。莲花白酒是以昌平酒厂生产的优质高粱酒为基酒，加入当归、熟地、黄芪、砂仁、何首乌、五加皮、广木香、肉豆蔻、丁香、川芎、牛膝等二十多种名贵中药材，进行蒸炼、调配，入瓷坛密封，陈酿而成。酒液清澈明透，洁白

，曾一度停产。1957年，重建董酒厂，并把酒样送到国务院，当时总理办公室曾批示：“董酒色香味均佳，建议当地政府恢复和发展。”从此，董酒又获得新生。1963年、1979年和1984年，在第二、三、四届

茅台镇国珍酒业有限公司为解放初期即建厂的茅台制酒厂。公司位于美丽的赤水河畔，享有得天独厚的土壤、气候、水质和微生物群等优越的自然条件。公司占地二十余亩，厂房面积三万余平方米，拥有百年以上窖池二十余口

茅台酒，而且，资源唯一而有限，这就造成了生产与需求的严重不对称，在这种情况下，有限的产量想满足巨大的市场需求谈何容易？因此，涨价则是自然而是必然，因为物以稀为贵。有报道曾指出茅台酒厂的满负荷产量为20万吨

、在家中的私人宴请，一定去。如果朋友请你去家里，自己或者是家属做几个家常菜，拿出家里珍藏的龙举二锅头和大家分享，那这种酒局一定要参加。能够请你到家里喝酒，说明对方把你当做很好的朋友，这种酒局尽量不要

进行摊凉、加曲、收堆、下窖等流程。如此周而复始，每月一次，直至第七次取酒完后，时间已经到第二年8月，酒厂才开始“丢糟”。第三至五次出的酒最好，称为“大回酒”，第六次得到的酒为“小回酒”，第七次的酒为

“上头”，影响品牌口碑。2、劣质低度酒（酒尾等后段酒）还有一种酒，虽然是高粱酒但“杂醇油”居多——利用酒厂后段酒制成的成品酒。酿酒师傅常有一句名言“掐头去尾”，指的是最先流出的酒、最末流出的酒都是品质很

琥珀色，还透着淡淡的蜜香，不少酒友都甚是喜欢。这时一位酒友恍然大悟的说道：是冰峪庄园大米原浆酒！他曾去过冰峪沟旅游，在那有一处国家4A级风景旅游区，冰峪庄园大米原浆酒的酒厂就建立在那，当时他就奇怪

还有一种说法是杜康“有饭不尽，委之空桑，郁结成味，久蓄气芳，本出于代，不由奇方。”是说杜康将未吃完的剩饭，放置在桑园的树洞里，剩饭在洞中发酵后，有芳香的气味传出。这就是酒的作法，并无什么奇异的办法。由

勾调是工于心，精于形的匠心之作。人们常说：“增香在发酵，提香在蒸馏，成型在勾兑，风格在调味。也有人说：“勾兑是画龙，调味是点睛”。由此可以看出，勾兑和调味是相辅相成的工作。白酒市场的乱象丛生，使得

手中。当下，正值各地气温攀升的时节，啤酒也迎来了消费旺季。炎炎酷暑，你是否也收到了来自好友的邀请，找一处街边大排档会一会，点份小龙虾，一扎扎啤，觥筹交错间，闷热的暑气瞬间消散。啤酒还是精酿的好，在消费

郎、秋果饮品、山东飞龙、周村烧饼、永盛斋等知名食品饮料企业，同时展会期间还有大量鲁酒企业组团闯关东，共享巨大的东北酒水食品潜在消费红利。本届沈阳糖酒会还联合多家机构同期举办多场活动，“一带一路食品产业

黄瓜、花生米哪个都不能少。小编的馋虫已经控制不住自己的洪荒之力了。小龙虾，看起来就很有食欲的一道菜。虽然做法相对复杂，味道却独一无二。麻辣鲜嫩的虾肉，配上爽口的啤酒，小编想想就特别激动！毛豆和花生米的

，与负杯凤鸟的双足共同构成全器的四足。杯内髹红漆，杯外通体黑地，红、黄彩绘，使用堆漆法表现立体效果。杯上彩绘二龙相蟠以及波浪纹、卷云纹等。彩绘凤鸟双联杯，造型奇妙，制作精美，堪称中国古代酒器中的奇珍。合

，于清朝光绪十八年（公元1892年）买下了烟台东山和西山三千亩荒山，又两次从欧洲引进蛇龙珠、解百纳、玛瑙红、醉诗仙、赤霞珠等一百二十个优良红、白葡萄品种，开辟了葡萄园。并投资白银三百五十万两，创建了张裕