、食用油脂、沙司及食用果各地特产

茅台镇当地小麦、水、高粱为原料，纯天然发酵，纯手工酿造工艺。在酿造过程中，要历经很长的周期，还要与空气中的各种微生物充分发挥化学作用，多种神秘生物分子溶于这酒中，对人体有益的分子尽数罗置酒体。每天喝一小

的成品至少会经过五年的时间，而在这五年之间，酱香酒的内部会产生各种的生物反应，由此会产生大量有益的微生物，这些微生物存在于酱香酒之中，为它带来了独特的风味。因此，可以这么说，酱香酒是有“生命”的，相当

水也是微生物的运输渠道。生物之所以能在水中大量存在和生长繁殖，是因为水中有机物可作为其营养，微生物在水中的数量取决于水质。水源不同，微生物的种类不同。天然水中的微生物以杆菌居多，土地水份中微生物的品种

赋予的另一种智慧生物。所以，我们要喝好酒，更要认真地喝好酒。嗯，千万记得，买一瓶好酒，不带情绪地喝，当觉得醉眼里看一切都美时，就停住。那一刻，便是生活的臻致时刻。百年土酒，百年传奇！财富热线

以独特灵气赋予的另一种智慧生物。所以，我们要喝好酒，更要认真地喝好酒。嗯，千万记得，买一瓶好酒，不带情绪地喝，当觉得醉眼里看一切都美时，就停住。那一刻，便是生活的臻致时刻。岁月沉淀，成就未来——怀庄酒

在维也纳生物技术实验室的研究者们已经发现，红酒含有一种在治疗2型糖尿病的药物中存在的一种化学物。他们称，饮用红酒或许会对当下的糖尿病治疗起到协助作用。　　研究者们对来自奥地利(Austria)的2款

，来调节和理顺人体的生物机能，起到养生保健的功效。生活越来越品质化的今天，创造具有领导力和号召力的高端养生酒品牌，已经成为时代的必然的趋势。多年研究结晶，源自对生命的尊崇；科研创新结合，源自对健康的