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  1. 来自远古的希腊四大葡萄品种

    酿酒们专门为它定制了独特的酿酒方法,结果大获成功,即使是最传统的评论人士都不得不对其刮目相看。通过认真选种、精心的葡萄园管理和限制产量,最终酿出了单宁强劲,带有橄榄、果脯和辛辣味的黑喜诺葡萄酒。 黑

    http://news.jiushuitv.com/details/201506/6987.htm
  2. 涨姿势|你不得不知的红葡萄酒小知识

    (Mourvedre)、佳美娜(Carmenere)、马尔贝克(Malbec)等。  2、红葡萄酒分类  由于红葡萄品种繁多,酿酒的酿造和管理技术各具风格,红葡萄酒可谓多种多样。  (1)按酿造的葡萄

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6927.htm
  3. 土家族的饮酒习俗

    梁木时,主家给木匠米酒等礼品,选中梁木后,先奠酒祭树,方砍伐。锯好梁木,缠上红绸,给每个抬梁的小伙子敬酒三杯,点燃鞭炮,一气抬到工地。日后再与树主商议价钱,叫做“偷梁木”。上梁时,两个歌分坐大梁两端

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6720.htm
  4. 泸州老窖:整合优势资源 集中发展大单品

    香港有国际战略平台,这是走出去的第一步,老窖持股40%,其他股东有港中旅、招商局。第二步,和美国合作开拓市场,请美国调酒开发当地老窖产品,中国固态酒作为基酒,保留固有的香型,人员是当地组建,老窖有

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6590.htm
  5. 如何判断酒是否变质

    ,如果有氧化口味则是正常的。第四,二氧化硫味。闻起来像固体燃料炉,有的时候比酒的气味要轻。这种气味的产生大多是因为酿造过程中的硫磺处理过度——酿酒需要用硫磺来杀菌,甜的、半甜的酒因为糖分高,也要用高一点

    http://news.jiushuitv.com/details/201008/400.htm
  6. 中国酒文化

    能及之”。李白写醉僧怀素:“吾醉后依胡床,须臾扫尽数千张。飘飞骤雨惊飒飒,落花飞雪何茫茫。”怀素酒醉泼墨,方留其神鬼皆惊的《自叙帖》。草圣张旭“每大醉,呼叫狂走,乃下笔”,于是有其“挥毫落纸如云烟

    http://news.jiushuitv.com/details/201007/330.htm
  7. 贵州茅台镇,为什么能成为酱酒的核心产区?

    源远流长,是独特而科学的,是当地历代酒在长期的生产实践中,顺应大自然的变化而创造和积累起来的,是独特的自然条件和传统酿造工艺科学结合的典范,也可以说是人类利用微生物的典范。其工艺特点为:生产工艺分制曲、制

    http://news.jiushuitv.com/details/202405/16822.htm
  8. 老白干酒第七代甲等15十八酒坊上市发布

    认可,第七代酒体由中国白酒首席品酒李泽霞设计研发,基于消费者的需求,以口味和舒适度作为突破点,不断提升新时代商务人群用酒体验;新产品瓶体包装由北岭俊设计事务所创始人兼设计总监张朝阳先生创意设计,瓶体

    http://news.jiushuitv.com/details/202312/16771.htm
  9. 水润杭州,江南一梦

    一个慢慢建立的过程。对过往的念念不忘,会成为搭建当下的基石。 杭州商源老台门酒道表演者周妙妙原本是一位茶艺,阴差阳错进入酒行业后,将茶道艺术之美融入黄酒酒道。启瓶,醒酒,观色,闻香,手感,温酒或冰酒

    http://news.jiushuitv.com/details/201506/6985.htm
  10. 餐饮 潜规则 自带酒水也要收服务费

    等,根据酒店场地大小,进场费价格从300到1000元不等。  一名不愿透露姓名的婚庆公司策划介绍,该项费用缴纳时没有正规发票,常用餐饮发票代替。这笔费用最后基本都通过婚庆公司转嫁到“新人”的婚庆策划

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6774.htm
  11. 大汉光武酒业酿酒源头探秘之路

    ,温润如玉一般,几许深深的醉意朦胧其中。人们争先品尝这历史的陈酿。“调味酒就像做菜用的味精,每一种调味酒都有不同的用处,有的调陈、有的调香,经过勾调的艺术加工,调味酒能使成品酒的味道立刻不一样。”技术

    http://news.jiushuitv.com/details/201012/625.htm
  12. 鸡尾酒许你一个冰爽假日

    》。他在片中饰演一名企图在纽约商界出人头地的年轻大学生,到处碰壁后只好临时委屈自己当酒保。在调酒老手布赖恩·布朗的调教下,落魄大学生成了纽约酒吧界的顶尖调酒。在影片中出现的鸡尾酒不下30种,而汤姆

    http://news.jiushuitv.com/details/201006/298.htm
  13. 剑南春年份酒完美品质源于完美技艺

    中国白酒国家级评酒委员和数十名省级评酒委员,62人高级工程师、高级技师,锻造出一支全国一流的科研队伍。谢义贵:中国酿酒大师、剑南春集团副总经理谢义贵是徐占成最得意的徒弟之一,在他从事剑南春酒酿造、尝评

    http://news.jiushuitv.com/details/201006/295.htm
  14. 广东台山酒类市场 葡萄酒领风骚

    。红酒品尝屋的负责人告诉记者,不同程度的饮酒者应该选择不一样酒。初次饮酒的消费者,应该选择有适当的甜度或者国内生产的红酒。因为初次饮酒的人可能对酒的苦涩感不习惯,国内生产的红酒都是经过调酒精心调配

    http://news.jiushuitv.com/details/201006/269.htm
  15. 利乐纸盒包装葡萄酒 环保葡萄酒的新时尚

    出每个酒庄独特的风味,但是软木塞就很难说能够做出类似的贡献。可能除了训练有素的品酒,很难有谁喝出一杯酒究竟出自一个绚丽的纸盒,还是从一个怀旧的玻璃瓶里倒出来的。拥趸们认为,完全不需要对葡萄酒有酒窖和

    http://news.jiushuitv.com/details/201006/248.htm

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