下酒库经陶坛洞藏一定年限，使其自然老熟。其以色泽清透，口感柔顺，香味自然，回味甘美，醇和怡人的特征，获得了广大消费者的好评和厚爱。从一颗颗粮演变为一瓶瓶好酒，年份老贡酒从产区、原料、窖池、制曲、酿酒

”。经过一年制酒，生产出来的酱香酒新酒就进入“长期陈放”阶段。新酒入库，要进行精心照料。新酒入库一年后，便进行“盘勾”，接着再陈放，达到３年，酒才基本老熟。酱香酒由特殊工艺组成，还有一个重要方面，那就是

？那我们来了解一下茅台不老酒（同道同德）的收藏价值在哪里呢？01、特殊酿造工艺传承古老工艺，细心甄选三大原料，历经上百道工序。以优质高粱、小麦为主要原料，端午制曲、重阳下沙、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒

、酒囊饭袋。酒壮英雄胆，敢杀尽当道恶狼；酒迷小人心，敢风高放火、月黑杀人。酒席多人，先上后下，先尊后卑，酒礼如制。人生如酒，越久越香醇生活是一种积累，不管成功失败、得意失意、高山峡谷抑或天堂地狱，我们追求

，每年端午制曲，重阳下沙，期间两次投粮，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，耗时一年，而其他香型白酒则没有那么复杂。酱酒的整体口感是突出的酱香，醇厚典雅，香味持久，回味悠长，同时也是“越陈越香”因此，很多

，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长。杜康御藏御液酒属浓香型酒，历史以来，杜康酒的酿制，坚持以高粱、大米为原料，优质纯小麦制曲，泥窖固态发酵，高、中、温曲混合使用，低温

一种什么样的存在？麦芽≠大麦，麦芽≠小麦，小麦芽≠大麦芽，麦芽是大麦（或小麦）在人工控制的条件下，经浸麦、发芽、干燥、除根的过程，生产上称为制麦。简单说就是先浸湿，给点温度就发芽。那大麦发芽后的芽儿呢

产物对酒的香气成分持续影响，酿造出高品质酱香型白酒。【酱香古法工艺。】一直以来金酱酒始终遵循30道工序，165道工艺环节的古法酿制技艺。严格按照一年一个生产周期、重阳下沙、端午制曲的自然规律，在传承酱酒

介绍飞凤背负的合卺杯双联漆杯出土于1986年冬至1987年春在湖北省荆门市十里铺镇王场村包山岗发掘的二号战国楚墓，系用竹、木结合雕制而成的一种特殊酒器，取飞凤负双杯状。相联的两杯为圆筒状，竹壁木底，近

，就有犯上作乱的嫌疑。又因为饮酒过量，便不能自制，容易生乱，制定饮酒礼节就很重要。明代的袁宏道，看到酒徒在饮酒时不遵守酒礼，深感长辈有责任，于是从古代的书籍中采集了大量的资料，专门写了一篇《觞政》。这

葡萄制的，其它葡萄名酒都是以家种葡萄为原料酿造的。中国吉林省长白山的深山老林中，生长着一种特有的山葡萄，当地群众称“阿木鲁”（满族语）。它抗寒力强，果形不大，皮和汁均是浓紫红色，汁多、酸度高、味纯正

在酱香型白酒制作中，因所下“沙”的完整程度不同，而产出不同的酒。那么“沙”又是什么呢？所谓沙的含义就是指红梁即高粱。因为茅台本地产的高粱细小而色红，所以被称为“沙”。“下沙”就是指投放制酒的主料

扶元春酒赋维秦政奋六世之余烈，振长策而御宇内，履至尊，制六合之时，天下已定，始皇之心，即思长生不死，以享万世。乃诏四海臣民，竞献不老之方；更遣方士，寻访神仙秘籍。蜀中有一人者，乃梦身在蜀山，见一人须

的家庭之中。大汉光武在确定了“藏珍珠”的主题之后，又考虑到当前许多女士追求流行的需求，特别将精心设计定制的能为“爱”加分的银饰悬挂在酒瓶之上——融合天成、高贵典雅的银饰珍珠吊坠，精雕细琢、精致高雅的银

、工艺和检测上坚持着眼于“安全、保健、无毒副作用”。“食品安全大于天！”，据成都天知堂酒业陈金明总经理介绍，扶元春酒科学组方，采用纯中药古法秘制，绝不含任何违禁成分。因此，在高速增长但又鱼龙混杂的保健品