粮食出2两酒，并需要经过3到5年的窖藏，因此正宗的酱香型白酒生产成本比较昂贵。而在贵州茅台镇几百家白酒生产企业中，只有实力雄厚的少数企业有能力生产传统工艺的酱香型白酒，然而绝大部分企业都是以生产碎沙酒

——走进中国白酒金三角（下）本报记者苏冰陶然孔芒5月28日，泸州老窖国宝窖池生产车间。偌大的厂房里，数十口窖池有的整齐，有的散落。企业负责人道出原因：车间在若干老酒作坊基础上建成，最古老的已存在

伤感，是一点回忆，一点心痛，是一点哀愁，一点郁闷，还有，一些无法对别人诉说的故事。饮酒，是最美好的感觉，喜欢喝白酒，是因为粮食甘心深埋窖池的无尽等待，仿佛金子隐藏在沙里，只为日后的灿烂。龙举二锅头，真

亲身体会到了酱香酒的与众不同。首先，酱香酒的酿造工艺复杂，且历史悠久，是集合了古代人民的智慧与劳动来之不易的宝贵技艺。酿造酱香酒必须要严格按照一年四季的时令，还要经过复杂的坤沙工艺“12987”，它被

后作填充料，采取青烧混蒸老五甑工艺和二排青工艺，低温入池，地缸发酵，酒头回沙，缓慢蒸馏，分段滴酒，分收入库，精心酿造而成。该系列酒具有清香纯正、清味协调、醇甜柔和、余味爽净之特点。现已成型"

本身就是一种酿造酒。古人酿酒目的之一是作药用的。可见在古代酒在医疗中的重要作用。远古的药酒大多是酿造成的，药物与酒醪混合发酵，在发酵过程中，药物成分不断溶出，才可以充分利用。远古时期的药酒及滋补酒殷商

一条赤水河，两岸名酒多!仁民故事酒产自赤水河畔的茅台镇核心产区，依托天时地利的良好自然条件，精选本地优质糯高粱、小麦、水为原料，恪守古法酿造工艺“12987”，纯天然匠心酿制而成。优质的生态酿酒环境

、大米、小麦、玉米、糯米，坚持以纯粮古法酿造，取高粱之精，提小麦之髓经过发酵、蒸馏、储存之后，才有了其深入消费者的心中的口感。龙举二锅头系列酒酒质清纯，入口绵甜，香醇，有着浓香型白酒的特点，能够品尝到

12987”即“一年生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”。从一粒高粱到一滴酒液，酱酒生产过程必须严格按照茅台镇千年古法12987酿造工艺。其中30道工序、165个生产环节，环环相扣，每

热泪盈眶的未来。人生难得几回醉，今日不欢更何待？得得失失终不醒，唯有杯酒最知心。香入鼻，酒入喉，人渐醉，意渐真，让忙忙碌碌的倦意一挥而散。饮酒，不止品饮风味，更在品悟酒道。千年传承古色醇香——燕赵老白干

的口感以“柔”为主；传承古法酿制精髓，通过掐头去尾取中段的传统工艺，让酒质更加清香，口感更加温柔。百年二锅头全国招商热线:4000631908李总电话：18500166563负责区域：张经理电话

举办的全国酒类质量大赛中，宋河粮液荣获银杯奖。　　宋河粮液的生产厂家——鹿邑县酒厂坐落在古宋河之滨的枣集镇。枣集佳酿源远流长，久负盛名。相传，孔子由曲阜到苦县（今鹿邑县）问礼于老聘，途经枣子集，忽闻

中对宾客的来临表示热烈欢迎；客人也以歌相答，对主人的热情款待表示衷心感谢。歌词内容包含着团结互助，友好往来的精神，还带有一种农家淳厚、简朴、恬适的古风。较常唱的歌如《酒歌》、《吃酒歌》、《敬酒歌

明白一个道理，不是自己酿的酒，质量上就不能完全把控，迟早会出大问题的。”1991年，由于基酒供货商在质量上的不认真，弄虚作假，个别批次的产品在进入市场后，陆续出现沉淀的现象。而此时，随着国家宏观经济

美酒庆祝！新婚喜宴更寓意天长地久！好友相聚能表达亲情喜悦！可以说，酒得到了众人的宠爱！李白曾写到“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”。但是，美酒虽好，饮酒却要适量。中国酒业协会理事长宋书玉说“适量饮酒