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冬，踩着猫样的细步，悄无声息的来了。“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”冬虽万物凋零，但生活仍不失情趣。冬天跟朋友们喝酒，暖的不仅是身子，更是那份心！都说酒品看人品，酒后吐真言！快来看看你是哪个！一、酒后酣睡型

【酒很好喝】苦，涩，辣，呛人，这是我听到的关于酒的最多的评价，当然都是不爱喝酒的人。其实这是有几方面原因造成的，也许你喝的酒真的不好喝，也许你喝酒的方式不对，也许只是你没习惯，也许是你无法感受到酒中纷

喝酒，对许多人的生活来说，还是非常重要的。喝酒最理想的状态，不外乎天时、地利、人和，而其中最重要的还是那个人，和不同的人喝酒自然也有不同的状态和情致。冯唐曾经写过一篇文章《我心目中理想的房子》，里面讲

茅台镇，空气中的酱香味会让爱酒的你沉醉，餐桌上的麻羊肉、酸汤鱼会让你留恋，随着高低起伏山脉而建的酒厂会让你震撼，当地人们的热情会让你温暖。在茅台镇这片土地上，最不缺的就是酱香酒。在河南、山东你能感受到大

酿酒产酒，那就需要大量粮食，这成为农业生产强有力的推助。此外酒厂还需要大批工人，这就会解决许多人的就业问题，缓解政府压力。这么多喝酒的理由，足以见得酒已成为人们的“必需品”。不过喝酒虽好，也要有个度。呼

。而这种精神，在一个人喝酒的过程中是能感受得到，并且能沾染上的。闻一闻酒香，你能直视酿酒师们执著的眼神；尝一口酒，酒厂的历史和酿酒理念，翻箱倒柜在你跟前。这一切的背后，都历经大浪淘沙，岁月积淀。而能够

【前言】2021年4月5日，由仁创糖酒会、江苏省酒协酒文化专委会、葡萄酒分会、仁怀市酱酒产业协会、中国酒业兄弟连主办，武汉仁创会展服务有限公司、长沙梅剑文化传播有限公司、湖南酱酒研习社、贵州领道者酿酒

光凭颜色来判定酱香型白酒的好坏。最好不要只通过看颜色来判断酱香型白酒，以防有些不法之徒、投机的酱香酒厂或酒商敛财无道，常通过添加剂来加深酒体的颜色。二、酱香产区都集中在赤水河高品质酱香酒的产地通常只

发展。究其原因还是对传统酿造的机制至今并不十分清楚，对独特酿造的科学理论与技术体系建立的不够完整。2007年，在中国酿酒工业协会的支持下，江南大学作为技术依托单位与茅台、五粮液、洋河、汾酒等12家行业

琥珀色，还透着淡淡的蜜香，不少酒友都甚是喜欢。这时一位酒友恍然大悟的说道：是冰峪庄园大米原浆酒！他曾去过冰峪沟旅游，在那有一处国家4A级风景旅游区，冰峪庄园大米原浆酒的酒厂就建立在那，当时他就奇怪

事物发展规律谁也不要去违背，违背了规律就会受到惩罚。无论是自然规模还是经济规律都是如此。当前的酒业发展现状也是规律的体现，无需大惊小怪，也无需呼天抢地，更不能自我放弃。汾酒在变革、洋河在创新，西凤在

居易，李白等都有吟葡萄酒的诗。当时的胡人在长安还开设酒店，销售西域的葡萄酒。元朝统治者对葡萄酒非常喜爱，规定祭祀太庙必须用葡萄酒。并在山西的太原，江苏的南京开辟葡萄园。至元28年在宫中建造葡萄酒室

2008年初，市委市府主要领导就明确提出“襄樊喝酒有名，但襄樊白酒无名”，要求有关部门整合资源，振兴襄樊白酒。两年来，襄樊一批有识之士响应市委市府号召，进行了大量思考与实践，由保康尧治河楚翁泉酒业