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中国人喜欢喝酒，喝酒可以助兴，喝酒可以解忧。喝酒是一种礼仪、是一种文化，酒喝得好，是一种品位和修养在于喝酒是一门国粹。喝酒识人性，不管平时城俯有多深，再会伪装和掩饰的人，一上了酒桌，都会把自己最本质的

物以类聚，人以群分，朋友贵不在多，而在于合适。人生当中，能遇到几个知己，把酒言欢，推心置腹，就是最大的幸福。爱酒之人，多半率性。爱酒之人，多半率性。他们不喜欢束缚自己，也不喜欢迎合别人，天下每个人都是

　　　　白兰地的饮用方法多种多样，可作消食酒，可作开胃酒，可以不掺兑任何东西“净饮”，也可以加冰块饮，掺兑矿泉水饮或掺兑茶水饮，对于具有绝妙香味的白兰地来说，无论怎样饮用都可以。究竟如何饮用，随各人的

撰文/tony编辑/刘朔硕部分摄影/刘冠男（深蓝影像）特别鸣谢/中国大饭店阿丽雅酒吧　　“伏特加马天尼。要摇匀的，不要搅拌。”詹姆斯·邦德在《皇家赌场》中再一次点了这种鸡尾酒。有人统计过，在过去的20

摘要：本文教您如何识别Corked了的葡萄酒。ABSTRACT：Thisarticleisabouthowtoidentifythecorkedwines.春节遇到一位略懂葡萄酒的酒友，他一副诚恳状地

　　最近，在中国酒业新闻网的《酒业博客》社区里，新疆的陈新民先生给我和《华夏酒报》的工作提出了很多好的建议，对行业的现状、发展提出了很多思路，在此表示衷心的感谢！　　不管是《华夏酒报》的版面文章，还是

喝酱香王秉乾酒最适合的气场竹是篱茅舍、如约而来的酒友，端起那杯已经等候得太久的醇，看淡黄的醇厚，闻绵厚的酱香，遂一饮而尽。抬头，是友人的相知一笑，无须再言，举杯落喉。所有一切此时暂停，屏住气让那股醇厚

一、静止:不要一上来就晃杯静止闻香,也叫一次闻香。指酒倒入杯中不要摇动酒杯,在酒液静止的状态下直接闻酒的香气,这时候闻到的香气叫葡萄酒的初级香气。这类香气来自葡萄品种本身,很多品酒师闻一下就知道酿造这

思考。不如趁天凉好个秋，找一个陪你醉酒的人，拿上一瓶老贡酒，谈心、说事，思考人生、思考天地，把秋天的滋味就着思考喝下去。倘若有所收获，那是极好，倘若无所得，也可尽享这大好的秋光，生命的每一刻都值得好好

早在三千多年以前，黄酒在我国的酿制技术就已经成形了。在不断地发展中，黄酒的酿制技艺慢慢的完善起来，到今天我国很多地方都生产黄酒，但是最出名的黄酒产地是绍兴。绍兴黄酒源远流长，品种也具有多样性。知名的绍

经常在超市里听到葡萄酒促销员这样吆喝：X国原瓶进口葡萄酒，保质保真，美容养颜，软化血管！有的人听到有好的葡萄酒会凑上去询问产品，而有的人则就为了“原瓶进口”四个字专门凑上前刨根问底儿。那么，“原瓶进口

朋友一生一起走，那些日子不再有，一句话，一辈子，一生情，一杯酒。时光催人老，年岁的增长，环境的变化，生活的磨砺，总会令人改变，唯有朋友与酒，从来无惧时光，越久越陈，越陈越香。01、第一杯，是志同道合之

人生是一场旅行，年少时离家，年老时回家，在路上看各式各样的风景。截取最美的一段，叫年华。在最美的年华里，期待一场相遇。抑或富贵，抑或功绩，抑或爱情......而我，期待在华美的风景里，有诗，有酒。什么