。为了搭上此轮回暖快车，国内外多个酒类主要产区的数百家酒企，借力郑州国际糖酒会，加大宣传力度、扩大招商范围、加快发展节奏。贵州仁怀酱酒展团、茅台、五粮液、泸州老窖、西凤、洋河、双沟、湖北稻花香、杏花村汾酒

管理博士后，专研发酵工程，现任泸州老窖特曲老酒技术总监。

香酒知名品牌。B2C时代，构建网络营销体系继茅台酒厂达成直供协议之后，国内最大的网上酒类销售商酒仙网与五粮液、沱牌、泸州老窖、张裕、宁夏干红等知名品牌也向酒仙网直供旗下全线产品。不管你承认不承认，白酒

那家来自泸州的厂家才有意思，接待他们自己的客户，竟跑我们家来要酒喝，不给，就要买，我们问他为什么不用自己的酒接待客户，“客户说只喝冰峪庄园大米原浆酒，别的不喝”。第三怪：“别人送我的酒我不要，我就想喝

，“茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石。”可见那时茅台酒的生产已有相当规模。到了1840年产量达到一百七十吨，这在中国白酒酿造史上也是少有的。1843年，清代诗人郑珍咏赞茅台“酒冠黔人国

酒在中国历史上远古流传,而且酒已经进入越来越多人的生活中。白酒中有很多种香型，常见的就有12种香型，有的酒喝完之后出现头晕眼花、口干上头、呕吐不止的症状屡见不鲜。而酱香酒可以做到睡醒之后并不影响第二天

，也就不能形成肝硬化。4、纯粮酿造，不添加外来物质酱香型酒由纯粮酿造，是天然发酵产品。酱香酒的香气至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂作假也无从着手，这就排除了添加任何香气、香味

相当于中医所说的“活血”。酒业专家认为这是中国现代酿酒工艺的一次革命。中国传统白酒一向不诉求“营养”，只是一种助兴的饮品，益兴樽纯粮酒作为一款纯正的白酒，其营养价值异常丰富，非常符合现代人对生活品质的

酒”的定位问题，根据活动规定，售价在300元以下的产品方具有参评资格，这也意味着本次评选将“民酒”的价格门槛设置为300元。究竟何谓“民酒”？这个问题的答案并不确定，300元售价的分界线也有一定的

在波尔多的葡萄酒权威机构做出彻底终止低端波尔多葡萄酒生产的决定之后，劣质波尔多葡萄酒不久之后将会从葡萄酒招商市场上销声匿迹。最近，波尔多葡萄酒贸易委员会决定将波尔多葡萄酒总产量增加12%，同时将对所谓

的重点。2010年公司下沿了两款醉三秋系列产品,完善了醉三秋系列的价格体系,目前醉三秋系列在芜湖市场的市场份额已经达到40%,百元以上市场已经接近垄断,公司2010年将投入下沿的两款产品,抢占百元以下

，销量同比呈较大幅度下滑，此价格段的白酒产品全面进入市场调整期。价位在200元左右/瓶的产品市场已是暗潮涌动，正在悄然上演霸王之争。●次高端降价拉开争夺战记者走访各酒水卖场了解到，曾经一度在千元以上的

、耐蒸煮，价格是普通高粱的3-4倍。为了保证产品品质，正宗的大曲酱香酒，坚持选用此种高粱，故而酿造成本较高。出酒率低茅台镇酿酒人中有句老话，叫做“五斤粮食一斤酒”。大曲酱香酒的出酒率较低，一斤粮食只能

，但是对价格很敏感，因此制作工艺单一，口味风格固化的传统工业啤酒占据了80%以上的市场份额。随着对价格不敏感，更追求个性化和品质的新一代年轻人出现，传统的工业啤酒已经不能满足他们的需求，而精酿啤酒恰恰

价格与品质，但与品牌没有直接的关系。也正因为如此，在精酿啤酒的赛道上，小而精的品牌光彩夺目。中国啤酒消费市场经历多年的市场化洗礼，已经成长为内涵丰富、表现形式多样、可满足多元化消费需求的综合性巨量市场