、二、三、四届全国评酒会上，均被评为国家名酒；1980、1983年连续两次荣获国家优质产品金质奖章；1984年轻工业部酒类质量大赛中荣获金杯奖。

，泥封陈酿。善酿酒是绍兴酒中之珍品，于1910年南洋劝业会和1915年巴拿马万国商品赛会上分别荣获金牌和奖状。1979年在第三届全国评酒会上又被评为国家优质酒，1984年在轻工业部酒类质量大赛中荣获银杯

产品的价格。相关人员表示，这次只是小幅涨价，销售情况良好。　　业内人士透露，进口葡萄酒品牌众多，目前因为国内市场份额还小，供应充足，一般都不存在断货、囤货现象。“只有极少数资源稀缺的顶级名庄酒会被收藏

导致钾，钠，镁等无机盐丢失，喝酒的时候吃一些凉拌海带，凉拌木耳之类的菜，可以稳定水，电解质平衡。糖醋菜，酱香酒的主要成分也是乙醇，乙醇进入人体后，要经过肝脏分解转化才能排出体外，需说酱香酒中的其它有益

合适的朋友，有时候碍于情面，喝下去，三杯两盏下肚，难受得要命。其实，生活很苦，纵然在酒中品味，也会带着一丝丝苦味，有时候，反而在喝酒中，感到兴奋，把个人的空虚、惆怅与沮丧抛之脑后。就比如，糖，有人一点

是迎合国人“我一下能喝一件啤酒”的吹牛机会吧……所以学会看标签，是选择啤酒的第一步，标签上会告诉你，这瓶啤酒是什么原料。简单来说，原麦汁浓度决定了啤酒的“味”，原麦汁浓度是指麦汁的糖度。麦芽经过糖化

，饮后不辛，不辣，不冲，不干喉，不上头，回味怡畅，让人飘飘欲仙。　　大米原浆酒的甜味：大米经过生物发酵，在霉素的作用下，米芯中的糖分一部分转化成低聚糖，一部分转化成酒精度。低聚糖是很好的双歧因子，能

　　昨晚第34届香港金像奖颁奖典礼在香港举行，赵薇凭借电影《亲爱的》封后。可以说，赵薇算得上是人生大赢家：头上顶着7亿女导演的光环，又嫁了个好老公，生了个乖女儿，入股阿里影业轻松便浮盈20亿，现在又拿

什么叫曲？曲就是——糖化发酵剂。粮食里的淀粉和糖必须要经过发酵才能转化为乙醇，而发酵需要有一个媒介来促进粮食的糖化，这个媒介就叫糖化发酵剂，也就是曲。曲和老百姓家里蒸馒头用的酵母是一类东西。有一种

立夏过，夏天到；宜：啤酒配烧烤。宜：畅爽小酌，情调生活！熊猫小醺精酿原浆就够了！啤酒是什么？啤酒的味道来源于它的四大原料：麦芽、啤酒花、酵母、水。麦芽在水中浸泡，产生糖类，糖在啤酒酵母作用下发酵

啤酒的度数指的是啤酒生产原料麦芽汁的浓度。啤酒所含的酒精是由麦芽糖转化而来的。以标着12度的啤酒来说，即该啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造而成的。啤酒的酒精度数是按质量体积百分比(M/V%)计算的

不过了。倒一杯精酿。趁着秋日的凉爽，麦芽产生的香气缓缓释放出来，闻起来像香甜的面包、太妃糖，复合着酵母发酵后的味道，新鲜又自然。一口下去，从舌尖到胃里，而后又窜到头腔。鲜、浓、香、甜、醇，丰富的味觉

中，加入白糖搅拌均匀、待糖全部溶解后，加入少量柠檬酸，然后将果汁倒入清洁的酒坛内，再加入酒曲，搅拌均匀后，盖好封口，放置在阴凉处发酵五天左右，每天搅拌几次，然后将发酵好的果汁倒入另一只干净酒器，加盖

简单。好了，废话不多说了，下面就给大家简单的介绍下这个美味健康的糯米酒的做法吧：　　糯米酒制作解析首先准备必须的原料，糯米，冰糖，甜酒适量　　第一步：把选用的优质的糯米用水浸泡，根据其温度的不同时间也

糖和氨基酸外,还含有维生素C,维生素H,维生素G等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍。人们称黑啤酒是饮料佳晶,享有“黑牛奶”的美誉。对于市场上的黑啤品牌,我们最常见到或者比较知名的以慕尼黑啤酒最为着