白酒大王五粮液与国窖1573争霸商务酒市场月17日07:16北京晨报　作者：邓文卓　　晨报讯7月1日，商务部发布《酒类商品批发经营管理规范》和《酒类商品零售经营管理规范》两项标准后，高档酒开始进入“品

由于各种历史原因，目前全国共有茅台镇产区、赤水河产区、四川产区和湘、桂、鲁其他产区等四个酱酒产区，但只有茅台镇产区发展最好，最为知名，这又是什么原因呢？茅台产区这是目前白酒唯一可以称之为产区的地区。茅

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什么叫曲？曲就是——糖化发酵剂。粮食里的淀粉和糖必须要经过发酵才能转化为乙醇，而发酵需要有一个媒介来促进粮食的糖化，这个媒介就叫糖化发酵剂，也就是曲。曲和老百姓家里蒸馒头用的酵母是一类东西。有一种说法

美林小镇精酿原浆啤酒采用新疆、甘肃等西北啤酒花作为生产原料，还引进了澳大利亚进口大麦芽及东北优质大米，采用深层花岗岩地下优质水源，利用德国的古法技术进行精心的酿制，成酒具有酒液清亮透明，口味圆滑香甜，

茅台不老酒（同道同德）严格秉承酱酒古法传统酿酒工艺，经二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、一年一个生产周期，通过“四高一长”即高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒和长期窖藏陈酿工艺在资深酿酒精制

从“仁怀县茅台老窖酒厂”到“贵州汉台酒业有限公司”，汉台酒业创始人王正贤一直坚守初心，重情重义做人，重质重量做产品，重信重誉做营销。早期，川盐入黔，赤水河沿岸有不少盐仓、盐号、酒已渐成名。明末清初，王

图腾，把自己喜爱的鬶做成各种各样的禽鸟形象，有的似展翅欲飞的鸟，有的似仰首高歌的雄鸡，造型独特，姿态生动，是很有地方特色的典型器物。由于它独特的特征，为周边部族所模仿，在今江苏、浙江、安徽、河南、湖北

喜欢喝好酒的人，嘴刁，一般的酒看不上眼；挑剔，那么多种酒，非要喝自己认定的酒；事多，喝个酒要各种繁琐的仪式。这一系列举措，在外行人看来，繁琐且挑三拣四，但对喝酒的人来说，他们有自己的品位。著名作家林清

53度酱香型白酒，一箱6瓶，每瓶500毫升。生产地为贵州茅台镇百年黔庄酒业集团。酒体干净透明、无悬浮物，略有酒糟香味、陈味，入口陈绵，口感醇厚，酱香突出，回味略有甜味，空杯留香时间较长。百年土酒·Ⅲ代

53度酱香型白酒，一箱6瓶，每瓶500毫升。生产地为贵州茅台镇百年黔庄酒业集团。酒体干净透明、无悬浮物，略有酒糟香味、陈味，入口陈绵，口感醇厚，酱香突出，回味略有甜味，空杯留香时间较长。百年土酒·Ⅱ代

53度酱香型白酒，一箱6瓶，每瓶500毫升。生产地为贵州茅台镇百年黔庄酒业集团。酒体干净透明、无悬浮物，略有酒糟香味、陈味，入口陈绵，口感醇厚，酱香突出，回味略有甜味，空杯留香时间较长。百年土酒·Ⅰ代

瑞城--2011第七届中国粮油调味品（郑州）交易会CCF2011展会主题：发展绿色营养食品、丰富百姓厨房美味瑞城CCF2011同期活动介绍：★瑞城CCF2011市县乡三级经销商发展论坛介绍：由行业知名

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6月9日，宁波保税区进口葡萄酒市场正式开业，市场以26家会员企业为依托，总交易面积超过8000平方米，其投入运营使宁波成为浙江省最大的高端进口葡萄酒集散地。该进口葡萄酒市场由浙江宁波保税区管委会全力打