酒，是一个说不完的话题，也是国人爱说的话题。酒，对于中国人来说，有着独特的意义，有事无事来一口，那种心境只有当事人才能体会到。酒，很惬意、很欢乐。人生的欢乐因为有酒，而暖意融融。酒后真情流露，率真而

如果联合国教科文组织城市文学要选举酒文化最浓厚的城市,爱尔兰的首都都柏林——这个被称为“醉梦中的城市”绝对可以入选，即使是这样，就整个都柏林而言，这还只是凤毛麟角，现在就跟随美国有线新闻网(CNN

考古资料证明，古埃及以及Mesopotamians的人们最早种植葡萄和酿造葡萄酒。从五千年前的一幅墓壁画中可看到当时的古埃及人在葡萄的栽培，葡萄酒的酿造及葡萄酒的贸易方面的生动情景。我国的葡萄酒究竟起

婆婆妈妈今朝有酒今朝醉！

地方饮酒？应该在什么时候饮酒？应该怎么饮酒才更有趣？”这些问题似乎被古人营造得更有气氛些，因为古人早就做过总结，也真的让喝酒这件小事看起来既美好愉快又风雅。答案就在明代画家吴彬撰写的《酒政六则》一文中

处理“烫”的信息，对其他风味的体会减小。5℃~35℃间，由受体蛋白更活跃使得感受的甜苦枯糊味随着温度增加而信号增加。这符合上段对温度与味道关系的解释。酱香酒含有很多微量成分，上千种物质对风味与口感有

品鉴会现场　　2010年3月26日上午，青岛葡萄酒博物馆正式开馆纳客。开馆当日，举办方在博物馆内中国葡萄酒银行举行了一场葡萄酒品鉴会。国家级评酒委员孙方勋、国家级葡萄酒评酒委员胡诚、青岛汉凯贸易有限公

Corked我们也通常翻译成“软木塞味的或受软木塞感染的”。软木塞污染是一种化学污染，一般在软木塞的生产过程中产生。实际上，造成软木塞污染的罪魁祸首是一种名为TCA的化合物，而且它的活性很强，由植物酚类

冬天里，谁能拒绝得了白雪皑皑的浪漫呢？狂风呼啸的夜晚，清晨来得晚些，睁开眼所有的一切都被大雪覆盖，就像童话的冰雪王国一样壮阔...万物收藏的季节，如何诗意是一门学问。柳宗元曾有过“千山鸟飞绝，万径人

"嘭"一声白色泡沫急速升腾，瞬间溢到瓶外一同流溢的清香，似有似无金色液体在亭亭玉立的杯中荡漾妖娆而魅惑，这是美林小镇啤酒最性感的时刻每一瓶美林小镇啤酒开启时，我都会细细地看不知道

漫漫人生路，酒在我们的生活中扮演着相当重要的位置，从出生到死亡，每一个人生重要节点，都少不了用酒来点缀一些值得纪念的日子。满月酒：喝的是上天给予的美好希望新生命的诞生总是令人沉浸在生命延续的喜悦中。古

漫漫人生路，酒在我们的生活中扮演着相当重要的位置，从出生到死亡，每一个人生重要节点，都少不了用酒来点缀一些值得纪念的日子。满月酒：喝的是上天给予的美好希望新生命的诞生总是令人沉浸在生命延续的喜悦中。古

近年来，随着人们对健康生活的重视，精酿啤酒也再次引来了它的春天。精酿啤酒都具有浓郁的香气，高含量的麦芽汁，厚重饱满的口感，营养价值更高，因此越来越被消费者所喜爱。但是大家在引用精酿啤酒时，也需要注意饮

。它还兼备“荔枝绿”“清而不薄”，“厚而不蚀，甘而不哕，辛而不螫”的优点。明末清初，宜宾共有四家糟坊，十二个发酵地窖。到解放前夕，已有德胜福、听月楼、利川永等十四家酿酒糟坊，酿酒窖池增至一百二十五个

发达国家的今天就是中国的明天，随着中国经济的强劲发展，人们生活水平和消费能力的提高，扎啤作为啤酒中的一朵奇葩，以其强大的魅力毫无疑问将会得到快速发展，由瓶啤转向扎啤，将成为啤酒的消费方向，由熟啤转向生