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随着我国酒类品种的繁多，酒曲的品种也是达到了齐全，而工艺技术更是完善。并且现代的酒曲技术更加的广泛适用于白酒和黄酒等的酿造。因为在生产技术上由于对微生物以及酿酒理论知识的掌握使得酒曲发展跃上了一个新台

、玉古路、杨公堤路，都是散步的好去处。最养眼的是道路两旁的行道树，枫香、水杉、梧桐、香樟、鸡爪枫、无患子，有的常绿，有的正随气候变化逐渐转红或黄，错落有致，如天然油画。　“四季俱可喜，最好新秋时。”陆游

呢？一、为什么大家爱饮酒？江山可能沦陷，美人容易老去。而酒，却可以相伴一生，不论荣华富贵，抑或贫困潦倒，得意时金樽美酒，失意时浊酒一杯。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。这是李白对酒的狂热之爱；莫笑农家

的滋味更爱酒中迸发出的慷慨激昂曹操言，“何以解忧？唯有杜康”李白斗酒诗百篇，苏轼把酒问青天杯酒中有着丰盈的人生甘美醇厚，回味无穷【敬美好生活】“唯愿当歌对酒时，月光长照金樽里。”酒是美好的催化物三杯两

酒不成文的李太白早就在他的诗酒江湖中展现得淋漓尽致。“长风破浪会有时，直挂云帆济沧海”，“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”，“长剑一杯酒，男儿方寸心”……清风陪酒，明月相伴，好不快活。似乎从端起酒杯的

缓下节奏，令你在相对共饮时，便自在顿生。豪爽旷达之人豪爽之人，自有让人心甘情愿多喝几杯的魅力，他能让喝酒变得更加酣畅淋漓，其旷达的心态也能让对饮成为一件快意美事。“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”，与

源远流长，“无酒不成席”，饮酒也有饮酒风俗“当筵歌诗”、“即席作歌”、“即席唱和”。在以前，古人们都是这样祝酒的：人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。——李白《将进酒》劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。——王维

种需求。“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”，“明月几时有，把酒问青天”，李白、陶渊明、苏轼、陆游、柳宗元…无不是在仕途失意后，与诗酒为伴，追求自由人生就是这样，对于爱酒之人来说，朋友一样的酒，以及美酒

酒。读酒，便是读出金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱的珍贵；抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁的思愁；长风万里送秋雁，对此可以酣高楼的情深；明月几时有，把酒问青天的哲思；醉里挑灯看剑，梦回吹角连营的炽热。而在

。调节气氛天下无酒不成席。诗仙李白千年之前就振臂高呼：“呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁”、“人生得意需尽欢，莫使金樽空对月！”促进酒文化的形成和发展如行酒令、歌曲影视作品、文画墨宝、书籍等应运而生

一些的。喝下的自然是几分悲伤、几点回忆、几多心痛和几缕哀愁。“人生得意需尽欢，莫使金樽空对月”就是对于爱酒人的真实写照。只有在推杯换盏之际，才能忘却爱恨情仇，忘却一切的烦恼。或许，只有当醉酒之后，才能

用小杯喝酒，能够静静感受酒体的醇厚，感受文人雅士的生活品味，感受健康人生的真谛，感受文化的味道。从秦汉时期的樽到唐宋时期的小瓷酒杯，到现在的二钱小酒杯，小杯饮酒的习俗历经千年洗礼、变迁，一直延续至今