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  1. 酒曲的分类

    随着我国酒类品种的繁多,酒曲的品种也是达到了齐全,而工艺技术更是完善。并且现代的酒曲技术更加的广泛适用于白酒和黄酒等的酿造。因为在生产技术上由于对微生物以及酿酒理论知识的掌握使得酒曲发展跃上了一个新台

    http://news.jiushuitv.com/details/201202/1092.htm
  2. 龙举二锅头口感怎么样?

    龙举酒业北京二锅头,以优质高粱、小麦为原料,结合传统的酿造工艺,采用双轮发酵工艺精心酿制而成,掐头去尾保留精华部分使其酒体纯净、闻香优雅,入口绵柔,酒后不上头,不口干,深受广大消费者的认可与信赖。龙举

    http://news.jiushuitv.com/details/202306/16572.htm
  3. 呼玛河:窖香浓郁,绵醇甘爽!

    呼玛河酒窖香浓郁,绵醇甘爽!呼玛河酒:窖香浓郁,绵醇甘爽!呼玛河酒借助天然纯净的呼玛河水,以纯天然氧吧为灵魂,采用当地纯绿色的大米、高粱、玉米、大豆、燕麦为原料,酿出具有中国北极特色的醇香美酒。呼玛河

    http://news.jiushuitv.com/details/201910/10843.htm
  4. 时节

    人们在传统习俗影响下,公认为适宜饮酒的良辰美景,据清代郎廷极在《胜饮篇》中记载的有:颂椒:元旦饮椒柏,屠苏。人日:时在农历正月初七,专找朋友共饮。今已扩大为初三――初七。灯宴:时在农历正月十三日

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6708.htm
  5. 茅台镇缺水停产 今年价或上涨

    贵州飘来了寒风细雨,但并没有解决贵州茅台镇大旱的问题,因为受到旱情的严重影响,贵州茅台镇多家酒厂缺水都停止生产了。昨日,西南大旱之时,贵州飘来了寒风细雨,但这丝丝雨水,并没有解决贵州茅台镇大旱的问题,

    http://news.jiushuitv.com/details/201003/105.htm
  6. 老酱台业带你一起感受酱香的文化魅力

    酱香型白酒的魅力已经征服越来越多的人,但是大家对它的文化真的了解吗?其实酱香型白酒蕴含的文化包括五个方面:酿造文化、原生态文化、品鉴文化、养生文化以及储存文化,我们一起感受酱香酒的文化魅力。一、酿造文

    http://news.jiushuitv.com/details/202206/15281.htm
  7. 解密葡萄酒七大误区

    喝葡萄酒的讲究多多,但这些讲究是否真的有必要?误解一葡萄(葡萄食品)酒越陈越香其实,大多数酒需按酒瓶上标示的酿制日期两年(白酒)到三年(红酒)内饮用。时间越长越好的酒有:产于法国波尔多的红葡萄酒、勃艮

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  8. 杜康御藏御液好喝吗?

    在中国有个说法叫“无酒不成席”,逢年过节,各种应酬当中都少不了酒的存在。杜康酒可以说是一个家喻户晓的白酒品牌,但是杜康御藏御液酒好喝吗,杜康御藏御液酒口感怎么样?很多没有品尝过杜康御藏御液酒的人都非常

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  9. 中国古代葡萄酒的酿造

    飞不去,颔下明珠脱寒露。垒垒千斛昼夜春,列瓮满浸秋泉。数霄酝月清光转,浓腴芳髓蒸霞暖。成快泻宫壶香,春风吹冻玻璃光。甘逾瑞露浓欺乳,曲生风味难通谱。纵教典却鹔鹴裘,不将一斗博凉州。加曲发酵法:由于

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  10. 啤酒的储存与保管方法

    要适宜,温度太低,会使啤酒气泡消失,因变质而混浊;温度过高,里的气体放出,成为Wildbeer(野变啤酒)。一般情况下,啤酒储存温度为5℃~10℃。对黄啤酒而言,其储存温度在4.5℃最适宜,其他

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  11. 香槟和起泡有什么区别?

     就像红酒其实是葡萄酒的一种一样,香槟其实是起泡酒(sparklingwine)的一种。  把葡萄酒弄出气泡来的方法很多,但是基本原理大同小异:就是当葡萄被发酵成酒汁以后,再在密闭容器里加上酵母进行二

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  12. [茅台镇金酱]精美雅致,老味道,新境界!

    [茅台镇金酱酒]精美雅致,老味道,新境界![茅台镇金酱酒]精美雅致,老味道,新境界!金酱酒均选用本地优质高粱、小麦作原料,按照传统工艺结合现代科技纯粮酿造,经恒温恒湿长期窖藏后精心勾兑而成,故酒质具有

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  13. 为什么说,不能掺着喝?

    酒桌上有时喝高了,或者别人不停敬酒时,难免白的啤的甚至还有红的一起来,有的人单喝啤酒或者白酒没事,但是,一起混着喝好像很快就醉了,这是为什么呢?十一小长假期间,几个朋友相约吃了一顿饭。聚会的场合,酒自

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  14. 傈僳族的文化

    傈僳族的酒文化可谓是博大精深、绚丽多彩且独具特色,它是傈僳族物质文化和精神文化的结晶,也是傈僳族热情奔放、真诚待客的写照。傈僳族酒文化内涵丰富,最有名的当要数“同心酒”,同心酒是傈僳族酒文化的代表。当

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  15. 2018仁创糖会暨湘南糖经销商招商订货会·衡阳站

    2018仁创糖酒会暨湘南糖酒经销商招商订货会·衡阳站时间:12月6-7日地点:衡阳神龙大酒店【举办意义】仁创糖酒会以全新模式打造糖酒会订货会。秉承“绝不浪费展商每一分投入、绝不疏漏行业每一个买家”的办

    http://news.jiushuitv.com/details/201811/9156.htm

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