记高级酿酒师、品酒师吴天祥博士评鉴忆缘茅酒吴天祥（教授博士）介绍：中国儿童食品专业学会理事贵州省食品工业协会白酒评委中国酿酒工业协会高级酿酒师、品酒师国家酒类及饮料质量监督检验中心客座研究员看!快快！

12月11日，河南省产业发展研究会2011年年会在省人民大会堂刚刚圆满结束，参加此次会议的有河南省产业发展研究会名誉会长、省人大原副主任亢崇仁，名誉会长、省人大原副主任、省政府原副省长李志斌，省发改委

大汉光武酒自7月30日正式上市之后，仅几个月，红墙褐柱、明黄尊荣的品上品，就成为了襄阳市宴会上新的风景。那淡雅沁人的酒香，幽幽地让人难以忘怀。品上品成为继霸王醉之后，襄阳白酒又一高峰！品上品是如何酿造

新年祝福2018年，是开创的一年，更是丰收的一年，因为有了您的支持与合作，我们才会完成的如此顺利。机缘，在合作中生根，情谊，在合作中加深;事业在合作中壮大;梦想，在合作中腾飞。2019年，我们继续再接

茅台不老酒（同道同德）定位大众酱香口粮酒，布局大众化价格带，满足更多消费者对酱酒价格和品质需求推出的核心单品，一方面是顺应酱酒市场发展趋势，力争做让老百姓“喝得起、喝得好、喝得香”的酱酒品牌，另一方面

好的酱酒不仅给人香醇优雅的感觉，更重要的是酒后不头疼、不口干、不刺鼻，哪怕喝的烂醉如泥，但第二天不头疼，清醒快，照样不耽误工作。正是因为酱香型白酒有这么多的好处，才有那么多的酒友深深的对它痴迷。那么，

“黔醉酒庄”经过资质审核、舆情监控等层层筛选，成功入选为品牌强国优选工程酱香白酒行业优选成员单位，企业信息录入品牌强国优选工程数据库，在国家级平台向公众展示品牌形象。“黔醉酒庄”是贵州黔醉酒业（集团）

上海沐和包装制品有限公司-------一家从事各类红酒包装、木制品、工艺品等的专业商。公司集设计、生产、销售及售后服务于一体，凭着强大的生产基地、现代化的生产设备、不断更新的生产技术、生产模式以及

　　1月18日,由中国食品工业协会主办的第二届中国白酒科学技术大会在北京举行,景芝酒机械化、自动化、信息化酿造技术获“第二届中国白酒科学技术大会十大优秀科技成果”奖,景芝酒业副总经理赵德义、来安贵分别

金坛封缸酒是苏南地区的传统名酒，品质优良，风味独特，1983年，被评为江苏省优质食品。1984年，在轻工业部酒类质量大赛中，荣获银杯奖。　　金坛封缸酒始于明代，距今已有六百多年的酿造历史。相传．明朝开

中国白酒已有几千年的历史，我们的祖先很早就已懂得利用酒曲发酵粮食酿酒，而现代科学研究揭示了酒曲酿酒的奥秘。酒曲里富含各种微生物和发酵菌，酒曲与粮食混合后，这些微生物会分解成淀粉酶、糖化酶、蛋白酶等，能

鲜衣怒马少年时，不负韶华行且知。这大概是对青春、对梦想最好的诠释了。成长是一场永不设限的远行，而少年时期，可以说是我们一生中最美的风景。最怀念的是，年轻时凑钱喝酒的日子。依然记得年少时，每个人都曾经那

的重要经济活动，又被称全国食品行业的风向标，目前为止，已举办85届。这一届“玛高酒业”非常荣幸被邀请参展。

以鸿鹄之志谱写呼玛河酒业华彩乐章的陈燕福呼玛河酒打造大兴安岭的第二张名片日前，记者再次走进大兴安岭中部塔河县的呼玛河酒业公司采访，陈燕福陪同参观时矫健的步伐，诙谐的言语，难以抑制住他那蓬勃的朝气，创业

酱酒由纯粮酿造，酒线细长如丝，将酒缓缓倒入杯中，或者轻轻晃动酒杯时，酒液表面会泛起一层泡沫，这就是酒花。正所谓“好酒生花”，许多酒友都以酒花作为判断酱酒品质的一个重要依据，这是一种经验之谈，需要掌握诀