分析机构数据，超过18%的消费者认为自己喝过精酿啤酒，34%的啤酒饮用者愿意为手工精酿啤酒支付更多的钱，而月收入万元以上的消费者更倾向于喝精酿啤酒显得自己“有个性”。与葡萄酒类似的严谨工艺和口感细分

　　享有中国驰名商标的“云南红”24000亩高原葡萄在罕见的干旱面前，经受住了严竣的考验。　　4月12日，记者跨入弥勒县境内采访，沿途惊奇的发现，在罕见的干旱面前，两万多亩连片种植的葡萄园郁郁葱葱，长

1、易挥发物质少，对人体刺激小酱香型酒有“三高”的特点，蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍，高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。而且酱香酒要经过三年以上的贮存，容易

澳际国际酒业集团集团招商介绍　澳大利亚澳际国际酒业集团是一家专业经营进口葡萄酒的企业。澳际国际酒业定位于“国际葡萄酒总部经济基地”、“全球葡萄酒商贸集散中心”、“全国进口葡萄酒服务中心”，力图打造葡萄

5月29日上午，为纪念清华大学百年校庆、由清华安徽校友会发起的“清华百年华诞安徽庆典”在合肥市科技馆启动，胡东成、常印佛、钟咏三、左延安、陈心昭等各界名人及清华校友会聚一堂。作为安徽省内最大的专业化葡

　　6月19日，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司发布了其今年的又一次提价公告（详见《华夏酒报》今日6版），由此黄酒涨价、黄酒利润空间又成为业内外人士关注的话题。在笔者看来，黄酒涨价是一门较深的学问

年8月29日，上市公司贵州茅台(600519,股吧)（600519）发布公告称，公司为拓宽产品销售渠道，决定出资人民币2500万元与控股股东茅台集团及习酒公司、技术开发公司、保健酒业有限公司、葡萄酒业

而言，还是有很高的回报率的。值得投资的葡萄酒好像美人一样，在刻意地为更加的醇厚而酿造，年轻的时候似乎都没有成熟之后那么美好，甚至需要你花上20年的时间等待她的成熟，才可以等到她的巅峰状态。而通常到这个

　希腊是欧洲葡萄酒的发源地，葡萄酒生产的起源可以追溯到公元前3世纪中期，有着300多个当地葡萄品种，其中一些从远古时期就被栽种至今。随着这些葡萄品种的长期演变，以及酿造技术的不断提高，加之极其适宜的

葡萄酒可分为白葡萄酒和红葡萄酒,它们的酿造工艺有所不同,带给消费者的口感也不尽相同。下面,让我们来了解白葡萄酒的相关知识。1、白葡萄酒颜色的差异如果白葡萄酒颜色清澈透明,则说明这款酒经过了过滤,但并不

广东国际酒饮博览会(酒博会)组委会17日表示，第五届酒博会将于7月16日在广州保税区举行，目前展会招商火爆，世界八大葡萄酒产地都有知名酒庄报名参加，预计展会将迎来创纪录的采购商和专业观众。　　据了解

　　高端红酒行情止跌回升？美国《葡萄酒观察家》近日发布统计报告称，2014年全球葡萄酒拍卖总成交额增长4.5%，停止了连续两年的下滑趋势。而来自伦敦国际葡萄酒交易所的数据也显示，2015年市场对于波尔

摘要：“平衡”葡萄酒品鉴中的一个重要概念，你知道什么样的葡萄酒才具有平衡性吗？ABSTRACT：Balanceisveryimportantconceptinwinetasting

据新华社电从陷入“假酒”风波到价格暴跌，数万元一瓶的波尔多葡萄酒终于“退烧”。一方面，“拉菲”等超高档红酒面临市场考验，一些年份酒跌幅逾40%；另一方面，名酒仿冒乱象频发，红酒价格仍遭遇“炒作”拷问

　　法国是酒类生产和消费大国，其生产的葡萄酒在全球享有盛誉。法国是世界第一大葡萄酒生产国，仅次于美国的第二大葡萄酒消费国，在酒类立法和管理方面形成了完备的体制，对其他国家酒类管理产生了深远影响。本文对