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  1. 怀庄酒:有一种味道,只要喝过便成为习惯

    改变饮酒习惯,自然是有其中道理的。酱香型白酒的酿造工艺特殊,不同于浓香型和清香型。一瓶酱香型白酒,从原料进到成品出厂,需要三至五年。在这期间,九蒸八烤,七次取酒。且每个轮次的酒味道和品质都不一样,需要

    http://news.jiushuitv.com/details/202209/15655.htm
  2. 提升生活格调,追求酱香老酒新喝法

    老酒难得,分外醇香,备受珍视。随着酒友审美品位和生活格调的提升,酱香老酒的新喝法,不局限于喝老酒的新形式,更拓展到喝老酒时的新态度和新追求。循序渐进如果你平时喝的是刚出一两年的酱香酒,给你一瓶出厂

    http://news.jiushuitv.com/details/202112/14484.htm
  3. 青岛啤酒利润增长快 结构调整显奇效

    ,类似于把碎钻打造成巨钻”。另一方面,青岛啤酒在54家工厂实施“口味一致性”工程,“一家啤酒”的组织结构调整会对未来企业的发展产生深远的影响。“在后金融危机时期,各国正在抢占经济科技制高点,全球将进入

    http://news.jiushuitv.com/details/201004/164.htm
  4. 探寻百年香山酒文化历史遗迹

    旧址生产,并继续沿用祖传老窖池、老工艺酿酒。“四合荣烧坊”是上世纪50年代宁夏回族自治区中卫县唯一一家烧坊。之后酒坊几经变革,先后经历了“四合荣烧坊”、“中卫县酒厂”等。1996年11月,张金山(现为

    http://news.jiushuitv.com/details/201506/6986.htm
  5. 杜康酒中有“四宝”

    酿酒之水,造酒之粮,泥窖等原料和酿造工艺上达到高度统一的基准,既保证了杜康“醇厚、甘美”的一致性酒体风,又根据窖龄不同的分区发酵和分区存储,使不同窖区的产品拥有产品独特的风格。杜康的分区窖藏必须达到

    http://news.jiushuitv.com/details/202302/16173.htm
  6. 百年土酒,细细品味,让你美不胜收

    留下的就是“你品,你细品”。“只可意会,不可言传”也许就是这种感觉吧。不过为了能够更好地传播酱酒文化,我们还是希望能够尽力描述酱酒之美。酿酒人之灵性美正如美食出自名厨之手一样,美酒也是出自名师之手。好的

    http://news.jiushuitv.com/details/202212/16011.htm
  7. 榷酒

    。其内涵是极为丰富的。在历史上,专卖的形式很多,主要有以下几种:(1)完全专卖这种榷酒形式,是由官府负责全部过程,诸如造曲,酿酒,酒的运输,销售。由于独此一家,别无分店,酒价可以定得很高,故往往可以

    http://news.jiushuitv.com/details/201109/849.htm
  8. 纯粮酿造,滴滴香醇,仁世名酒

    好的工艺才能出来,这跟酿酒环境息息有关,工艺不到位,酿酒环境不好,酒也就不好。选择密封储存的酱香酒贮存期间必须封好容器口,避免经常开启,勿使白酒过多地接触空气,适当地控制氧化过程,提高酯化的比率。如

    http://news.jiushuitv.com/details/202211/15848.htm
  9. 舌郎啤酒:麦芽,精酿啤酒的灵魂

    ,也就是“麦芽糖化”,麦芽糖化需要酶的作用,而麦子制成麦芽后会产生大量的酶,所以做啤酒需要含有酶的麦芽。为什么酿酒用大麦芽,不是小麦芽?自古以来,人们发现大麦很甜,淀粉含量高,蛋白质含量低,长时间吃下来

    http://news.jiushuitv.com/details/202203/14906.htm
  10. 岩沉缸酒

    中,荣获金杯奖。  龙岩沉缸酒似始酿于明末清初。传说,在距龙岩县城三十余里的小池村,有位从上杭来的酿酒师傅,名叫五老官。他见这里有江南著名的“新罗第一泉”.水质好,便在此地开设酒坊。开头他按照传统方法

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6689.htm
  11. 酒与民俗

    的讲究,男子若相中某一女子,必请媒提亲,女应允后,仍有纳采、问名、纳等过程。婚期至,“父醮而命之迎,子承命以往,执雁而入,奠雁稽首,出门乘车,以俟妇于门外,导妇而归,与妇同牢而食,合卺而饮。”新婚

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6710.htm
  12. 金酱酒“慢”系列,开启金酱新时代

    提升,以应对市场新环境、行业新变化。”“慢”系列酱香产品的正式问世,也是金酱酒业结构升级的重要落实。而围绕着具象的“慢”系列产品及其品牌文化、理念,金酱酒业正在“牵一而动全身”,稳步落实四大升级,在

    http://news.jiushuitv.com/details/202303/16250.htm
  13. 下班后,跟你的酒友一起去喝杯美林小镇啤酒吧

    一个神奇角色。酒精能让血液沸腾,激情如春潮涌动,催年轻态,提振精气神。02放松心态酒能提高睡眠质量,也有助于抛开烦恼。许多患有严重失眠症的人,小酌几杯有时就能有助于睡眠,达到身心放松的状态。03增进

    http://news.jiushuitv.com/details/202302/16205.htm
  14. 美林小镇精酿原浆,致敬美好人生

    道路没有捷径,只有跌跌撞撞,起起落落落落落……但即使路途不平坦,在一次次挫败失意之后,还是依旧相信会见到曙光!岁月洗礼,才更坚韧!致敬每一次坚持,致敬每一次薄。每一次成功,都值得庆贺!致敬生逢其时喝

    http://news.jiushuitv.com/details/202212/16020.htm
  15. 龙举二锅头:学会喝酒,就是学会生活

    ,激情如春潮涌动,催年轻态,提振精气神。放松心态酒可以提高睡眠质量,也有助于消除烦恼。许多患有严重失眠症的人,轻饮酒有助于睡眠,身心都会处于放松的状态。增进感情酒,越喝越厚,还能增进感情。亲戚朋友喝点酒

    http://news.jiushuitv.com/details/202211/15887.htm

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