燕赵老白干--古法酿造,滴滴用心!燕赵老白干以优质高梁为原料，用精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂，以新鲜的稻皮清蒸后作填充料，采取清烧混蒸老五甑工艺和两排清工艺，低温入池，地缸发酵，酒头回沙，缓慢蒸馏

燕赵老白干燕赵老白干:芳香秀雅、醇厚丰柔!燕赵老白干以优质高梁为原料，用精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂，以新鲜的稻皮清蒸后作填充料，采取清烧混蒸老五甑工艺和两排清工艺，低温入池，地缸发酵，酒头回沙，

"燕赵风"牌老白干系列白酒秉承传统酿酒技艺，选用优质高粱、玉米为原料，用精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂，以新鲜的稻皮清蒸后作填充料，采取青烧混蒸老五甑工艺和二排青工艺，低温入池，

在当今酒品消费不如之前旺盛的背景下，五星酱酒如何将品牌价值、市场运作资本和差异化营销独特竞争力这三大要素落地？贵州五星酒业集团创建于1993年，坐落于中国酒都仁怀市，是“贵州民营企业100强”“遵义市

传统酿造工艺中最为复杂的酱香酒，需要遵守严格的工艺程序。从下沙时的高粱破碎率，润粮、蒸粮时间、摊凉温度、入窖发酵时长等，每一个步骤都需要注意分寸。而分寸的把握是积年累月下来，对于酱酒酿造工艺的了解和

最近几年，酱酒因其具有独特的健康属性、市场扩容以及高增长的商业价值，成为了拉动白酒行业结构性增长的核心力量，受到资本、经销商及消费者的广泛青睐。但是现在的市场中，有不少制造概念仿冒的假酒，而如何区分好

、紫、蓝、绿、黑及复色9大色系、10种花型、1000多个品种。花开时节，洛阳城花海人潮，竞睹牡丹倩姿芳容。未来几年，杜康控股将继续担负“复兴杜康、为国争光”的历史使命，实施“品质杜康、文化杜康、责任杜

浓香鼻祖泸州老窖和酱香奇葩郎酒两种国家名酒，白酒产量达到全省总产量的48%。“多”，不一定“强”。泸州对此体会颇深。早在明代，泸州就以“酒窖比井还多”闻名。时至今日，全市拥有规模以上白酒企业92户，窖

白酒相信很多人都喝过,也有很多人都喜欢喝它。我们都知道白酒有很多香型,口感上也具有不小的差异,浸淫酒界多年的人可以通过闻一闻或者尝一尝就能品出是哪种香型的酒,甚至可以知道它是什么品牌的酒。说到白酒,你

杏花村汾酒是中国古老的历史名酒之一。它精湛的酿造技艺开创了中国名酒之先河，它以色、香、味“三绝”着称，誉满天下。　　汾酒具有酒液晶亮、清香幽雅、醇净柔和、回甜爽口、饮后余香的特色。　　杏花村汾酒，是

产地的纯粹和有机，从而从源头上保证了产品的安全与独到的品味。从一粒种子开始到一滴酒，施行“有机白酒生产质量体系”，使得怀庄酒业集团酱香型白酒的生产步骤都让消费者看的见。而如今，不仅形成了一条完整的从

骨，所以粮、曲、水构成了酿造文化的基础。而这粮、曲、水就像“白描”中的每个笔画一样，要用到恰到好处，才能酿造出窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正的无色透明酒体。“白描”的创作方式分为单勾和复勾。以

，高粱为主要原料，用当地特有的古井泉水结合现代科学配方精心酿造，凭着怀氏特有的“老五甄”的酿酒工艺和泥池发酵，并通过长期的地窖储藏终酿制而成。具有”窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长”的风格特点，让其在

。　　全兴大曲，窖香浓郁，醇和协调，绵甜甘洌，落日爽净。

悠久，据文献记载只有二百多年。现今董酒的生产始于三十年代初期的程氏酒坊，当时董公寺有好几家作坊酿酒，唯有程姓一家，由于曲好，酿出来的酒香，为人称赞。后来，他又收留自茅台流浪来的、一位重病难行的酿酒师傅