（1）隔酿法这是南宋时采取的一种变通措施，方法大致是：官府设立集中的酿酒场所，置办酿酒器具，民众自带粮食，前来酿酒，官府根据酿酒数量的多少收取一定的费用，作为特殊的酒税。此法实行过一段时间，得到推广。

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俗话说，一方水土养一方人，一方人有一方的酒文化，全中国那么大，每个地方都有自己独特的酒文化：有趣的、传统的、豪放的、温婉的。你家乡的酒文化属于哪一种？东北人（辽宁、吉林、黑龙江）独特的自然环境、人文环

仁民故事酒严格按照酱香型白酒传统工艺生产，一年一个生产周期，两次投料，端午制曲，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。原料精贵州省茅台镇所产的红缨子糯高粱，是大曲酱香酒的核心原料之一，其颗粒小、皮厚、糯性强、

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在入口的那一刻，晶莹剔透的液体在舌尖上轻轻划过，酒液挟裹着芝麻香味瞬间盈弥满口，酸甜苦辣麻的感觉都有却很协调，分不清谁主谁次，尤觉余香悠长，不绝如缕，绵绵软软的顺喉而下，直到胃里，接着一股暖流又从胃

据《史记·司马相如列传》，临邛有一富家卓王孙之女文君新寡，因爱慕司马相如，司马相如和文君私奔到四川成都，因家徒四壁立，文君家开始又不予资助，两人到临邛，尽卖其车骑后，买了一酒舍酤酒。而令文君当炉。司马

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