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  1. 中国古代黄酒的酿造

    ,酒中的糖份与氨基酸形成美拉反应,产生色素。也有的是加入焦糖制成的色素(称“糖色)加深其颜色。在明代戴羲所编辑的<<养余月令>>卷十一中则有:“凡黄酒白酒,少入烧酒,则经宿不酸

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6757.htm
  2. 劝酒

    喝酒,主人就会觉和有失面子。有人总结到,劝人饮酒有如下几种方式:“文敬”、“武敬”、“罚敬”。这些做法有其淳朴民风遗存的一面,也有一定的负作用。“文敬”:是传统酒的一种体现,也即有礼有节地劝客人饮酒

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6704.htm
  3. 酱领:酱香新领袖,品牌新战略

    。她使人显得有抱负,但是又不张扬;他使人显得有档次,又不虚伪做作。酱领品牌的另一个战略就是以文化为依托,在品牌的附加值上做足功夫:以“传承酱香酒,健康恒久远”为企业发展使命,以“厚诚酿,诚信天下”为

    http://news.jiushuitv.com/details/201301/1482.htm
  4. 诚信酿酒的典范,守法经营的楷模

    后,改革开放政策彻底开始实施,陈果董事长于是在1983年在亲人的帮助下开始集资建厂,在距茅台镇9公里处的庄赤水河旁修建第一个厂房,从那时起贵州怀庄酒业集团正式成立。当时的集团公司只有三个厂房和十个

    http://news.jiushuitv.com/details/201203/1102.htm
  5. 中国古代黄酒的酿造

    ,酒中的糖份与氨基酸形成美拉反应,产生色素。也有的是加入焦糖制成的色素(称“糖色)加深其颜色。在明代戴羲所编辑的<<养余月令>>卷十一中则有:“凡黄酒白酒,少入烧酒,则经宿不酸

    http://news.jiushuitv.com/details/201109/838.htm
  6. 如何判断酒是否变质

    造成的发霉变坏,品尝起来像马尿味般的腐败现象。氧化酒基本上是坏酒,可以想像苹果(苹果食品)氧化一般的。然而雪莉(SHERRY)、波特(PORTO)以及葡萄牙的马拉(MADERIZED)等加强葡萄酒

    http://news.jiushuitv.com/details/201008/400.htm
  7. 上海·考尼格黑啤价格【德国真品】考尼格黄啤批发、考尼格啤酒批发

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    http://news.jiushuitv.com/details/201008/381.htm
  8. 中国酒文化

    宇宙为狭”的魏晋名士、第一“醉鬼”刘伶在《酒颂》中有言:“有大人先生,以天地为一朝,万期为须臾,日月有扃牖,八荒为庭衢。”“幕天席地,纵意所如。”“兀然而醉,豁然而醒,静听不闻雷霆之声,孰视不睹山岳

    http://news.jiushuitv.com/details/201007/330.htm
  9. 蓉城印象-芝麻香酒

    高粱含有的单宁及花青素,经蒸煮和发酵后其衍生物为香兰酸等酚元化合物,赋予白酒特殊的芳香,小麦中的少量蔗糖、葡萄糖、果糖是美拉反应的物质基础,有助于芳香杂环类化合物的生成。麸皮中的氨态氮含量特别高,是

    http://news.jiushuitv.com/details/201005/197.htm
  10. 杜康酒中有“四宝”

    年糟,酒好凭窖池老,杜康的窖池采自千年古桑树下褐红色细泥和杜康酿酒基地特有的“红泥”经数十载培养和养护而成。在含大量桑泥的窖池中,诞生和栖息了六百多种有益微生物群,他们绵延不绝的微生物生化过程,产生

    http://news.jiushuitv.com/details/202302/16173.htm
  11. 2023年,从一杯龙举二锅头开始

    ,虽当时烦恼忘,现实却没有产生任何改变。当酒醒过后,让你为之犯愁的事情还在那里,与其去逃避它,不如坦然面对它、解决它。并且大醉伤身,觥筹交错间,不知不觉就透支了身体,难免让家人担心。随着年龄的增长

    http://news.jiushuitv.com/details/202301/16047.htm
  12. 百年土酒,细细品味,让你美不胜收

    酱酒,不仅取决于酿酒师,也取决于调酒师。而在整个过程中,是没有标准参数的,凭感觉。酿酒师感知四时变化,万物灵气,酿造好酒。而调酒师,品味酱酒灵魂,和美酒对话,调制出最美味的酱酒。酿造酱酒是需要灵性的

    http://news.jiushuitv.com/details/202212/16011.htm
  13. 龙举二锅头:懂喝酒的人,才是一个懂生活有情趣的人!

    喝光,那种感觉只有你我能够品尝。因为爱人,让我们忘却了工作的繁忙和慌张。四、与合作对象喝酒对男人来说,职场上一定离不开酒,酒桌即商场。从两个素未谋面初次相遇的陌生人,到发现彼此脾气相投,成为

    http://news.jiushuitv.com/details/202208/15606.htm
  14. 万朝尊酱酒:真正的好酱酒,往往都要“掐头去尾”

    ,蒸馏出的酒精含量由高到低。1、掐头“掐”哪个“头”?最开始蒸出来的酒被称作“酒头”,把酒头单独截取出去的过程称为“掐头”。“酒头”度数很高,高达70-80度,这些酒口感燥辣,伤身体的醛类物质含量也较多

    http://news.jiushuitv.com/details/202207/15472.htm
  15. 老酱台酒业带你一起了解酱香型白酒的魅力

    。大家都知道,优质酱香型白酒的酿制过程十分复杂,生产周期也比较漫长,粮食成本和管理成本比较高,价格相对来说会比其它香型白酒高,而现在又开始涨价,为何酱香酒还能在中国热销呢?而且有钱人只爱喝它,酱香型

    http://news.jiushuitv.com/details/202207/15391.htm

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