中国酿酒工业协会秘书长王琦在座谈会上介绍，2011年中国酒业总产量为7103万千升，同比增长13.42%；全行业总产值为6699亿元，同比增长33.21%；实现销售产值6489.29亿元，同比

2月28日上午,乳山市大新酒业贸易有限公司的工作人员在工商部门的指导下,对旗下经营的各类酒水粘贴酒类商品登记备案标签。有了这个标签之后,市民只需要将标签上的编码输入到乳山红盾信息网“酒水备案查询

：　　　　　　　　　　　　　清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。　　1915年，在巴拿马国际博览会上，汾酒荣获一等优胜金质奖章。1952年、1963年、1979年和1984年，在第一届、第二届

，他小时读书时，随身带着装有山阴甜酒的银罐。近代，绍兴加饭酒在国内外的声誉越来越高。在1910年南洋劝业会，1915年巴拿马万国商品赛会，1925年西湖博览会和1936年浙赣特产展览会上，绍兴加饭酒都

3月24日，首届国际酿酒大师定制酒峰会暨国际酿酒大师艺术馆项目发布会在成都举行。茅台个性化定制营销有限公司副总经理蔡在鹏在讲话中表示，当前人们对于酒水的追求大多是在对酒质的追求和酿造工艺上。蔡在鹏

，或欠身点头为礼。有时，亦可向其回敬以“叩指礼”。即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，轻叩几下桌面。这种方法适用于中餐宴会上，它表示的是在向对方致敬。　　主人为来宾所斟的酒，应是本次宴会上最好

人无信不立，业无信不存，国无信不兴。贵州茅台镇最大的民营企业怀庄集团在践行食品安全这一白酒企业生存发展之根本大计上一直在前行。承袭“天地人和”的哲学思想，不使用任何化肥，属天然栽种，竭力维护这片黄金

历经悠久的岁月，在几千年的酿造工艺的基础上，在配上独特的酿酒新工艺、融入现代技术分析手段，在经过高温制曲，从而使酱香型白酒减少新酒的辣，在酿造过程中将严格按照传统发酵周期，目的是更有利于酱香的香味

3000年的历史，2500年的战乱，中国之大，平安无时，安全感不在，不如归去。这是刘伶极度厌恶醒来时的感觉，他似乎愿意永远沉醉余白酒之中......中国的白酒独一无二，在世界上再也没有第二个，而中国

全世界葡萄酒大师总数在历史上首次达到了300个。葡萄酒大师学会很高兴确立了11位新的成员通过2011年6月举行的的考核加入队伍。新成员的加入使得机构人数达到300，分布于23个不同的国家。学会董事长

1.茅台经典酱香坛装礼品酒　　经典酱香，茅台同宗，绿色健康，具有茅台酒特有的典型的酱香风格，饮后不上头、口不干、舌不燥、不伤身体，酱香突出，优雅细腻，酒体醇厚，回味悠长等特点，新款小坛装礼品酒经济

835克，使用新酒瓶1年的生产量将比原来减少8000吨碳的排放量，这相当于4000辆小车目前1年的碳排放量。为了从技术上认可835克酒瓶，香槟界人士同法国的玻璃厂商一起进行了多次试验。厂家可以根据自己的

，南昌市叠山路上一家大型超市负责销售酒类商品的工作人员告诉记者，目前茅台酒供应有些吃紧。而阳明路上一家茅台酒销售商则表示，他们的茅台酒货源相对充足。一家茅台酒专卖店负责人告诉记者，现在卖的茅台酒都是

　　北京3月13日消息据中国之声《新闻纵横》8时18分报道，各式各样的年份酒充斥着国内白酒市场，只要贴上年份酒的标签，就如同挂上"只赚不赔"的金字招牌。从茅台、五粮液推出年份酒至今，全国销售排名在前

旧址生产，并继续沿用祖传老窖池、老工艺酿酒。“四合荣烧坊”是上世纪50年代宁夏回族自治区中卫县唯一一家烧坊。之后酒坊几经变革，先后经历了“四合荣烧坊”、“中卫县酒厂”等。1996年11月，张金山（现为