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  1. 怀庄酒:掐头去尾,过酒摘花,方见酱香

    爱喝酱香白酒的朋友,都知道好的酱酒都是纯粮酿造的,严格的“12987”工艺是酿酒的艺术,但是酒友们知道白酒出厂还需“掐头去尾”吗?今天和大家聊一聊什么是白酒的“掐头去尾”,在白酒的酿造中是“掐”哪个

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  2. 杜康酒,带你领略博大精深的“酒道文化”

    作乐,还总结了这么一套酒局使用说明书——《觞政》开篇就称:“凡饮以一人为明府,主斟酌之宜。”酒局嘛,必须有一个酒量、性格好、又懂得怎么玩的人,来主持大局。这个人不一定非得是领导。当然,还可以选一个

    http://news.jiushuitv.com/details/202202/14790.htm
  3. 泰禾·北京院子|茅台成龙酒十二生肖羊首全网首发仪式完美谢幕

    巷八坊”之格局,营造出极具中国境界的诗意坊巷。打造园门、院门、宅门三重宅门体系,私密围合出美天地。在园林匠造上,泰禾?北京院子师法自然,构筑“院水园”,遍访名贵假山石,蕴育以小见大、高低错落

    http://news.jiushuitv.com/details/201506/6956.htm
  4. 少数民族特色酒

    中国少数民族在解放前夕,由于所处的社会经济发展阶段不同、经济从业不同,因而所饮用的酒的来源和民间酿酒的情况也不同。东北和内蒙古地区的赫哲族、鄂伦春族和鄂温克族主要从事捕鱼业和狞猎业,后两个民族还保留

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  5. 美林小镇啤酒:精酿正在成为一种生活方式

    酿啤酒的模式恰到好处地迎合了这个时代的契机。一杯新鲜的精酿啤酒从制作到入口,历经每一个环节都不容马虎。相较于味道寡淡的工业水啤,精酿啤酒从千挑万选的好料,到味蕾的终极体验,这中间,是酿酒师的个性释放

    http://news.jiushuitv.com/details/202207/15465.htm
  6. 白酒的分类

    而成)作为酿酒用的糖化剂和发酵剂。因其形状像砖块而得名。酒醅经蒸馏后成白酒。具有曲香馥郁、口味醇厚、饮后回甜等特点。多为名酒和优质酒。但因耗费粮食,生产周期长等原因,发展受到限制。小曲法白酒以小曲

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6661.htm
  7. 白酒的分类

    而成)作为酿酒用的糖化剂和发酵剂。因其形状像砖块而得名。酒醅经蒸馏后成白酒。具有曲香馥郁、口味醇厚、饮后回甜等特点。多为名酒和优质酒。但因耗费粮食,生产周期长等原因,发展受到限制。小曲法白酒以小曲

    http://news.jiushuitv.com/details/201109/876.htm
  8. 五粮液“福喜迎门酒”资讯

    “福喜迎门酒”出自“中国白酒大王”宜宾五粮液股份有限公司,具“世界名酒”五粮液的高贵血统,是五粮液家族的后起之秀!五粮液酒的传奇品质始于1909年,历经岁月洗礼,集华夏三千年酿酒文化,六百年酿酒工艺

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  9. 中国白酒中小企业进化论

    企业产能与营收规模已经很,特定背景下营收规模也能达到10亿元规模,但是随着全国各地白酒企业产能大跃进,这类原酒性企业实际生存状况都非常艰难;其二,营收规模低于1亿元规模区域性企业,如,山东市场出现的

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  10. 小众精酿啤酒走向大众狂欢-精酿啤酒加盟代理

    精酿啤酒加盟代理该怎么选?工业啤酒在“天花板”下,眼睁睁看着精酿啤酒在华丽的舞台上热闹开唱;啤酒赛道上,精酿迎来爆发。天眼查数据显示,以“精酿”为词条查询,存续、在业的企业为13864家,其中,有

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  11. 升值潜力激发投资热 期酒收藏悄然走俏

    月底张裕爱斐堡国际酒庄的期酒发布会,中国买家都成为最活跃的订购群体。专家认为,由于名贵葡萄酒价格与股票、债券相比约束较小,因此具有较强的灵活性,可以为投资者带来较收益。  十年来的黄金年份,全球涨声一

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  12. 茅台不老酒(同道同德):酱酒的酿造过程中,它必不可少!

    的地方。由于空气中缺乏营养物质和足够的水份,所以微生物在空气中不会有大量的繁殖,特别是光照直射也不利于微生物的发育。空气中的微生物在数量和种类上受季节影响,如冬天细菌多于夏天,霉菌和酵母菌夏天多于

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  13. 怒族的酒俗

    粑象征夫妻二人,中间夹鸡蛋或肉象征有兴旺的后代,最后主人还要与客人共同饮“同心酒”。婚筵是所有礼仪中宴请规模最的筵席。婚前新郎要带猪肉、米等物去岳父家帮助砍柴和耕地,然后才能举行婚筵,婚筵时不但酒肉

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  14. 冰酒:身体与佳酿的爱恋

    馐才能搭配如此的佳酿呢?冰酒是一种极尽奢侈的高档甜酒,它之所以酒味醇香独特,在于它是用经过自然冰冻的冰葡萄所酿造。酿造冰酒的冰葡萄比正常酿酒葡萄至少要晚采摘2-3个月的时间,留在藤蔓之上直至在-8℃的

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  15. 益兴樽白酒加盟店特点

    益兴樽白酒加盟店特点白酒加盟前景:中国是世界上酿酒最早的国家之一,酒的酿造,在中国已有数千年的历史,在岁月的沉淀中,酒已经不单单是供人们饮用的饮品,更是形成了独特的酒的文化、酒的商机。在物质生活极度

    http://news.jiushuitv.com/details/201307/6376.htm

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