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  1. 浓香型白酒的香气,都有哪几种?

    白酒的香型很复杂,十二大香型,每种香型具有不同的香气。浓香型的白酒以浓香甘爽为特点,以高粱为主的多种杂粮为原料,在陈年老窖或者人工培养的老窖里发酵。那么浓香型白酒的香到底是什么香?对初入酒道的人来说,

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  2. 流金岁月,酒巷飘香——老贡酒

    老贡酒,始于三,盛于明清。魏武王曹操将槽坊美酒觐献汉献帝,明朝阁老沈理也以此酒觐献万历皇帝,大受赞赏,自此一直作为皇室贡品,“贡酒”由此得名。清代,怀氏怀明谋所酿美酒(怀氏一枝花)享誉一方,现古井

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  3. 邯郸丛台酒

    丛台酒产于历史名都——河北省邯郸市。战国时代这里是赵的都城,当时建造的“丛台”是赵武灵王饮酒寻乐、观赏歌舞的宫廷御苑。丛台酒由此得名。  远在战国时代,“赵酒”佳酿即被列为宫廷珍品,名扬列国。在

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  4. 酱香酒特点

    贵州酒之魂酒业有限公司地处酒之乡,神秘赤水河畔--茅台镇,公司出品的“酒之魂系列酒”,畅销国内诸多省份,现已在广东、上海、河南、北京等地设立多个品牌事业部,产品远销、外蒙以及东南亚、港澳台地区

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  5. 五粮液财富人生酒蓝钻

    五粮液财富人生酒蓝钻,萃取大米、小麦、糯米、高粱、玉米,种粮食的精华,独有的十里酒城确保了优中选优,传统的酿造技艺,发酵技术,跑窖循环,固态续糟,分层起糟,分层蒸馏,按质并坛。多重工序,香味积累酯

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  6. 为什么不同批次的酒喝起来会有差异?

    标准,即使是酒茅台不同批次的味道也会有差异。【工序差异】传统的酱酒至少需要160多道工序,1800天(5年)以上全球最长的食品生产加工周期,无数工匠参与完成,每道工序的一小点差异,都会导致味道不一样

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  7. 中外名酒荟萃青岛 - 2010中国国际酒文化博览会

    中新社青岛6月4日电(记者 李英胡耀杰)来自德国、法国、澳大利亚、意大利等的知名酒庄携40多种贵族红酒4日首次登陆中国,亮相此间举行的2010中国国际酒文化博览会。  这些贵族红酒包括目前世界上最

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  8. “绿色”酒业的兴安情怀——大兴安岭呼玛河酒业发展纪实

    和水都要体现出来。”陈燕福说,酒瓶选择直型,表现出大兴安岭树木挺拔的精神。酒瓶下半部做成河流的波浪形,里面有条龙,寓意黑龙江。  “我为什么在这里建酿酒呢,首先,大兴安岭的经济面临重大的转型,政府

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  9. [花开时候你就来看我]杜康御藏御液酒邀请您来洛阳赏牡丹品美酒!

    [花开时候你就来看我]杜康御藏御液酒邀请您来洛阳赏牡丹品美酒!洛阳牡丹,“唯有牡丹真色,花开时节动京城”,为多年生落叶小灌木。洛阳是十三朝古都,有“千年帝都,牡丹花城”的美誉。“洛阳地脉花最宜

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  10. 加强鲜啤市场的管理

    抓好以下几个方面。1.加强鲜啤的质量管理。鲜啤灌装室内应符合国家《啤酒卫生规范》的要求,环境应当保持整洁,地面、墙壁应定期杀菌消毒,酒管、灌装机每次生产前后均应杀菌,背压用的无菌风、氮气、二氧化碳应

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  11. 年份老贡酒,醇厚净爽,回味悠长

    下酒库经陶坛洞藏一定年限,使其自然老熟。其以色泽清透,口感柔顺,香味自然,回味甘美,醇和怡人的特征,获得了广大消费者的好评和厚爱。从一颗颗演变为一瓶瓶好酒,年份老贡酒从产区、原料、窖池、制曲、酿酒

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  12. 一杯酒,荡漾着一种酒文化精神!邀君共品呼玛河酒!

    文化精神注入新活力。呼玛河酒董事长陈燕福认为:酒品就是人品,品酒即是品人。企业要以为人民服务为宗旨,以回报社会,厚仁爱为己任,以绿色生态酿酒为酒基,以品味生活、健康饮酒为酒道,以好酒飘天下,真心结善

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  13. 酱香酒为什么要勾兑?万朝尊酱酒告诉你

    凡是喝酒的人,都知道纯粮散白酒酒质很好,而且健康程度比普通上头的白酒要健康得多,导致现在很多人对纯粮散白酒都有无限的追求,一直以来致力于寻找纯粮原浆酒。尽管如此,还是有很多人对于勾兑的白酒有一定的热爱

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  14. 怀庄酒告诉你酱香酒好在哪里

    酱香酒一定是纯好酒,大错特错。酱香型白酒有4种工艺等级,最好坤沙工艺,次之碎沙工艺,再次拌沙工艺,最后串沙工艺。先说坤沙工艺这这个“坤”是整个完整的意思,沙是纸酿制酱酒的原料,红印度高亮又称墨高粱

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  15. 奶牛饲喂啤酒糟可提高生产性能

    奶牛生殖系统的恢复,对发情配种产生不利的影响。及时饲喂因啤酒糟是酿酒的副产物,其中富含微生物,且含水量高,所以变质较快。饲喂时,一定要保证新鲜,同时每日每头奶牛可添加150克~200克小苏打。对一时喂

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