“民以食为天”不仅仅是耳熟能详的训言，更是中国人五千年来亘古不变的美好追求。此处食不光指的是饱腹，更应该是一种舌尖上味蕾的享受。在花样繁多应有尽有的食材饮品没有一种能像酒与茶一般赢得古今中外无数人的赞

去邂逅一杯好酒，邂逅几分欢喜，看庭前花开花落，那是人间好时节。太多的时候，心所要的不是足够多，而是足够欢喜。漫长的一生中，有酒的陪伴，有它带给我们内心的充实与喜悦，就已经是一种幸福。美酒、美瓷、良辰、

在我国古代，酒被视为神圣的物质，酒的使用，更是庄严之事，非祀天地、祭宗庙、奉佳宾而不用。形成远古酒事活动的俗尚和风格。随酿酒业的普遍兴起，酒逐渐成为人们日常生活的用物，酒事活动也随之广泛，并经人们思想

人生中最美的事莫过于花前月下小饮一杯美酒，品味浓郁的酒香，不问悲伤春秋，不问世俗苦乐，与知己好友一饮而尽，说不完的云意春深，道不尽的天涯路。唯一段梦事，在心间缠绕，抚一曲琴，随声起舞，论沧桑几何，待我

这一生，不愿辜负的就是这两个：杯中酒给我宁静，心中人使我充实。备一壶好酒，静待那个可以陪我喝一辈子酒的人。生活中有太多无可奈何的选择，社会就像江湖，总是让人身不由己，言不由衷。生活的滋味，甘苦互依，咸

“天若不爱酒，酒星不在天。地若不爱酒，地应无酒泉。天地既爱酒，爱酒不愧天。”人离不开酒，人生离不开酒，喝酒不是羞愧事，不喝酒无疑是人生大憾事。李白《将进酒》说的明白：“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”

世上本无事，庸人自扰之。李白《将进酒》说的理解：“人生满意须尽欢，莫使金樽空对月”，人高兴时酒是最好的同伴；“钟鼓馔玉缺少贵，希望长醉不复醒”，人激愤时离不开酒；“古来圣贤皆孤寂，唯有饮者留其名”，人

人为什么要喝酒？听过很多理由，浇愁、助兴、壮胆、应酬、品味......这些都是，但我听过最动容的理由就是喝酒可以让人变年轻。说喝酒能使人变年轻，你们信吗？大家不也常说：酒是粮食精，越喝越年轻嘛！有人可

我们不可能奢望长生不老，但我们起码可以活得更科学，也更健康。呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。笑对人生，酒知冷暖。笑纳百川，酒容五味；笑知人情，酒品人味；笑对人生，酒知冷暖；笑问天地，酒醉情深；笑中有酒

每每与朋友相约，总是去喝咖啡或喝酒，边饮边聊，倒是专注。其实不管是喝咖啡还是喝茶喝酒，主要目的都不在于喝，而在于营造一种交流的氛围。昨日又与朋友相约去咖啡厅，喝着奶茶，谈及咖啡和酒，便又想起常在酒桌上

美酒入喉,返璞归真--呼玛河酒!酒香幽雅、清雅醇甜、柔和绵净、细腻色美对眼耳口鼻舌等人体五感照顾的呼玛河酒，静心、安心、用心、耐心地精雕细刻，做好每一缕酒香，沁润每一种光泽，调和每一道回味，形成别具风

有人说经常喝酒的人不是喜欢酒，而是喜欢喝酒的那种感觉。喝酒是为了发泄和释放情感，喝醉酒是为了让疲惫的身心得到解压和安慰。与人相处总会有开心与不开心，总有许多话不能当面说，总有些话不能在清醒的时候说。只

的东西暴露无遗。能忘忧解愁，让人忘却生死利禄及荣辱，让人游乎四海之外，能给我们带来自由的欢乐。曹操说：何以解忧，唯有杜康。李白说：五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同消万古愁！有些不喝酒的人总觉得

喝酒显人品，打牌看人性，总的来说，人要做一个有“度”的人，对别人有度，对自己有度，不失礼节，不失品行！英雄与酒，诗人与酒，都流下千古佳话。如今酒作为人们交际的重要媒介之一，离不开我们的餐桌，形成了固有

记高级酿酒师、品酒师吴天祥博士评鉴忆缘茅酒吴天祥（教授博士）介绍：中国儿童食品专业学会理事贵州省食品工业协会白酒评委中国酿酒工业协会高级酿酒师、品酒师国家酒类及饮料质量监督检验中心客座研究员看!快快！