一、西安糖酒会介绍　　中国（西安）糖酒食品交易会始于2009年，依托陕西丰富的资源优势，关中五千年厚重饮食文化传承，立足丝路起点西安，西安是举世闻名的世界四大文明古都之一，居中国古都之首，是中国历史

有谚语，“二月二剃龙头，一年都有精神头”，这一天剃头会使人鸿运当头、福星高照。儿童理发，叫剃“喜头”，借龙抬头之吉时，保佑孩童健康成长，长大后出人头地；而大人理发，则寓意辞旧迎新，希望带来好兆头、好

最为复杂的蒸馏酒酿造工艺。重阳下沙这个酿造技艺，也是新一轮生产的秩序的原点，对于一个一年一生产周期的酱香型白酒而言，重阳节就是一年的开始。什么是“下沙”呢？沙是对酱香型白酒生产原料--高粱的一种说法

五粮液属于浓香型大曲酒，产于四川宜宾五粮液酒厂。该酒自问世以来，以喷香浓郁、清洌甘爽、酸甜余香、回味悠长的四大特点而饮誉国内外。在全国名酒评比中连续三届被评为国家名酒，共三次荣获国家金质奖。　　宜宾位

都萦绕着酒味，呼气吸气都会感觉到这种“回味”的存在，喝过好酒之后，空咽一口喉咙间针织也会有甘甜的感觉，这种被称为“回甘”。酱香酒有三种典型香体，七个不同口感的轮次酒，分开贮存陈酿后以酒勾酒，不同香型酒

不知不觉间，一年将过半。“流光容易把人抛，红了樱桃，绿了芭蕉”。六月中，就像是一条分割线，把完整的一年分成了一半，一半。中国人的“半”字哲学，是“知足不辱，知止不殆”。于无声处听惊雷，于无色处见繁花

状况下，酒瓶内空了！　　消费者惊讶———“丰谷酒王”凭空变空瓶　　２００６年，赵女士购买了一些“丰谷酒王”用来收藏。今年３月上旬，她清理酒柜时发现这些酒中的一盒的重量明显轻了许多。赵女士以为是酒瓶坏了

人生千般滋味尽在三杯酒！“人事三杯酒，流年一局棋。”这是唐代诗人李远留下的残句。大意是说人情世事的一切曲折奥妙和滋味，仿佛可以从酒中悟出，或浓郁、或清淡、或甘甜、或辛辣；人的一生也就像一局棋

2月27日，茅台集团名誉董事长季克良在清华大学酒业总裁班授课时谈到了茅台发展的成功要素：陪伴茅台五十年走过来，我认为茅台发展的成功有几个原因：1、艰苦奋斗，敲开成功之门艰苦奋斗和艰苦创业的问题，我

喝酒办好的事，为什么偏偏要去用人情？这个道理，我也是过了很多年才懂。许多时候，可以用钱妥帖好所有，就不要把人情用尽，欠下的是人情，偿还的可能是让你格外为难的事。想要什么，能自己买，就尽量自己买；想做什么

2024年（第88届）山东省糖酒商品交易会将于4月19日至21日在淄博会展中心召开，诚挚邀请您届时参观惠顾、光临指导！山东是酒类、食品产销大省，更是经济发展强省，其市场消费量大、辐射能力强，为省内外

绍兴善酿酒属于黄酒，又名“双套酒”，是浙江绍兴酿酒总厂生产的传统名酒之一。　　绍兴酒是中国具几千年历史的传统佳酿，它兼饮料、药用和调料于一体，历来为国人所喜饮乐用。绍兴酒的悦目赏心的琥珀颜色和透明光泽

呈砖红色，奶油香气浓郁，经橡木桶陈酿后，果香流失，酒香浓郁，橡木味明显；入口略有刺激感，单宁饱满，酒体结构感强，有骨架，后味长。专家给出的分数是80分以上。3、Larguillet2005干红葡萄酒

有人将酱香酒比作液体黄金，这是因为酱香酒收藏往往投入很小，但有很大的增值空间。酱香酒收藏首先就要看酒本身的品质。优质酱香酒本身从质量上就具备了收藏价值，换句话说，品质高低决定酱香酒收藏价值大小。此外，

到行业协会重要领导出席现场。　　拥有“国家名酒”之称的五粮液，被誉为“酒林奇葩”。“国五液”正是五粮液股份有限公司历时百年，凝聚古传秘方嫡系传人、国家级酿酒大师陈尚智老先生多年潜心研究所得，是其布局