如此。如今，喜欢喝酒的人也是这样，他们拥有自己的生活态度，与古人相比，更显逍遥自在。【会喝酒的人，生活更健康】走进国民餐桌的那一刻起，它就与生活结下了不解之缘。酒作为粮食的精华提炼，纯粮酿造的酒中含有

春节是中国传统家宴的高峰期，酒是家宴中情感的融合剂。古人云：无酒不成席，无酒不成欢。对于含蓄的中国人来说，酒是不可或缺的表达载体。适量饮酒，既可充分表达亲友聚会的喜悦，也可相互之间表达对过往的肯定

什么叫曲？曲就是——糖化发酵剂。粮食里的淀粉和糖必须要经过发酵才能转化为乙醇，而发酵需要有一个媒介来促进粮食的糖化，这个媒介就叫糖化发酵剂，也就是曲。曲和老百姓家里蒸馒头用的酵母是一类东西。有一种说法

得格外艰难。如何科学鉴别年份酒早已成为世界酒业的“哥德巴赫猜想”，这不仅是中国白酒面临的问题，也是整个国际酒界面临的世界性难题。在剑南春近千人的科研队伍中，剑南春总工程师徐占成是这一技术标准的主要操刀

酱香型白酒原料为“沙”，沙是仁怀地区土话，指的是红缨子糯高粱。在每年的生产周期中，分两次投料：第1次投料称下沙，第二次投料称糙沙，投料后需经过八次发酵，每次发酵一个月左右，一个大周期约10个月左右

据调查酱香酒在市场上的需求越来越大，同时也得到更多消费者的喜爱。酱香酒可以说已经完全融入了人们的生活中。作为一种特殊的文化形式，酱酒在中国传统文化上有着独特的地位。对于爱喝酒的朋友来说，尤其是男性

。酿造时，将没有粉碎的高粱经过9次蒸煮、8次发酵，每年经过七次取酒、七次取酒中第一、二个轮次的酒酸涩，第六、七个轮次焦苦，中间几次取得酒味道比较中和，有醇甜、酱香和窖底三种基本味道，最后至少存放5年再

男人，懂你的柔情似水，懂你的热情如火。懂白酒的男人经得起品味　　因为，白酒，不仅高粱为肉，小麦为骨，甘泉注血，更历得烈火中烧，经得岁月历练，恰如懂白酒的男人，在时光的打磨后，精神饱满、心性成熟、性格内敛

几杯酒，几张桌，几个人，一场精彩绝伦的好戏。酒桌上，推杯换盏、暗流涌动，言笑晏晏、暗藏杀机。酒，是历史大舞台上永恒的、不可缺少的配角，它就那样静静地躺在浅浅的酒杯之中，看着岁月流光、风云变幻中“你方

。花瓣沾在头上、落到杯中，干脆折下最美的一枝插在发间。簪花饮酒，酒入春景，如锦添色。“春水春池满，春时春草生。春人饮春酒，春鸟弄春声。”这首五言诗，嵌入了八个春字，读来如春风拂面，顿生陶醉之感，想那爱酒

一朝发祥地，两代帝王都。沈阳，独得一方庇护的坦荡平原，一马平川的通达之上。作为东北的中心城市，沈阳是2018年东北地区唯一一个新一线城市，更是距离北京最近的东北省会城市，高铁只需4小时，是各大酒水食品

多种营养素缺乏、急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝等，严重时还会造成酒精性肝硬化。尽可能饮用低度酒，建议成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25克，成年女性不超过15克。孕妇和儿童、青少年不应饮酒。另悉，在“全省

缓解社交气氛酒文化与礼文化一起流传千年，是礼文化和酒文化融合后的体现。从古至今中国人社交文化中“烟酒茶”成了不可或缺的三样物件，同时在国人的社交生活中起到了重要的中介作用。原本不熟悉的两个人，相互敬

年的生产周期。在一年的时间里完成两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，此时取出酸苦辣七轮次的酱香原酒。三年的窖藏周期。取出来的酱香原酒，要在通透干燥的环境下存放三年，让时间中和酒体的新燥，静置酒体的

通常我们判断好酒的标准一是口感好，醇厚，二是“不上头”，因此让人头疼的白酒属于比较差的。俗话说“好酒不上头”，上头的不是好酒。这往往成了鉴别一款酒是否为好酒的最直观的方法。但是除了以身试喝的方式，是否