有一种香气，酱香芳馥，穿越青史飘散八方。有一种味道，醇厚甘冽，侵润时光愈显绵长。有一种气度，恢弘奔放，以旷世佳酿再现茅台镇之光。泱泱中华，酒之故乡。贵州茅台镇，素产美酒。地灵天杰，百年怀庄，系出名门

酒厂等鄂西北白酒企业，都是老河口光化特酒厂的技术人员和师傅们协助当地政府，肩挑背扛、一砖一瓦地建起来的。上世纪七八十年代曾蜚声鄂、豫、甘、赣、桂、冀等省市，由此开启了“浓香独放花一朵，特曲开瓶香四方

左右。另有青裸白酒，酿制法较复杂：将醪糟装入大陶罐，加入少量水。罐中以术棍架起一铜锅，锅沿与罐沿齐平。锅上架一钝锥形铛子，口径略大于罐口，罐沿与铛间用草术灰泥封严。陶罐底部以温火加热，不断将铛中升温的

，序宾以贤。”胜负既定，欢呼声起，于是以大斗酌酒，互相碰杯，祈祷福禄。即使祭祀，也只是徒具仪式，实际上是让美酒灌满自己的皮囊。酒是美妙的东西，有了它，不仅要与神灵“共享”，而且用以招待客人。中华民族是

困局之后，不少曾经追求高大上外包装的酒商们可谓尝到苦头，或产品积压，或低价甩卖。“600多件酒如果按出厂价280元卖掉，这款酒出厂至今有4年多时间，按成本计算，厂价销售每瓶酒至少亏100元。”杨先生说

涛，其中就曾留下诗人白居易的身影。　杭州的兴盛也与水有关。古老的京杭大运河不只孕育了杭州“湖墅八景”，也在南北水运的船只往来中缔造了杭州的繁荣。“川泽沃衍，有海陆之饶，珍异所聚，故商贾并辏”，经济的

用来麻醉精神的。我曾在傈僳族的大本营———怒江峡谷工作生活了八个年头，结识了许多傈僳族朋友，也无数次地喝过“同心酒”，对傈僳族的酒和酒文化也略知一二。傈僳族传统喝的酒称为“那汁”，汉语叫“杵酒”，是一

毛南族嗜好烟、酒、茶。成年男人约有三分之二的人抽本地产的旱烟叶，很少用外地烟。老人多用竹鞭做旱烟杆，边烧火边抽烟，节省火柴。饮茶只是办喜事、丧事和招待客人时喝，平时则喝开水或泉水。酒，是毛南人的一大

的却是历经千年传承与沉淀的结晶。今天万朝尊酱酒就来探究这串数字所代表的具体含义。“1”即一年的生产周期，在端午节期间开始制曲，到重阳期间下沙，经历九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，再经过精心的勾调，才能封

，吃一块猪肉，然后才开始除夕家宴.少数民族的节日宴饮丰富多彩，特点突出。清代在满族宫廷中，皇帝于除夕夜举行家宴。未时，汤膳之后是“转宴大席”，即将宴席上的各种膳品和陈设（花瓶、筷子、叉子、果盒除外），自

月。2、高温堆积一方面是指曲料在60℃的高温下经过40天的发酵才能使用；另一方面是指从重阳下沙开始到一个生产周期结束后整个周期有八次要进行加曲发酵，这八次发酵也是要在高温堆积下发酵。高温堆积为进一步

优质原材料为基础，仁世名酒始终坚持传统的12987酿造工艺，一年生产周期，两次投粮，九次蒸煮、七次取酒，八次发酵，每一环节均由工人参与，可严格把控生产进度及品质。品质坚守，纯粮酿造，才能成就仁世名酒

的工艺复杂，要经过2次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，接酒55到60度，贮存期较长，游离的酒分子少。所以优质酱香酒存放若干年后，酱香依然浓郁。因此随着白酒工艺的逐渐完善、白酒品质认知的提高，最终

自绝伦。我有八壶酒，足以慰仲昆。樽满千杯少，量涵湖海贫。我有九壶酒，足以慰子身。历世不堪惫，携同返层林。我有十壶酒，足以慰卿恩。浮生皆饮尽，方知共情深。百年二锅头酒财富热线：4000631908北京

保健功效。黄酒多用糯米制成。黄酒在酿造过程中,注意保持了糯米原有的多种营养成分,还有它所产生的糖化胶质等,这些物质都有益于人体健康。经现代科学研究证明,黄酒含有二十多种氨基酸和多种维生素,其中八种是