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  1. 酒与诗歌——宋朝

    无题(晏殊)油壁香车不再逢,峡云无迹任西东。梨花院落溶溶月,柳絮池塘淡淡风。几日寂廖伤酒后,一番萧瑟禁酒中。鱼书欲寄何由达,水远山处处同。郊行即事(程颢)芳原绿野恣行时,春入遥山碧四围。兴逐乱红穿

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  2. 苗乡郎德酒俗

    的主人热情拉你喝喜酒。办酒那天,新郎早早地把新娘接至家中。午后,新郎的舅舅、姑妈等亲戚前来祝贺。吃喜酒时,兴的"流水席",客人分坐于条桌旁,颇似古代席地而坐的宴席。不过,此时此地,人们都坐着小板凳

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  3. 岩沉缸酒

    西闽美酒号沉缸,妙手制出如琼浆。补身宴客皆珍品,誉满天下名扬。  这是著名诗人罗丹对龙岩沉缸酒赞美之词。  沉缸酒产于福建省龙岩县(现龙岩市),因在酿造过程中,酒醅经“三浮三沉”,最后酒渣沉落缸底

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  4. 黄桂稠酒

    当时酿造黄桂稠酒的乐酒访饮酒,因贪杯又一次醉倒在街头。适逢玄宗皇帝召他起草诏书,李白醉意正浓,到了殿上要求宽衣驱热。皇帝令人取衣鞋伺候。李白趁醉意要高力士为他脱鞋。平日不可一世的高力士万没料想到一个

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  5. 第十一届中国(广州)国际名酒展览会暨酒类包装精品展

    了商务联系,并形成了覆盖中国29个省及港澳台地区超过13万家酒类经销商的关系网络,是中国大陆规模最大、专业水平最高的酒展。2012年,中国(广州)国际名酒展连获殊荣:三月与广交会琶洲展馆签订约成为

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  6. 第十一届中国(广州)国际名酒展览会暨酒类包装精品展

    约成为亚洲最大展馆唯一酒展、四月获“2012年国家商务部引导支持展会”称号!四月获国家商务部批文认可升级为国家级酒展、并正式更名“中国(广州)国际名酒展”。2013年秋季展开展前计划在全国20个省会

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  7. 揭秘巴拿马万国博览会金奖

    ,贵州省公署按农商部目录要求”华茅“、”王茅“选送佳酿参展。因此两家应征送去了自己的茅台酒就“算了事”。但是农商部官员接到参展样酒后发现两家茅台酒均产自一地,均用黄褐色土陶为酒瓶,除“华”、“王”一字之

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  8. 决定酱香型白酒品质的要素

    酿酒的酒曲来。大曲酱香法制曲时间、用曲量大、但是出酒率低。其二是麸曲酱香法,麸曲酱香法是指所用的酒曲就是麸曲。而麸曲是现代才发展起来的,是通过生物工程技术将大曲中的主要酿酒微生物分离、纯化、培养,然后

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  9. 解密葡萄酒七大误区

    喝葡萄酒的讲究多多,但这些讲究是否真的有必要?误解一葡萄(葡萄食品)酒越陈越香其实,大多数酒需按酒瓶上标示的酿制日期两年(白酒)到三年(红酒)内饮用。时间越越好的酒有:产于法国波尔多的红葡萄酒、勃

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  10. 实言超滤致力于解决保健酒沉淀

    当前的保健酒市场竞争异常激烈,不同的企业在寻求差异化工艺配方的同时,又面临着一个共同的难题,那就是时间了酒中会出现浑浊沉淀。湖北襄樊实言超过率设备有限公司20多年来一直致力于解决保健酒的沉淀问题

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  11. 红酒坊青岛葡萄酒博物馆开馆 比邻十五大街

    ,博物馆一期、二期工程目前已全面完工。博物馆主通道长廊达192米,包括酿酒葡萄知识区域、世界著名酒庄浮雕展示区、葡萄酒知识区域、油画展示区等区域。沿长廊依次分布天然葡萄园、冰天酒地、酒神雕塑、器皿展馆

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  12. 十年磨一剑 五粮液酱酒飘香糖酒会

    陈林等出席了发布会。永福酱酒的推出,源于五粮液达十年之久的一项战略规划。随着社会的不断进步,白酒消费市场也一直在不断变化,根据市场上消费者的需要,五粮液股份公司开始布局酱酒生产。早在2000年,公司

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  13. 茅台不老酒(同道同德)醒酒快、好喝不上头

    类等有机物通过时间的聚合产生物理化学反应,形成了大分子的酒精分子、酯类分子的聚合物,这些大分子物质入口后,需要慢慢分解,不会对脑部神经造成刺激,所以醉得浅、醒得快。最后,好酒需慢饮酱酒对人体刺激小

    http://news.jiushuitv.com/details/202303/16267.htm
  14. 喝酒选老酱台酒,就是选健康!

    :独特香味和提升酒质的需要。茅台镇酱香酒特有的“酱(酱而焦,酱而不艳)、琼(酒体琼柔)、厚(酒体醇厚,厚而不腻,厚而悠长)”的香味特色,对其他香型的白酒起到“改善酒体,覆盖躁杂,圆后味,提高酒质”的

    http://news.jiushuitv.com/details/202303/16256.htm
  15. 茅台不老酒(同道同德)适合送礼的好酱酒

    缓解社交气氛酒文化与礼文化一起流传千年,是礼文化和酒文化融合后的体现。从古至今中国人社交文化中“烟酒茶”成了不可或缺的三样物件,同时在国人的社交生活中起到了重要的中介作用。原本不熟悉的两个人,相互敬一

    http://news.jiushuitv.com/details/202302/16213.htm

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