众所周知，酱酒是越陈越香，10年，20年以上的酱酒有着沁人的芳香及更加柔和的口感，那么为什么酱酒不像其他食品一样，有保质期呢？因为酒精度大于或等于10vol%的饮料，菌类基本难以生存，不会出现变质的问

挑，也是很有学问，挑得好才能吃得舒服又不伤身体！豆腐，豆腐中含有一种重要氨基酸，在喝酒时，或者喝酒之后适量的吃点豆腐，有助于将酒中的醛类物质排出体外。凉拌菜，酒精有利尿作用，喝太多酒，再频繁排尿，可

方式忘记烦恼，那就是饮酒。之前有这样一句调侃中年男人的话非常火：男人一到中年，便活成了《西游记》，有悟空的压力，八戒的肚子，沙僧的发际线和唐僧的唠叨，人生的九九八十一难样样不少，最关键的是还离西天

啸成剑气，绣口一吐就半个盛唐。原谅我冒天下之大不韪以李白自拟，但是那种牛逼轰轰的状态确实如此，从大漠苍茫到春闺梦里，从山到海，到过去到未来，什么七绝圣手，什么宝马香车，管它是与非，管它忧和愁。到我嘴里

今。再到诗歌时代的盛唐，自然是少不了美酒与诗歌的纠缠。“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”、“人生得意须尽欢，莫使金尊空对月”、“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡”等等脍炙人口的诗句，都是源于美酒与诗歌

用小杯喝酒，能够静静感受酒体的醇厚，感受文人雅士的生活品味，感受健康人生的真谛，感受文化的味道。从秦汉时期的樽到唐宋时期的小瓷酒杯，到现在的二钱小酒杯，小杯饮酒的习俗历经千年洗礼、变迁，一直延续至今

嗅花。社日：旧时祭祀土神的传统节日，时分别在立春、立秋后的第五个戊日。唐五驾《社日》诗中写道“桑拓影斜春社散，家家扶得醉人归”。宴幄：春游碰到下雨怎么办？不忙跑，古人早有准备，撑起油布幕，照样吃喝。访

，如曹操、刘伶、阮籍、陶渊明、李白就都是。唐宋以后喝茶之风渐盛，也出过不少名人，如陆羽、卢仝、苏轼、周作人、钱锺书等等。喝茶似乎很简单，只要有一只茶杯、一小撮茶叶、一壶开水即可；但是要讲究起来也可以很

不能作为祭祀之物的。藏族古代饮的酒种类较多。据敦煌出土的古藏文写卷《苯教丧葬仪轨》载，吐蕃早期所饮的酒有米酒、小麦酒、葡萄酒、蜂蜜酒和青稞酒等。随着唐蕃联姻而发展起来的汉藏文化交流，使藏族掌握了内地传入

老贡酒，始于三国，盛于明清。魏武王曹操将槽坊美酒觐献汉献帝，明朝阁老沈理也以此酒觐献万历皇帝，大受赞赏，自此一直作为皇室贡品，“贡酒”由此得名。“老五甄”的酿酒工艺延续祖传泥池发酵蒸馏工艺，并通过

投机，激动之情溢于言表，人脑借助酒精的刺激，更是兴奋若狂。那为什么很多人喝完酒就像变了一个人？【酒后变话痨】处在人生的低谷，心里很苦闷，很压抑。借酒消愁，喝完酒，受到酒精的刺激，造成大脑中枢神经兴奋

，建议一口至少要喝到15毫升以上。因为啤酒的泡沫、麦芽香味在方才倒入杯中时是很浓烈、很诱人，若时候放长，气味就会被挥发。其次啤酒刚倒入杯中时，有细腻明净的泡沫，它能削减啤酒花的苦味，减轻酒精对人的刺激

中国的发展可谓是一日千里，除了满足国人的大量消费，还远销英国、美国、俄罗斯等几十个国家和地区。那您知道我们常说的8°P、11°P指的是什么吗？一般来说，8°P、11°P是指啤酒中的原麦汁浓度，而不是酒精

白酒主要成分为酒精和水，一般来说，乙醇含量越高，酒度越烈，对人体也就越不利。1克乙醇供热能5千卡，饮适量的白酒能使循环系统发生兴奋的功效。而且有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌与

出好酒”这是千百年来酿酒大师们总结出的不二法门。千年老窖、下层糟、优中选优，这是生产极品美酒必须的条件，正是继承和发扬了千年御酒工艺才生产出了今日“酒中极品”的剑南春美酒。“唐时宫廷酒，盛世剑南春