合作厅粤外经贸发字【2009】106号主办单位：中国酒类流通协会、广州科通展览有限公司协办单位：广东省商业联合会、广东四川商会支持单位：西班牙国家对外贸易公署，西班牙瓦伦西亚对外贸易局，西班牙卡斯蒂利亚

杜康，是中国古代传说中的“酿酒始祖”，汉《说文解字》载：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君，道家名人。”因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以“杜康”借指酒。俗话说，水为

好处的。　　可以肯定地说，这是一次绝好的新闻公关，能够极大的、很好的提升企业的形象。　　尽管酒鬼酒和茅台、五粮液在实力、知名度、影响力、产销、利税等方面，还具有不小的差距但是，我想，酒鬼酒企业的领导者

，包括五粮液在内的中国酒类就与丝绸、茶叶、陶瓷等，构成了中国民族品牌当时在世界上一道亮丽的风景线。　　当天，中企馆与四川五粮液股份有限公司签约，由高粱、大米、糯米、小麦和玉米等五种粮食酿成的五粮液，将再度

著名歌星高枫、陈红呐喊助威，风光一时。提起梨花村，在十堰、郧县可谓家喻户晓、妇孺皆知，但随着市场洗礼，逐渐淡出了人们的视野。2011年12月13日是梨花村一个里程碑般的日子，大汉光武与梨花村酒业成功对接

什么是酱香型白酒?以赤水河谷及周边高梁、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、储存、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生任何呈色呈香呈味物质，具有酱食品风格的白酒。因为酱香型白酒酿造工艺复杂

越王楼开楼庆典及越王楼酒祭楼仪式2011年1月1日同时同步开始届时，中央中央部门领导人、国家文化协会、中国考古文化协会、四川省政府、国内外特邀嘉宾、绵阳市政府等领导都齐聚绵阳，为越王楼开楼庆典及越王

“华建集团”及“元维投资”的精诚合作，实施昊王酒业股权重组并在香港上市的正式启动。这对提高宁夏银川的国际认知度，增大“昊王酒业”的资本金，扩大“老银川”品牌的影响力，加大对已有酿酒基地——四川金盆地

的好酱酒需要经验丰富、勾调技术纯熟的勾调师运用不同年份、不同轮次的调味酒和基酒勾兑而成。二、为什么讲不“勾兑”非好酒懂得酿酒的人都知道，生香靠发酵，提香在蒸馏，成型在勾兑，风格靠调味。各种调味酒就是

彰显品质的东西，也有能力为好酒买单。产量少、品质高的酱酒，正好满足了中年人的品质需求。酱香酒是粮食酿造的精华，酿酒在酿造之时要经过选料、制曲、下沙、陈酿、勾兑等过程，光是生产酿造就要一年时间，才能成为

冷却水的水温，使从冷凝器中流出的酒液温度升高，该工艺能有效排出挥发性强的刺激物和低沸点杂质，如酿酒过程中产生的少量醛类和硫化杂质，它们会使酒体辣冲、刺激性大，但这些物质沸点偏低，在高温蒸馏过程中更易挥发

万朝尊酱酒的酿造，是一连串复杂且微妙的衍化过程。万朝尊酱酒具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点，其酿造工艺可以简单总结为“12987工艺”，这一串简单的数字背后，体现出的

文化精神注入新活力。呼玛河酒董事长陈燕福认为：酒品就是人品，品酒即是品人。企业要以为人民服务为宗旨，以回报社会，厚德仁爱为己任，以绿色生态酿酒为酒基，以品味生活、健康饮酒为酒道，以好酒飘天下，真心结善

　1月18日，由中国食品工业协会白酒专业委员会主办的"第二届中国白酒科学技术大会"在京举行，来自全国各大白酒企业的核心技术骨干和行业知名白酒专家参加了此次盛会。　　会上，著名酿酒专家、中国食协白酒专业

饮品之一，是以麦芽、水为主要原料，加啤酒花（包括酒花制品），经过酵母发酵而成的，含有二氧化碳低酒精度的发酵酒。1900年，中国的第一家啤酒厂“哈尔滨啤酒”诞生在黑龙江省哈尔滨市，其后的几十年，啤酒在