酿酒，但在蒸馏器具出现以前还只能酿造酒度较低的果酒或黄酒。蒸馏器具出现以后，用酒曲及酒药酿出的酒再经过蒸馏，可以得到酒度较高的蒸馏酒，即中国白酒。白酒香型分为五种，酱香型、浓香型、清香型、米香型和其它

历经悠久的岁月，在几千年的酿造工艺的基础上，在配上独特的酿酒新工艺、融入现代技术分析手段，在经过高温制曲，从而使酱香型白酒减少新酒的辣，在酿造过程中将严格按照传统发酵周期，目的是更有利于酱香的香味

我国有悠久的酿酒历史，在长期的发展过程中，酿造出许多被誉为「神品」或「琼浆」的美酒。著名唐代(618-907)诗人李白、白居易、杜甫等都有脍炙人口关于酒的诗篇流传至今。据历史记载，中国人在商朝时代

“品质酒”、“文化酒”时代。目前，最激烈的竞争在五粮液商务酒与国窖1573之间展开。　　今年，五粮液集团保健酒责任有限公司推出了52度五粮液.商务专用酒，其采用600年老窖发酵酿酒古法，最后精炼成一级

战略布局的一次新举措。甘肃汉武酒业公司是我省重点白酒酿造企业，有近四十年的酿酒历史。经过市场经济的洗礼，公司现已成长为集专业化的生产、营销、物流为一体的高速发展型企业。同时，作为全省知名企业——巨龙集团

开始在香槟地区的转基因葡萄试验在1999年，但他们停止抗议活动之后。制片人说，在过去，让通用汽车公司将破产法作为一个酿酒师的声誉，并可能对环境产生的副作用。绿党领导人塞西勒Duflot表示，最新的决定是

　　尽管面临着监管有机葡萄酒市场的迫切需要，欧盟仍然反对建立一个有机葡萄酒类别的提议。该提议旨在降低亚硫酸盐的下限，允许添加少量的添加物，禁止使用包括旋转锥（可把酒精从葡萄酒中移除）在内的5项酿酒

葡萄来酿酒不需要等待很长的时间，大概需要一年就可以上市销售了。而酿早低酒精的葡萄酒需要在酒窖里面放置至少五年的时间。　　第三、消费者喜好的变化。成熟度高和果香馥郁的葡萄酒越来越受到人们的喜欢。

，从而文思泉涌，斗酒诗百篇。而现如今，酒风就愈显多样了，有的喝酒脸红、有的人千杯不醉、有的人一杯不省人事。当然还有着让人深恶痛绝的“酒疯”，胡言乱语、翻旧帐、留宿街头、这些个人总不懂得自制，贪婪着喝酒带来

。这种淡定是经历了磨难和沧桑后的大气和胸襟，也是走过了起落和坎坷后的镇定和从容。这种淡定是“天地有大美而不言”的无求和自足，是“淡泊以明志，宁静以致远”的超然与平和，是“回首向来萧瑟处，也无风雨也无晴

明。在瞬息万变的繁华世事中，也许由于你的忙，努力奋斗在自己激情当中，但你是否会回想自己当时的初心，不防暂时停一下，喝一杯白酒，找回自己的初心。品酒，其意不仅在止渴和养生，还可以自省自悟，品出酒之真性

品尝酒，不是喝白开水，真正的品酒，是一个人心与酒的对话，荡涤人事浮尘，心如止水，六脉调和，一杯美酒在手，细细品鉴，有如与一生知己相遇、相知、相倾。酒，自古以来，不仅与华夏历史文明相融相生，还与人们的生

，端上了无数欢声笑语的餐桌。这种“新的营销模式”得益于电商和物流的发展，而其推广和传播的方式则依赖于自媒体的进步。据齐鲁财富网()此前报道，以互联网白酒行业的“牛犊”“理想国”为例，该项目原本打算在

白酒地上发酵的发明专利。呼玛河酒，精选当地有机大米、高粱等纯粮食酿造，酿造工艺既保留东北地区少数民族酿酒古法，又融入现代科技酿造工艺，经十多道工序和检验，严格控制酿酒程序和品质，回味醇香浓郁，独具北方

和滋补酒的主要特点是在酿酒过程中或在酒中加入了中草药，因此两者并无本质上的区别，但前者主要以治疗疾病为主，有特定的医疗作用；后者以滋补养生健体为主，有保健强身作用。从药酒的使用方法上分，可将药酒分为