喝白酒，是一种记忆对不少年轻人来说，白酒是童年回忆中的一部分，长辈下班，在放松之余总是免不了喝上一杯白酒解乏。小时候看着别人喝白酒，长大后自己端起了酒杯，从父到子，从家庭到工作，白酒就是这样在中国人中

撰文/tony编辑/刘朔硕部分摄影/刘冠男（深蓝影像）特别鸣谢/中国大饭店阿丽雅酒吧　　“伏特加马天尼。要摇匀的，不要搅拌。”詹姆斯·邦德在《皇家赌场》中再一次点了这种鸡尾酒。有人统计过，在过去的20

　希腊是欧洲葡萄酒的发源地，葡萄酒生产的起源可以追溯到公元前3世纪中期，有着300多个当地葡萄品种，其中一些从远古时期就被栽种至今。随着这些葡萄品种的长期演变，以及酿造技术的不断提高，加之极其适宜的土

青春不仅年华，更是心境!人并不随着岁月的累积而衰老，而是随着没有理想的心态而老。青年风华正茂，如今诗意芳华。青春不仅年华，更是心境。每一个在青春里拼劲全力的用心的人，都是勇敢的战士。所以，请举杯，敬自

根据测算，葡萄酒改用纸盒包装的话，光从运输上，就可以大大减少碳排放量。因为新包装可以更便利地利用空间，纸盒也比玻璃瓶要轻很多。一卡车的纸盒葡萄酒，用以前的玻璃瓶装的话，要运25卡车才运得完“法国兔子”

博物馆陈列。安徽省老贡酒业有限公司前身是怀氏先祖在三国时期创立的“公兴糟坊”，1983年“公兴槽坊”第56代传人怀珍灿先生在古井镇选址建厂，重振祖业，重建“公兴槽坊”，注册“公兴”、“老贡”。1985

专家：喝原浆酒不利健康　　白酒业近来十分热闹，年份酒的热潮未过，已有不少企业大肆炒作原浆酒。据业内人士观察，目前原浆酒的消费群体正在逐渐扩大，不仅是高端消费群体，普通消费群体对原浆酒的接受程度也在扩大

提到酒，最应情的场景应该是餐桌了。无论是独饮、对饮，还是宾朋共饮，人们总是得相聚在一起，一手举杯，一手执筷。美酒伴佳肴，听着就已是件醉人的事。然而，餐桌外的酒，也勾勒出了一幅世外桃源。01忙碌时来点酒

永丰牌北京二锅头酒，源自1163年！北京二锅头酒业股份有限公司成立于2002年8月，始建于1949年10月国营北京大兴酒厂的改制企业，据《北京通史》记载大兴酒厂距今已有800多年的悠久历史，可追溯到金

古往今来，关于喝酒的典故和诗词数不胜数。酒从屈原的笔下而来，酒从曹操的横槊而击，李白是酒中仙，杜甫是酒中圣，苏轼做东坡肉下酒，孔乙己以茴香豆为菜。历史上酒祖有两个人，一个是仪狄，一个是杜康，都是大禹时

古往今来，关于喝酒的典故和诗词数不胜数。酒从屈原的笔下而来，酒从曹操的横槊而击，李白是酒中仙，杜甫是酒中圣，苏轼做东坡肉下酒，孔乙己以茴香豆为菜。历史上酒祖有两个人，一个是仪狄，一个是杜康，都是大禹时

喝酒，不止在于品质，也在乎于文化。文化是最好的“下酒菜”，品位岁月和历史的韵味…酱香型白酒对于许多爱酒者而言，已经超越了物质的范畴，成为一种文化的象征，飘香美酒的背后刻着深厚的酒文化烙印。正可谓喝下去

酒是对四季记忆的收藏，在任何时候饮酒，都可以感受到季节的独特味道。静坐桌前，倒上一杯酒，这大概也算是人生中的一种福气了。酒，有闲趣，有雅乐，透着静，藏着淡，淡而后能清，清而后能养，养心，养意，养精神。

什么是酒德？早在几千年前的《尚书》中中国古人就提到了酒德指的是饮酒的道德规范和酒后应有的风度，合度者有德，失态者无德，恶趣者更无德，有酒德的人，让一起喝酒的人都如沐春风，不讲酒德的人，会把整个酒局搅得

在漫长的历史岁月中，中国人酿酒的原料尝试过无数，包括但不限于，大米、糯米、小米、玉米，小麦、大麦、荞麦、豌豆，甚至红薯、甘薯、马铃薯等。然而却没有任何一种粮食，能和高粱相提并论。首先，高粱的主要营养成