金奖白兰地金奖白兰地金奖白兰地是山东烟台张裕葡萄酿酒公司的传统名产之一，原名“张裕白兰地”。1915年在巴拿马国际博览会上荣获金质奖章和奖状后，干1928年改名“金奖白兰地”。　　金奖白兰地自问世

　金融危机波及全球，“液体资产”成为投资市场的高频词汇，而葡萄酒收藏与投资作为一种另类理财方式也逐渐发展为投资界的新宠。日前，在国内首家地下葡萄酒博物馆——山东青岛葡萄酒博物馆的一隅，“中国葡萄酒

花香绿色食品公司、三峡科技包装工业园、关公坊酒业、151包装中心、酿造车间。每到一处，刘良谋都详细了解稻花香集团实施农业产业化循环经济的做法，称赞稻花香的农业产业化循环经济发展模式与温家宝总理提出的

悠久，据文献记载只有二百多年。现今董酒的生产始于三十年代初期的程氏酒坊，当时董公寺有好几家作坊酿酒，唯有程姓一家，由于曲好，酿出来的酒香，为人称赞。后来，他又收留自茅台流浪来的、一位重病难行的酿酒师傅

发酵，七次取酒，最后经过长达三年以上的存放陈化，以酒调酒灌装出厂。传统工艺酱酒是纯手工生产，酒的品质与发酵温度、湿度、大曲与高粱的比例、搅拌的均匀度、时间等相关，这些因素会导致每一窖酒的风味都会有小

酱香型白酒亦称茅香型，以茅台酒最为代表，属大曲酒类。传统的酱香型白酒生产工艺都简称为“九八七”生产工艺，即九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。是纯粮高温大曲白酒，出酒率低，1斤

联盟执行单位：河南国际商会、瑞城展览服务有限公司二、展会介绍“瑞城郑州全国糖酒食品交易会”简称：“瑞城糖酒会”。是由瑞城展览公司独家策划、投资及组织举办的大型食品行业专业展会，已连续在郑州举办九届。瑞

密封情况和储存环境，以消除隐患。　　　　‘五星酱酒’的酱香型白酒产于贵州五星酒业集团茅台镇五星酒厂，传承大曲酱香型白酒酿造工艺；具有色泽鲜明、酱香突出、香气醇厚、优雅细腻、入口柔和、清爽甘甜、酒体醇厚

一种方式，只产生一种香型。但就酱香型发酵就有两种，其一就是开放式发酵。开放式发酵就是通过酒醅摊晾，再经过高位堆积等一系列工序以使产生对人类有益的的产物，使柔和、升华、发酵弥补了大曲微生物中品种的不足

，菌种的多样性，香味成份的复杂性。它是由高粱、麸皮、小米、大米、玉米、小麦六种粮食为原料，采用高中温大曲、细菌麸曲、生香酵母、河内白曲组成的复合微生物群体为糖化发酵剂，采用独特工艺发酵而成。目前应用

。3．饮酒温度：元代医学家朱震亨说：酒“理直冷饮，有三益焉。过于肺入于胃，然后微温，肺先得温中之寒，可以补气；次得寒中之温，可以养胃。冷酒行迟，传化以渐，人不得恣饮也。”但清人徐文弼则提倡温饮，他说酒

。又问：你是黑龙江哪里的？答：佳木斯的。哇，我也是佳木斯的，再干一杯。然后接着问：你姓啥？答：我姓王。哇！我也是……这时，酒家老板实在看不下去了，打电话：老王，你两儿子又喝多了。山东人山东人热情好客

郎、秋果饮品、山东飞龙、周村烧饼、永盛斋等知名食品饮料企业，同时展会期间还有大量鲁酒企业组团闯关东，共享巨大的东北酒水食品潜在消费红利。本届沈阳糖酒会还联合多家机构同期举办多场活动，“一带一路食品产业

是哪些地方的人最能喝？根据某网站2012年春节饮酒调查显示，北京人最爱喝，重庆人最能喝。在酒友数量上全国各省市间差距比较大。最喜欢喝酒的省市前十位分别是：北京、山东、河北、辽宁、江苏、河南、山西、安徽

中，荣获金杯奖。　　龙岩沉缸酒似始酿于明末清初。传说，在距龙岩县城三十余里的小池村，有位从上杭来的酿酒师傅，名叫五老官。他见这里有江南著名的“新罗第一泉”．水质好，便在此地开设酒坊。开头他按照传统方法