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二锅头酒业股份有限公司所生产百年二锅头酒传承老北京二锅头传统酿造技艺，产品选用优质高粱为原料，以麸曲为糖化发酵剂，采用老五甑发酵法、混蒸混烧、看花接酒、掐头去尾，长期储存、精工勾兑而成。百年二锅头酒液

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的酱香基酒均选用本地优质高粱、小麦作原料，按照传统工艺结合现代科技纯粮酿造，经恒温恒湿长期窖藏后精心勾兑而成，故酒质具有香醇味美、优雅细腻、回味悠长、空杯留香等特点。公司目前主要产品有：金酱酒、金酱老

回沙，缓慢蒸馏，分段滴酒，分收入库，精心酿造而成，贮存期一般在半年以上。独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。

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说到米酒，相信大家都不会觉得陌生。因为就十分的常见，它口感甘甜，味正醇厚，因此受到很多人的喜爱。米酒酒精度数很低，是由蒸好的糯米和酒混在一起酿造而成的，更是成为了女性朋友的美味佳肴。但是有一点困惑

是加入色素调制而成,因为经过蒸锅处理的谷物没有更深的颜色。

色闻香尝味道、试手感看价格。优质黄酒色橙黄,清澈透明,允许有少量蛋白质沉淀,并且拥有黄酒特有香气,醇香浓郁,无其他异杂味。而劣质的黄酒由于是用酒精等配制而成,常常浑浊不清、有杂质,没有原料香味,有酒精

啤酒,有着“液体面包”的美称,很多人都喜欢喝它。尤其是在盛夏的时候,啤酒更是成了一部分朋友消暑解渴的必备之物。相信大家都知道,在喝啤酒时,应注意忌与白酒混饮、带病喝啤酒、运动后或者大汗淋漓时,要注意

最终成品酒也未进行过滤,成品酒中含有大量的蛋白质和酵母(已杀灭),故外观上看,成品酒很浑浊,呈现一种白色乳浊状态,故称为“白啤酒”。从以上生产工艺及使用原料的情况来看,“白啤酒”营养更为丰富一些

。用金桔与半枝莲熬成浓汁可治慢性肝炎。新鲜金橘，洗净嚼服，可治口臭伴胸闷食滞。金桔切开去核，白糖适量，加水温火煮熟，食桔饮汤可治咳嗽、哮喘。盐渍金桔，每日服2个，治胃腹胀痛、消化不良。　材料：金桔