传统酿造工艺中最为复杂的酱香酒,需要遵守严格的工艺程序。从下沙时的高粱破碎率,润粮、蒸粮时间、摊凉温度、入窖发酵时长等,每一个步骤都需要注意分寸。而分寸的把握是积年累月下来,对于酱酒酿造工艺的了解和
一杯酱酒有它洋洋洒洒的一生。从高粱与水的碰撞,到酝酿出浓厚酒香,再到酒桌上与唇齿的交会,就像人从懵懂前进的职场,到事业与家庭日渐稳定,再到中年的沉淀…每个阶段都会有各自不同的“历程”。长时间的积累才
老酱台酒(红宝石)是由贵州老酱台酒业(集团)有限公司重磅推出的产品,打造的爆款,产品甄选优质高粱为原料,以小麦制曲,采用两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,秉承端午制曲、重阳下沙传统工艺酿造而成
缘纪北京二锅头酒,精选优质高粱、以麸曲和酵母为糖化发酵剂,采用传统的“老五甑”工艺,经原料清蒸、辅料清蒸,低温入池,适当发醇,“掐头去尾取中段”,方得佳酿。其酒质借芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜
地走好每一步。选用优质高粱为原料,以麸曲和酵母为糖化发酵剂,采用传统的“老五甑”工艺,经原料清蒸、辅料清蒸,低温入池,适当发醇,掐头去尾,贮陈精酿而成。优质的原材料选材和精密的酿制工艺成就了龙举北京
消费群体和多元化、差异化的消费场景是光瓶酒的创新源泉,也是实现小众化、特色化汇量模式的需求保障。龙举酒业北京二锅头,以优质高粱、小麦为原料,结合传统的酿造工艺,采用双轮发酵工艺精心酿制而成,掐头去尾
龙举二锅头小拉环酒重磅上市,口感醇正、酒香浓郁,站在经典之上,融入时尚元素,开辟出一条全新的蓝海赛道,成为光瓶酒市场潜力新爆品!龙举二锅头小拉环酒是国标优级酒,采用优质高粱、大米、玉米、小麦、糯米
呼玛河酒业有限公司坐落在东北大兴安岭中心地区的塔河县工业园区。这里地处中国极寒之地,可借助天然纯净的呼玛河水,以纯天然氧吧为灵魂,采用当地纯绿色的大米、高粱、玉米、大豆、燕麦为原料,酿出具有中国北极
百年二锅头作为光瓶酒中的中高端,自从进入市场之后就受到了广泛的关注。那么这款百年二锅头酒到底怎么样呢,代理的话能够赚钱吗?百年二锅头,传承老北京二锅头传统酿造技艺,产品选用优质高粱为原料,以麸曲为
在中国,你随意在一个地方说一声二锅头,立刻会有爱酒人士来和你搭讪,爱酒的人无一不知道二锅头,二锅头为什么会有这么大的度呢?二锅头酒选用高粱为原料,还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂,采用传统的“老五曾瓦
工业园区。这里地处中国极寒之地,可借助天然纯净的呼玛河水,以纯天然氧吧为灵魂,采用当地纯绿色的大米、高粱、玉米、大豆、燕麦为原料,酿出具有中国北极特色的醇香美酒。公司从消费者的需要出发,实施高品质的
--雍容华贵,清香美酒!此酒传承老北京二锅头传统酿造技艺,产品选用优质高粱为原料,以麸曲为糖化发酵剂,采用老五甑发酵法、混蒸混烧、看花接酒、掐头去尾,长期储存、精工勾兑而成。眼看清澈透明,酒香醇厚;入口
下功夫,“一清到底”。永丰牌北京二锅头百年传承,传承老北京二锅头传统酿造技艺,产品选用优质高粱为原料,以麸曲为糖化发酵剂,采用老五甑发酵法、混蒸混烧、看花接酒、掐头去尾,长期储存、精工勾兑而成。眼看清澈
[茅台镇金酱酒]精美雅致,老味道,新境界![茅台镇金酱酒]精美雅致,老味道,新境界!金酱酒均选用本地优质高粱、小麦作原料,按照传统工艺结合现代科技纯粮酿造,经恒温恒湿长期窖藏后精心勾兑而成,故酒质
[永丰牌北京二锅头百年传承]口味醇厚、清洌甘爽、十分香美!永丰牌北京二锅头传承版选用色泽金黄,颗粒均匀,外皮厚实,颗粒饱满,能多次蒸煮的高粱,酒曲馥郁甘甜,选用深层生态活水,包含多种矿物质,保证酒水
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