撰文/tony编辑/刘朔硕部分摄影/刘冠男（深蓝影像）特别鸣谢/中国大饭店阿丽雅酒吧　　“伏特加马天尼。要摇匀的，不要搅拌。”詹姆斯·邦德在《皇家赌场》中再一次点了这种鸡尾酒。有人统计过，在过去的

投入上亿元，“年份酒挥发系数鉴别法”终于横空出世，其最大的意义就在于：它第一次把白酒年份鉴别由“模拟信号”转变成“数字化”模式，为年份酒的鉴别找到了真正的科学方法和依据。国家标准化管理委员会原主任刘平均

和风度；女人爱酒是一种气质和装饰。喜酒爱酒，都需要用心“品”。男人喜欢酒，因为酒懂男人。回顾中国历史，因为有了酒，男人才变得形象而生动。酒，是一种境界；酒，本身就是一个知己；酒在人心，杯水能醉人，人在

人这一生，会经历许多故事、看很多风景，有些会一直铭记、有些会转身即忘，当然还有一些是我们看过风景后，觉得不可或缺的，就像酒，这七杯，是必须有的！第一杯，洗涤心灵世界这么匆忙，我们总该歇下脚步静静，每个

大家可尽情展现自己的豪爽奔放，大可放下平日的矜持，甚至可以仗酒调笑，似都无伤大雅，而气氛则在劝酒贫嘴中热烈起来。于我，喝酒红脸，且酒量不济，自不敢在酒桌上造次，怕酒醉失态，更怕酒精燃烧让自己头痛欲裂

来来往往之中早已根深蒂固，醇厚如老酒一般。一个没有醉过的人是没有资格与人谈人生的。很多人都习惯于把酒当作与人交往的媒介，的确，醉酒的确可以让两个人敞开心扉、一见如故，但酒醒之后呢？酒醒之时才发现，不可

战略；2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击；(这条不建议用)3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里

品酒中之真趣，谓之酒仙；喝出酒中之正气，谓之酒圣；以酒论诗以酒交友，谓之酒君子；见酒必喝又品不出酒的韵味，谓之酒徒；嗜酒如命迷失本性狂饮烂醉以致败家毁业，谓之酒鬼。酒，作为世界客观物质的存在，它是

，当地人们喝酒用的都是玻璃小杯，具体为什么要用小杯喝酱香酒呢？酱香酒是53度，属于高度烈酒，大杯易醉，小杯怡情。喝酒又往往在餐桌上，小杯畅饮，边吃边聊，心情也会更愉悦。酱香酒透明微黄，口感细腻、酱味悠长

多次呼吁白酒虽好但要理性饮酒，再好的酒，大醉亦伤身，喝酒唯小醉，人生欢乐多！懂酒的人，给人安全感和归属感无论是生意场上，还是仕途之中，酒都是必备的杯中之物，更是人事业上必不可少的应用媒介。多少生意

其更好绽放。小酒杯可以很好的聚拢白酒的香气，不至于让其过快散发，让酒友们更好地品尝到酒的香味。小杯酌情美酒虽好，切莫贪杯。使用小杯饮用，可以很好地控制酒量，防止饮酒过量让自己醉过头。古代之所以可以大碗

。没有勾心斗角，你知道我的难处，我体谅你的辛苦，一切都在酒中，寻寻觅觅中，我们想找的，不就是那几个想喝酒就约出来，摘下面具，放下面子，能交心的人罢了。喝酒的人执于理想一个从没醉过的人，不会懂得什么是酒中

喋喋不休。喜时同对斟，同契且忘年，畅饮千杯少，纵情心放歌。忧来独自酌，一醉万事休，销得千古愁，超然物外乐。借之来浇愁，借之以忘忧，人醒忧愁醒，依然愁和忧，未添半点温柔，却是雪上再加霜，愁更愁，情更忧

的，喝酒的男人各有各的可爱。他们中喝酒每每不醉的，最能高瞻远瞩，凡事都能运筹帷幄；其中微云薄醉，醉眼朦胧的，最能把世界看得更清楚；至于酩酊大醉的，更是有着难得糊涂的洒脱与超然......男人的真实想法

慢饮秋冬之际，人体虚寒，饮白酒宜小酌、少酌，最好控制在2两之内。再者，人体肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升，饮酒过快会加大肝脏的负担，也易醉酒，而慢慢喝会减轻肝脏的负担。2、酒要温着喝立冬之后