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  1. 董酒

    董酒,因产于贵州省遵义市北郊董公寺而得名,是中国名白酒中独树一帜的酒。它以酒液清澈透明,香气幽雅舒适,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长的独特风格,享有中国名酒的美誉。  董酒,并不像其他名酒那样,历史

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  2. 酒,真是一个好东西

    古往今来,关于喝酒的典故和诗词数不胜数。酒从屈原的笔下而来,酒从曹操的横槊而击,李白是酒中仙,杜甫是酒中圣,苏轼做东坡肉下酒,孔乙己以茴香豆为菜。历史上酒祖有两个人,一个是仪狄,一个是杜康,都是

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  3. 不喝不知道酒!酒是男人的标配

    男人的一生,绝大多数时间是和酒度过的。真正的男人不可以没有女人,更不可以没有酒。每个男人心里都有关于酒的回忆:有的意气风发,有的柔情绵绵,有的悲喜交加,有的则快意恩仇!酒与男人有着不解之缘,男人的情怀

    http://news.jiushuitv.com/details/202201/14547.htm
  4. 陈燕福:南雁北飞 匠心打造北极生态美酒传奇

    的掌舵人——呼玛酒业董事长陈燕福表示感谢,为他南雁北飞,对县域经济发展做出的重要贡献点赞。春江水暖鸭先知。陈燕福称,大兴安岭的营商环境,就像脚下这片森林的负氧离子含量一般,位居全国领先,他心若磐石

    http://news.jiushuitv.com/details/201904/10007.htm
  5. 酿造工艺

    之妙。概括黔台工艺的特点为三高三长。黔台酒工艺中的三高是指黔台酒生产工艺的高温制、高温堆积发酵、高温馏酒。黔台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃,比其他任何名白酒的制发酵温度都高10-15℃;在整个

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  6. [杜康御藏御液]五齐六法,精心酿制!

    [杜康御藏御液]五齐六法,精心酿制!“五齐六法”所谓“五齐”,《周礼·天官》中讲:“酒政举酒之改令……辨五齐之名:一曰泛齐,二曰醴齐,三曰盎齐,四曰醍齐,五曰沉齐。”也就是说把整个发酵过程分为五个阶段

    http://news.jiushuitv.com/details/202008/12301.htm
  7. 中国最北酿酒人陈燕福

    陈燕福,一位南方口音的中年汉子,他远离江南水乡江苏宜兴秀美的环境,来到祖国最北边陲小城黑龙江大兴安岭塔河县。极寒的气候并没有阻挡住他在这里落脚的信念。一个童年时的梦想,敢于创新的转身,展现了他热爱

    http://news.jiushuitv.com/details/202208/15570.htm
  8. 龙举二锅头醇粮30火爆热销

    龙举二锅头醇粮30采用GB/T10781.1(一级)标准,选用优质高粱、大米、小麦、豌豆、黍子为原料,以麸和酵母为糖化发酵剂,采用红泥小窖发酵,双轮发酵工艺酿制而成。  采用酒厂储存3年的原酒为基

    http://news.jiushuitv.com/details/202305/16464.htm
  9. 白酒文化体现中国式人情

    “陌生人社会”,在这个过渡中,白酒在很程度上,给工作中的人们带来帮助。在中国人眼里,酒桌更多地成为了传统伦理体现方式,是工作办事儿的重要阵地,是中国式人情的实践场所,酒桌文化,在不同情况下,涵盖更多

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  10. 史前时期酒具:猪形灰陶鬶

    遗址内都发现了丰富的猪骨骼。汶口文化的居民生前以猪为主要肉食,死后也用猪随葬,以示富有。仅三里遗址内用猪下颌作随葬的墓就有十八座,最少的两块,最多的达三十七块,随葬猪下颌多的墓葬中,其他随葬品也多

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6833.htm
  11. 酒与诗歌——宋朝

    月末雪中有作(吕本中)柳着冰雪着船,小桃应误取春怜。床头有酒须君醉,又废蒲团一夜禅。北郭(文同)绕树垂萝荫堤,暖烟深处乱禽啼。何人来此共携酒,可惜拒霜花一溪。饮湖上初晴后雨(苏轼)水光潋滟晴方好

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  12. 史前时期酒具:彩陶觚

    唇,口外侈,腹较深,小平底,底沿外凸较宽。器内器外皆施红彩,器外腹在红彩地上又绘以黑彩弧线三角,犹如黑地上彩绘的红色花瓣纹一样,也许这正是几千年前东夷匠师所想达到的艺术目的。觚的演化历程觚本身是

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  13. 中国古代葡萄酒的酿造

    。汉使取其实来,于是天子始种苜蓿,蒲陶肥饶地。及天马多,外国使来众,则离宫别观旁尽种蒲陶,苜蓿极望”(《史记·宛列传》第六十三)。宛是古西域的一个国家,在中亚费尔干纳盆地。这一例史料充分说明我国在

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6760.htm
  14. 中国古代黄酒的酿造

    中国的黄酒,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。一、黄酒酿造原料黄酒是用谷物作原料

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6757.htm
  15. 中国古代黄酒的酿造

    中国的黄酒,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。一、黄酒酿造原料黄酒是用谷物作原料

    http://news.jiushuitv.com/details/201109/838.htm

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