、酒鬼酒多年的国内外市场知名度、湘西独有的人文和自然环境、酒鬼酒惟一的馥郁香型，特别是经过多年储藏、北京奥运会前即将推出的酒鬼洞藏文化酒的推出，为酒鬼酒叫板高端白酒打下了坚实的基础。　　叫板是一种行业的

周秦、汉唐文化为基调，以龙凤呈祥、祈福安康、共襄未来为主题，整个活动由入甑蒸馏、出新酒、迎新酒、敬香祭祖、祭酒、品酒鉴酒和入海封藏等一系列传统祭祀礼制组成，呈现了中国白酒文化的精髓，彰显出西凤对不可

酒杯壁缓慢往上蔓延，达到一定的高度；而一般的酱香型白酒虽然颜色也会发黄，但是会像水一样没有粘稠度，在酒杯壁上蔓延的高度也很低。当然不可迷恋酒的黏度和色泽，因为岁月沉淀更多需要消费者贮存完成，廉价而刻意

三年以上窖藏。如何辨别专业酱香酒？看酒水本身陈年的酱香白酒香味扑鼻，醇香细腻，倒进酒杯时，产生酒珠越大越多且消失得越慢，且酒花细而高，挂杯多而持久，酒质才越好。万朝尊酱酒，其酒体微黄、清澈透亮，无悬浮

俯视：对酒进行基本的观察；轻轻摇动酒杯：观察酒的透明度；再逆时针转动酒杯：观察酒的挂杯度。通常而言，白酒在年轻时都是无色透亮的，经过瓶中老熟若干年后，因脂化反应，酒体色泽会逐渐呈现微黄，酒液也变得黏稠

知道如何选择合适的酱香酒产品。那么如何区分酱香型白酒的品质？消费者又该如何鉴别酱香型白酒？今天我来教大家几招，轻松鉴别真伪。一、酒体色泽从色泽和外观看，酱香型白酒的酒体应该是微黄或无色透明的，清澈透亮

就是一个观其色、闻其香、品其味的过程。用无色透明或者白色的小杯子才能更好的用肉眼观察白酒的微黄透明，判断白酒的酒质及酒的大概年份。除了看颜色，我们还可以通过酒杯看白酒的黏稠度，观察有无挂杯的现象产生

苦。万朝尊酱酒，香味细腻、复杂、柔顺，酱香悠长，杯中香气经久不变，味大于香，苦度适中；酒精度高而不烈，低而不淡，浓而不艳，不猛不烈，色泽微黄，无悬浮物，无沉淀，空杯留香幽雅持久，并有入口柔绵醇厚，回味

！一、观酒首先观察酒液的透明度，纯粮食酱香酒色泽晶莹剔透，略带微黄。再观酒液的挂杯度，优质酱香酒的挂杯痕迹明显。倾斜酒杯四十五度角慢慢转动使酒体均匀沾于杯壁之上，竖直酒杯，此时杯壁上的酒线轮廓清晰

酱香就是用淀粉反复发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是：酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡、清澈透明，色泽微黄。一瓶优质的酱香型白酒，入口时有浓与淡的感觉。浓：入口酱味

酿啤酒中的多酚含量很高，甚至能与茶中的多酚含量相媲美，且多酚对于预防抑制心脏血管疾病有明显的疗效，还能有效清除体内多余的自由基，起到抗衰老、美容养颜的作用。另外，用于酿造精酿啤酒的酒花含有一种叫做黄腐

时候，酒是媒介，也是故事。中年饮酒饮的是岁月沉淀的心情人到中年，三五知己，饮酒不分场合、时间，完全看心情。路边遮雨棚下小酌，灯火灰黄，明暗不定，一碟花生，几根黄瓜。一碗热气腾腾的羊肉汤，无论喝什么，就只

、中年饮酒，饮的是岁月沉淀的心情人到中年，三五知己，饮酒不分场合、时间，完全看心情。路边遮雨棚下小酌，灯火灰黄，明暗不定，一碟花生，几根黄瓜。一碗热气腾腾的羊肉汤，无论喝什么，就只是此刻的温暖和欢笑，就

酱香型白酒的魅力已经征服越来越多的人，作为受众最广的香型，相信不少爱酒之人对它的了解都很深。很多人也都知道“无色（或微黄）清亮透明，无悬浮物、无沉淀，酱香突出，香气优雅、空杯留香持久，酒体醇厚丰满

、中年饮酒，饮的是岁月沉淀的心情人到中年，三五知己，饮酒不分场合、时间，完全看心情。路边遮雨棚下小酌，灯火灰黄，明暗不定，一碟花生，几根黄瓜。一碗热气腾腾的羊肉汤，无论喝什么，就只是此刻的温暖和欢笑，就