酒，是因为我国在50余年的葡萄酒生产过程中，一直存在着两个推荐标准：一个是符合国际标准的全汁葡萄酒标准；另一个是根据我国实际情况制定的半汁葡萄酒标准。据国际葡萄、葡萄酒管理局规定，葡萄酒只能由100

贵州茅台酒素以低而不淡、香而不艳着称，被尊为国酒，是世界三大名酒（另外两种是英国苏格兰威士忌、法国柯涅克白兰地）之一。因产于贵州省仁怀县的茅台镇而得名。　　茅台酒历史悠久，源远流长。据史书记载

作为“中国酒水消费总评榜”系列活动之一，10月26日，中国某报推出了针对保健酒市场的消费调查。此次得到了广大消费者的积极响应和热情参与，许多中国市民通过信件的方式向报社寄来了自己的问卷答案。经过有效问

□新面孔昨天，五粮液酱香型白酒产品——永福酱酒在成都召开了发布会。至此，经过十年的酝酿，五粮液股份公司的酱香型白酒终于向世人揭开了神秘面纱。五粮液集团公司董事长王国春、总裁唐桥、五粮液股份公司总经理

喝了一辈子酒，你可能真的不知道白酒的最佳饮用温度！先说结论：白酒的品饮温度范围当介于18℃~35℃之间！喝酒为什么要注重环境温度呢？这是因为环境温度能影响白酒的口感！据研究，人类舌头在15℃~30

，冰爽感瞬间充盈味蕾，柔和清香的酒体，沿着食道缓缓展开，喝酒的愉悦感遍布全身。特别适合在有世界杯的夜晚，酣畅淋漓，开怀畅饮。熊猫小醺精酿原浆财富热线：15318931919张总青岛博克精酿啤酒有限公司

精酿啤酒，以其高品质、个性化等诸多特性席卷全球，为目前以工业化为主的啤酒行业带来多元性。目前，精酿啤酒的销量以每年40%的速度增长，在全国各地涌现了大量的精酿啤酒酒吧及工厂。精酿啤酒的消费群体从小众逐

毛南族嗜好烟、酒、茶。成年男人约有三分之二的人抽本地产的旱烟叶，很少用外地烟。老人多用竹鞭做旱烟杆，边烧火边抽烟，节省火柴。饮茶只是办喜事、丧事和招待客人时喝，平时则喝开水或泉水。酒，是毛南人的一大嗜

年龄越大，时间越不够用。正因为这样，那些依然愿意腾出时间坐在一起喝酒的人，多半都是知己。俗话说“酒逢知己千杯少”，这几种酒喝起来，便是越喝兴致越高，越喝收获越多。倾谈之酒张爱玲说，人到中年的男人，时常

如今酒已是人们相互交际的重要媒介之一，餐桌上面离不开它，经过数千年的演变形成了带有特色的“酒文化”。常言道“握十次手，不如喝一次酒”，握手只是礼仪，而喝酒烘托氛围。与人交往喝顿酒，带来欢乐，拉近距离，

用米酒煮荷包蛋或加人部分红糖，是产妇和老年人的滋补佳品。米酒在传统制作工艺中，保留了发酵过程中产生的葡萄糖、糊精、甘油、碳酸、矿物质及少量的醛、脂，其营养物质多以低分子糖类和肽、氨基酸的浸出物状态存在

历代文人墨客与杜康酒杜康酒是中国古老的历史名酒，又产在中国酒文化的摇篮——杜康村，吸引了历代文人墨客对它讴歌赞颂，有力地推动了杜康酒的不断发展。魏武帝曹操《短歌行》中有“慨当以慷，忧思难忘。何以解忧，

“掐头去尾”上下很大功夫！今天小编就为大家介绍一下白酒酿造的“掐头去尾”~何为“掐头去尾”？酿酒在蒸馏阶段一般多采用甑桶蒸馏，可以通过酒醅的蒸馏，逐渐进行冷热交换、产生汽液交换，使白酒通过蒸馏得到浓缩

“对酒当歌，人生几何”。酒以其独有的魅力牵引着千千万万个国人的目光。中国的白酒主要有12大香型，酱香型白酒以其健康、对人体刺激小等优点受到了越来越多人的欢迎，说起酱酒，就不得不说茅台镇了，茅台镇的酱香

大寒是二十四节气中最后一个节气，大寒一过，标志着春天已到，又迎来新的一年。因此，有些地区还有“大寒迎年”的说法。所谓“大寒迎年”，指大寒至农历新年这段时间。在此期间，人们会忙着除旧新饰、腌制年肴