菖蒲酒是山西省垣曲酒厂生产的历史名酒。　　菖蒲酒是一种配制酒，色橙黄微翠绿，清亮透明，气味芳香。酒香、药香谐调；入口甜而不腻，略带药味，醇和爽口，辣不呛喉，令人神气清爽。酒度为四十五度，糖度为十二度。

在漫长的历史岁月中，中国人酿酒的原料尝试过无数，包括但不限于，大米、糯米、小米、玉米，小麦、大麦、荞麦、豌豆，甚至红薯、甘薯、马铃薯等。然而却没有任何一种粮食，能和高粱相提并论。首先，高粱的主要营养成

。改革开放以来，我国白酒产业迅速发展，大规模工业化生产逐渐取代了小作坊式的手工生产，火灾和爆炸事故也时有发生，尤其是2005年的四川宫阙老窖酒厂爆炸事故更是给社会公共安全敲响了警钟。四川省消防总队防火

。　　　　改革开放以来，我国白酒产业迅速发展，大规模工业化生产逐渐取代了小作坊式的手工生产，火灾和爆炸事故也时有发生，尤其是2005年的四川宫阙老窖酒厂爆炸事故更是给社会公共安全敲响了警钟

12月12日，“贵州酒文化论坛”在贵阳举行。贵州日报、劳动时报、贵州政协报、贵州民族报、民族新闻网的记者和科技、文化、食品、商业等方面的专家、学者参加。贵州鸿运通酒业的酱香型酿酒师作科学技术普及专题发

国酒中华，亮剑沈阳自1955年举办首届交易会以来，糖酒会已经走过了54年的历史，成功举办84界。糖酒会规模宏大、效果显著，被业界誉为“天下第一会”。其针对面专而广，所以历届糖酒会都能吸引各大著名厂商

时光匆匆，匆匆又一年。人这一辈子能享受的时间太少了，所以我们要随心而安，喝自己想喝的酒，做自己想做的事，让这一辈子都活的精彩！美酒，是生活的配角，也是生活乐趣的助推剂。喝酒，是一种休闲的生活方式，喝了

众所周知,唐代大诗人李白很能喝酒,几乎可以说是千杯不醉,“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠”,相信这句诗大家都听过,这里的“斗酒”可是十升的酒量,可见李白的善饮。其实斗酒不醉,固然有李白能喝酒的原因吗,

在中国传统文化的长廊里，白酒文化占据了举足轻重的地位。随着时代的发展与进步，白酒已深深烙印在国人的骨髓中，逐渐走进了千家万户，成为人们情感的寄托。有人说，酒能拉近人与人之间的距离，是人际交往中不得或

　　7月29日下午，来自海峡两岸的9位我国白酒行业的专家泰斗齐聚荣华国际酒店，大家共同品尝了大汉光武酒业推出的四款新酒，即正五品、正三品、正二品和品上品。中国酒类流通协会副会长兼秘书长刘员先生、白酒界

白酒自诞生之初，意义就不限于是一种液体物质，它已从形而下的物品流入到了社会、文化、政治和经济的舞台。酒从远古走来，从最初的手工作坊到现在的现代化工厂，它的意义还在不断的发展，内涵还在不断丰富。然而在白

中国白酒已有几千年的历史，我们的祖先很早就已懂得利用酒曲发酵粮食酿酒，而现代科学研究揭示了酒曲酿酒的奥秘。酒曲里富含各种微生物和发酵菌，酒曲与粮食混合后，这些微生物会分解成淀粉酶、糖化酶、蛋白酶等

酒是生活的调味剂，也是很多人的精神寄托，酒中有情怀，酒中有世故，酒能让人释怀，能让人奔放，酒使我们经历了世间的沧海桑田，使我们领悟了人生的真谛。酒像生活，是要品，要经历的。开心了喝酒，郁闷了也要喝酒，

好的东西要用心去品一坛窖藏多年的白酒，或是一幅耐人寻味的画作、一部荡气回肠的电影。酒，是一种文化。中国上下五千年酒是一种文化，就是一个酒的历史。李白有举杯邀明月的雅兴，而苏轼有把酒问青天的胸怀。欧阳

线一次勾成为单勾，有用一色墨，亦有根据不同对象用浓淡两种墨勾成；复勾则以淡墨勾成，其目的是为加重质感和浓淡变化，使物像更具神采。值得一提的是，这与白酒的勾调技术如出一撤。通过神奇的勾调技术，把不同批次