出来之后一定要装入酒坛之中，再经过长期的陈酿这道关键工序。而在我国，有名的浓香型白酒贮存期一般是一年，清香型酒不到一年，相比之下，茅台酒的贮存期要求至少在五年以上。这就是茅台酒不可能像其它白酒那样快速

好的酱酒不仅给人香醇优雅的感觉，更重要的是酒后不头疼、不口干、不刺鼻，哪怕喝的烂醉如泥，但第二天不头疼，清醒快，照样不耽误工作。正是因为酱香型白酒有这么多的好处，才有那么多的酒友深深的对它痴迷。那么

龙举北京二锅头1168，传承百年传统酿造技艺，选用优质高粱为原料以麸曲为糖化发酵剂，采用“老五甑”发酵法，混蒸混烧，看花接酒，掐头去尾长期储存，经多名白酒专家、白酒评委、品酒师精心酿制，酒体优雅细腻

燕赵老白干饮酒小课堂白酒是以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。1喝酒前只吃七分饱，而且不可大量饮水。2喝酒前半小时喝瓶牛奶，最好是纯奶或者

酱香型白酒，四招独特的品鉴方法！优质的酱香型白酒，入口时有浓与淡的感觉。浓，说明酱味醇厚，窖藏时间长；淡，说明酱味淡，不是酒的度数低，就是窖藏时间短。一般情况下，拿到一瓶酱香型白酒，会采取荡香观其色，

古时高粱美酒，乃是最古之酒。饮这高粱酒，须用青铜酒爵，始有古意。至于那米酒呢，其味虽美，失之于甘，略稍淡薄，当用大斗饮之，方显气概。而如今，一般品鉴白酒要用透明的小杯子，为什么呢？[香味绵长需细品

随着人们健康意识的增强，少饮酒，饮好酒成为中产阶级、商务人士的共识。目前中国白酒行业出现了酱酒热潮，酱酒消费成为市场时尚。面对众多的酱香型白酒品牌，价格高低不同，市场上也不时出现假酒，大部分消费者不

习惯是很难改变的。就好比让一个习惯用右手吃饭的人突然改用左手，让一个习惯听古典乐的人去听摇滚乐。又或者，让一个习惯喝酱香酒的人跑去喝浓香酒。但有个很有意思的现象，一直喝浓香酒的朋友在喝了几次酱酒后，竟

在中国，酱香型白酒消费有个明显现象，那就是中年人占的比例很大。从数据来看，35岁以上的中年人成了酱酒消费的绝对主力。但随着大批90后步入而立之三十岁，新生中年酱酒消费大有超越70后的势头。那么，人到

在中国，酱香型白酒消费有个明显现象，那就是中年人占的比例很大。从数据来看，35岁以上的中年人成了酱酒消费的绝对主力。但随着大批90后步入而立之三十岁，新生中年酱酒消费大有超越70后的势头。那么，人到

“对酒当歌，人生几何”。酒以其独有的魅力牵引着千千万万个国人的目光。中国的白酒主要有12大香型，酱香型白酒以其健康、对人体刺激小等优点受到了越来越多人的欢迎，说起酱酒，就不得不说茅台镇了，茅台镇的酱

如今白酒已经成为多数人要接触的一种饮品，无论是平时聚会还是在工作上应酬，白酒基本上都会在饭桌上露面。酱酒成为了现在白酒当下的一种风潮，说到酱香型白酒，相信很多人都不会陌生。酱香型亦称茅香型，以茅台、蜚

白酒在中国是一个老品类，有上千年的历史。成熟的白酒市场早就已经人满为患，寸步难行，开拓新市场必然成为商家的上上之选，蓝海是什么，当然是如浪潮般涌来的新生力量，也就是年轻消费群体，白酒行业的遇冷也使年轻

”。呼玛河酒从消费者的需要出发，实施高品质的产品，适合市场消费价格的营销策略。倡导健康饮酒,使大家喝得起、喝的好，致力于中国寒带原生态健康型白酒的品牌打造。产品由中国陶艺大师邱玉林任总策划，国家级酿酒

又是一年春暖花开时，北京晚报官方网站—北晚新视觉网同北京摄影爱好者协会共同举办的踏青采风游，在3月的最后一个周未圆满结束。本次的活动可以说是一次兼具人文与风光的行程，读者与网友共同参观了红星二锅头博物