［詹福安］2010年7月底，大汉光武新产品闪亮上市，品上品暂居首席。中国酒界号称“南陶”的著名白酒专家陶家驰对品上品的评价是：色清透明，浓酱兼并，入口绵甜，香味谐和，淡雅爽净，空杯留香。陶老说，评价

学者，或者坐拥一方天地。　　　　从这个意义上说，30岁是开始喝黄酒的年龄。黄酒成熟的琥珀色，温柔儒雅、刚柔相济的酒性，和谐中庸的酒体，低调内敛的风格，良好的养身价值，应该是而立之人选择喝黄酒的最好理由

酒坛厚寸许者置台上,刮磨光润,画以金龙五色云。以铁器扣其四周,声琅琅然,盖恐人疑其非陶器也。手提而弄之,中铮铮作响,盖置铜铁等丝于内。始则两手互掷互承,如辘铲转于两臂两肩及两手;继则或作骑马势,而掷坛出

一个人的内心所想，无论多善于隐藏的人都无所遁形。这件神器，名“酒”，字“杯中物”，号“忘忧水”，无形无色，香气醉人，借酒，即可看透人心，得知到底谁才是真正可以交往的朋友。酒，见心见性，直入本心有人曾说

，除了在意酒的色香味，更喜欢每一杯酒背后的故事。呼玛河酒,打造大兴安岭第二张名片！财富热线:13904573185胡经理

，中枢神经开始亢奋，肢体反应开始出现迟钝，即便是在这样的生理自然反应之下，还得保证话说的要得当，酒杯端的要稳当。他们早已经把沉稳练就的炉火纯青，就如苏轼《心术》中表述的那般“泰山崩于前而色不变，麋鹿兴于左

严酷的劝酒。这种情况下，酒是区分阶级，确认地位的工具。这种行为直接将中国的酒文化变得可怕而严苛，与痛苦和失态联系在一起。这也是许多人将酒妖魔化的源头，而且有时候矫枉过正。从酒后非人到谈酒色变，从一个极端

。所谓“三爵不识”，指不懂以三爵为限的礼仪。《礼记·玉藻》提及三爵之礼云：“君子之饮酒也，受一爵而色洒如也，二爵而言言斯，礼已三爵而油油，以退，退则坐。”就是说，正人君子饮酒，三爵而止，饮过三爵，就该自觉

一个慢慢建立的过程。对过往的念念不忘，会成为搭建当下的基石。　杭州商源老台门酒道表演者周妙妙原本是一位茶艺师，阴差阳错进入酒行业后，将茶道艺术之美融入黄酒酒道。启瓶，醒酒，观色，闻香，手感，温酒或冰酒

坚实。国家食品质量监督检验中心副主任程劲松认为，假冒伪劣手段虽然在不断更新，但依然是有规律可循的，可以用科技手段对其有效识别和打击。例如，通过气、液相色谱对酒类的内在质量进行准确定量分析，可以避免单纯

饭菜和灌酒。此时，主祭老人驾牛耕几境地，众人即放牛而去。习俗认为，此项活动有利于五谷丰登、家业兴旺。贵州布依族在每年农历四月初八举行牛王节，届时各家用苦丁茶、紫泉酒、五色糯米饭喂牛，祭祀牛王，并挑选健壮

变化。5、添桶与倒桶①后发酵结束后，每4~7天添桶一次，添桶必须用同种酒。②结合添桶进行色香味品评，每季节测挥发酸一次。6、硅藻土过滤发酵结束后10~15天，取原酒上清液用硅藻土过滤机进行过滤，过滤后

品种之王，在全球广泛种植，其中以法国波尔多最为知名。赤霞珠果实较小，皮厚色深，富含单宁，酿出的葡萄酒骨架结实，厚实凝重，具有陈年潜力。在中国各大葡萄酒产区，均有种植赤霞珠。　　（2）品丽珠　　音译：卡本

：水晶葡萄,晕色带白,如着粉形大而长,味甘。紫葡萄,黑色,有大小两种,酸甜两味。绿葡萄,出蜀中,熟时色绿,至若西番之绿葡萄,名兔睛,味胜甜蜜,无核则异品也。琐琐葡萄,出西番,实小如胡椒,……云南者,大如枣

花、果、动植物或中草药，或以食品添加剂为呈色、呈香及呈味物质，采用浸泡、煮沸、复蒸等不同工艺加工而成的改变了其原酒基风格的酒。配制酒分为植物类配制酒、动物类配制酒、动植物配制酒及其它配制酒。中国的药酒