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  1. 科技创新将推动白酒新一轮产业升级

    行业中许多知名白酒专家的支持。不少行业人士认为,此次中国白酒科学技术大会,不仅仅是对近十来白酒技术领域、人才、创新、理念的肯定与总结,更对中国白酒未来工艺发展方向有着引导与推动作用,也给予了白酒行业

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6801.htm
  2. 酱香白酒新品味

    ,具有良好的渗水性,为茅台镇大曲酱香酒的酿造提供了独厚的酿造环境。这里冬暖夏热雨量少,最适应酿酒微生物生成与繁衍;降水量800-1000毫米,日照丰富;而有着美酒河之称的赤水河水质优良;常年适中的气温和

    http://news.jiushuitv.com/details/201203/1129.htm
  3. 2011中国【广州】国际葡萄酒展览会暨广州红酒文化节

    展会咨询热线:020-61309249020-6108945913416156997QQ:419431420肖维江(先生)同期举办:2011第10届广州国际食品展暨广州进口食品展览会时间:2011

    http://news.jiushuitv.com/details/201104/772.htm
  4. 小酒大情怀,青春不留白——燕小白青春小酒2020火热招商中

    特点。之后,衡水酒便以"闻着清香,入口甜香,饮后余香"这三香著称扬名。老白干酒传统的酿造工艺世代流传。其以优质高梁为原料,用精选小麦踩制的清茬为糖化发酵剂,以新鲜的稻皮清蒸后作

    http://news.jiushuitv.com/details/202003/11600.htm
  5. 秋天喝国沙酱酒,“品”便是一种情怀

    “春种一粒粟,秋收万颗子”每一的秋天,都是高粱成熟的季节。经历了一整个春夏的生长,茅台镇的硕大、沉甸甸的红色高粱把枝干压弯了腰,好像对人们贴耳述说,今年又是一个丰收年。到了秋天,就是要贴秋膘,在

    http://news.jiushuitv.com/details/202310/16675.htm
  6. 秋天喝仁民故事酒,享美好生活

    “春种一粒粟,秋收万颗子”每一的秋天,都是高粱成熟的季节。经历了一整个春夏的生长,茅台镇的硕大、沉甸甸的红色高粱把枝干压弯了腰,好像对人们贴耳述说,今年又是一个丰收年。到了秋天,就是要贴秋膘,在

    http://news.jiushuitv.com/details/202308/16614.htm
  7. 茅台不老酒(同道同德)酒香浓郁,口感醇厚,适合国庆送礼!

    ,每年端午制,重阳下沙,期间两次投粮,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,耗时一,而其他香型白酒则没有那么复杂。酱酒的整体口感是突出的酱香,醇厚典雅,香味持久,回味悠长,同时也是“越陈越香”因此,很多

    http://news.jiushuitv.com/details/202209/15665.htm
  8. 喝杯五星酱酒压压惊,收下这份开学“收心”指南

    的最平等的东西,就是时间。一杯酱酒,时间有序。酿酒的每一步,都离不开对时间的严格把控。时间可以让五谷丰登,时间可以让河水清澈,时间可以让红粱成就酱香。从一一个生产周期,到端午制,重阳下沙

    http://news.jiushuitv.com/details/202209/15626.htm
  9. 贵州老字号怀庄酒:酱香酒应该怎么选?

    一、为什么酱香酒受人欢迎其实对于绝大多数人来说,酱香酒的味道醇厚,富有层次,回味悠长持久,这无疑得益于传统酱香酒在酿造过程中要经过9次蒸煮,8次发酵和7次取酒,还要经过加、高温堆积、贮存、勾兑等

    http://news.jiushuitv.com/details/202207/15421.htm
  10. 中国十大白酒品牌盘点

    众所周知,白酒在我国有着非常深远的历史和不可忽视的地位,中国酿酒最初起源于夏初或夏朝以前的时期,距今已经有四千余的历史了。中国有句俗话叫“无酒不成席”,酒的地位由此可见一斑。说到酒,你知道中国十大

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  11. 夏商周时期酒器:象形铜尊

    活生生的象形铜尊此尊1975出土于湖南省醴陵县仙霞乡狮子山,乃湖南出土的一件重要的肖形青铜酒器。象体浑短,四肢粗壮,肥耳,短颈,垂尾,门齿外露,长鼻上扬,作静立状,活生生一个亚洲象的神态。象背上有

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  12. 菖蒲酒

    菖蒲酒是山西省垣酒厂生产的历史名酒。  菖蒲酒是一种配制酒,色橙黄微翠绿,清亮透明,气味芳香。酒香、药香谐调;入口甜而不腻,略带药味,醇和爽口,辣不呛喉,令人神气清爽。酒度为四十五度,糖度为十二度

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  13. 酱香型白酒的品质与“沙”的关系

    ——高粱。并且高粱的投放方法也有一定的说法。投入比较完整的高粱产的酒为“坤沙酒”;用磨碎的高粱产出的酒命为“碎沙”酒;用最后9次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新药后产出的酒为“翻沙酒”。在茅台镇优质

    http://news.jiushuitv.com/details/201201/1053.htm
  14. 美林小镇啤酒:精酿正在成为一种生活方式

    精酿正在成为一种生活方式......与普通的工业啤酒相比,精酿啤酒的发酵工艺更为传统,同时又注重创新,拥有精致且多元化的口味。近8以来,售卖精酿啤酒的酒吧、餐厅越来越多,精酿相关的活动和展会数量也

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  15. 榷酒

    。其内涵是极为丰富的。在历史上,专卖的形式很多,主要有以下几种:(1)完全专卖这种榷酒形式,是由官府负责全部过程,诸如造,酿酒,酒的运输,销售。由于独此一家,别无分店,酒价可以定得很高,故往往可以

    http://news.jiushuitv.com/details/201109/849.htm

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