品酒与饮酒，虽然不同却又相互联系，任何一方面的提升都能增加你生活的精彩。白酒既是享受美好生活的载体，又是生活中不可或缺的感官嗜好品。对于消费白酒的我们而言，同样的酒摆在我们面前，有不同的方式感受白酒的

酱香就是用淀粉反复发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是：酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡、清澈透明，色泽微黄。一瓶优质的酱香型白酒，入口时有浓与淡的感觉。浓：入口酱味

安徽古井贡酒股份有限公司是中国酿酒界的著名企业，全国轻工行业的重点骨干，主要从事于生产及销售白酒。自1989年以来各项经营业绩一直稳居白酒界前列，连续多年进入中国企业500强行列，并列于中国白酒工业百

与新老品牌混战的多元时代，光瓶酒市场稳步发展，且市场仍在扩容。在价格上，很长一段时间内，光瓶酒的价格维持在30元以下，主要代表为牛栏山以及绿瓶西凤等产品。在上一轮白酒上升期中，大部分酒企都将产品高端化

杜康酒作为白酒行业的老品牌，在消费者心目中积累了一定的影响力，相比其他的酒类品牌而言加盟杜康酒作来实现自己的创业理想是明智的，很多人都担心不知道杜康酒代理能做起来吗？其实是考虑一个品牌是否有发展前景

酱香型白酒的秘密源于穿过茅台镇赤水河、本地的高粱和小麦、以及适合窖藏的陈年密室。酿造工艺更是所有白酒中最特殊的，自古以来，茅台镇人顺应自然规律，创造了一整套在中国白酒乃至世界酒类生产中独一无二的生产工

　　清同治七年（1868年），一位天津刘姓商人在宁夏回族自治区中卫东关开办烧坊，从事酿造白酒等生意，成立了“义隆源”商号。1949年秋，中卫解放，刘氏后代又成立公私合营的“四合荣烧坊”，仍在原义隆源

白酒行业进入调整期以来，行业内每一个环节都面临着生存与发展的压力。尤其对一些规模较小的酒企而言，“小酒厂将死”的观点甚嚣尘上。对此，福建石狮龙王贸易的董事长王新欣有着不同的看法。王新欣作为一名白酒

酒配佳肴古来有之，在中国能与食文化相之匹配的恐怕也只有白酒文化了，千年的酝酿时至今日仍散发着浓郁的古香古色。冰峪庄园大米原浆酒传承了古人淳朴的智慧，结合新科技创出中国最好喝的白酒，世界上最神奇的酒

，知世故而不世故；四十多岁的人生，就像一杯红酒，带着清香甘冽之味，游历世间几十载，逐渐变得厚重妥帖；五十多岁的人生，就像一杯白酒，辛辣味浓充满余韵，阅尽铅华依旧对生活充满渴望。对酒当歌，人生几何？人的

很多人喜欢喝酒，和白酒自古以来就有，酒似乎成为了生活中必不可少的必需品，聚会也喝、送别也喝，开心也喝、失恋也喝，结婚要喝喜酒、扫墓要斟祭酒，甚至连降妖除魔也要喝酒，似乎动不动就要有酒，酒离不开我们的

中国的黄酒，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。一、黄酒酿造原料黄酒是用谷物作原料,用

中国的黄酒，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。一、黄酒酿造原料黄酒是用谷物作原料,用

23日农历九月初九，中国四大名酒之一—西凤酒举行“壬辰年新酒祭祀大典”，首度揭开3000年“头酒”文化的神秘面纱，还原古法酿酒工艺的历史文化。业内专家学者、文化界知名人士、白酒达人共同见证了这一时刻

酱酒酒要经过一年的生产周期、二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七轮次取酒之后才正式进入储藏阶段，一般来说白酒要储藏3-5年才能正式出厂销售，那么3年、5年、10年的酒，口感上会有怎样的差异呢？为什么都说