不良酒厂故意讲“可以在家里放八到十年”。我们绝大部分人家里实际上都没有理想的存酒温度，即10℃～15℃。温度高，酒成熟过快，酒会粗糙，欠雅致，很快就变老了。如果某个月的室温达29℃，已经不可收拾了

可以要求退酒。但是老年(老年食品)的红酒有沉淀是正常的，因为经过一段时间，酒的色素和单宁等物质会结合，产生沉淀物。另外，有些年份只有一到三年的酒如果瓶底有结晶物，基本上没坏，这是酒厂在进行冷冻处理的

一种等级分明的标志。比如，法国的罗曼涅?康蒂和拉菲，就是品质的保证……在国内不是这样的，部分酒厂既能生产出‘高价位、高档次’的酒，同时还能大量生产低端酒。在‘高档’酒的宣传下，没档次的酒成为了某种意义

总理生前非常关注绍兴酒，并在上世纪50年代，通过中央拔款在东风酒厂（现会稽山绍兴酒股份有限公司）建造了绍兴酒中央仓库。小平同志晚年也遵医嘱“每天喝一杯绍兴黄酒”。　　　黄酒还是最能体现家庭温暖和亲情的

20万元,成立仅七八年的个人独资公司,如何能产出50年的天价年份酒？而全国7000多家酒厂，几乎都想在年份酒市场上分一杯羹，鱼龙混杂的市场乱象何时才能规范？详细情况我们连线经济观察员马光远先生

集团茅台镇五星酒厂(微信小程序)使用微信扫一扫二维码，尊享更多优惠！

、家乐福、沃尔玛等大型商超，金沙回沙、习酒、郎酒等品牌都在近期推出促销活动，一些小酒厂生产的中低端品牌，也加入到买一赠一或返券促销中。一些商超促销员表示，尽管当前有端午节节假日暂时性的升温，但价位在

。由江南大学、贵州茅台酒股份有限公司、山西杏花村汾酒厂股份有限公司、江苏洋河酒厂股份有限公司共同完成的“基于风味导向的固态发酵白酒生产新技术及应用”项目，获国家技术发明奖二等奖。时隔半个多世纪之后

思维来瞄准我们行业的标杆，企业一直在打压，什么时候到了我们经销商和电商到了一种平衡的状态，这个时候也是进入一种新常态，但现在还没有完成，去年的双11是电商、经销商、厂商的一种博弈。第三个标志，酒厂的

集团总工程师、中国酿酒大师、中国酒体风味设计学之父、中国酒体形态学之父、终身享受国务院特殊津贴的杰出科学家——徐占成，他就是这样大师中的大师。1969年，徐占成进入剑南春酒厂，在老师傅的帮带下开始学习

五花八门各式各样的白酒，价钱比五粮液、茅台等酒都便宜许多。他说，这些小品牌的白酒都是挂钩于大品牌，借着大酒厂的名气在市场上宣传。许多不清楚明细的消费者，看着便宜的价钱，以为可以买到价廉物美的商品，却发现

。　　前景：业内并不看好　　原浆酒会不会和年份酒一样，成为白酒市场的一支劲旅呢？铁犁认为，如果名酒厂纷纷跟进的话，有可能形成一种风潮，但并不见得会有年份酒一般的成就。因为，原浆酒一开始就是站不住脚的，它

，通过在主流价格带推出更高品质产品，吸引到原来经济价格带的消费者，就是高端化。关于行业共同关注的ESG表现，李志刚介绍，以减碳为例，2030年，嘉士伯中国所有酒厂要实现零碳排放，全价值链碳排放要比

多久，又传来酒仙网与泸州老窖联合发布的网络专销产品“三人炫”84天销售100万瓶的消息。这个销量，相当于一个中小规模酒厂一年的销量。所以说，电商是一种趋势，而且是一个不可逆转的趋势。消费者的消费趋势

平原,黄河故道,黄土高原干旱地区及淮河流域,东北长白山地区建立了葡萄园和葡萄酒生产基地。新建的葡萄酒厂在这些地区也得到了长足的发展。